カレーライス

（ポークカレー）

牛乳

ミモザサラダ

県産ヨーグルト

【今日のひとくちメモ】牛乳月間

６月１日は国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が提唱した「世界牛乳の日」です。日本でも、この日を「牛乳の日」、6月を「牛乳 月間」としています。酪農が盛んな地域では、新しい草が伸びるこの頃から放牧を始めます。冬を牛舎で過ごした牛たちは野に放たれ、思う存分青草を食べて元気に過ごします。そしてこの時期は、おいしいミルクをもたらしてくれる自然や働く人々に感謝するためのお祭りやお祝いが世界各地で行われます。今日は、牛乳のほかに栃木県産の生乳で作られたヨーグルトもついています。感謝の気持ちをもって、おいしくいただきましょう。

今日は生活科の勉強で、１年生（今日は１組）が給食を作っている様子を見学しに来てくれました。

いろいろな機械や調理員さんの手際の良さ、そして炊き立てのごはんの湯気に興味津々でした。

教室に戻り、どんなことに気付いたかを発表しあいました

フィッシュサンド

牛乳

ひじきとコーンのサラダ

トマトスープ

【今日のひとくちメモ】たんぱく質

肉や魚、卵などに多く含まれる栄養素のたんぱく質。漢字で書くと少し難しい字になります。漢字の「蛋」には「卵」という意味があり、「白」は「卵の白身」を意味しています。このことから、たんぱく質という名前は、卵の白身にたんぱく質が多く含まれていることからつけられた名前だと言われています。「たんぱく質」を漢字で書くときにはどんな字を使うのか、調べてみてくださいね。

キャロットピラフ

牛乳

鶏肉のガーリックソース和え

有機野菜のコールスロー

たまごスープ

【今日のひとくちメモ】有機野菜給食

今日は、今年度２回目の有機野菜給食です。今日のメニューは、市貝町産有機野菜のたまねぎ・ニンニクを使った鶏肉のガーリックソースとにんじん・キャベツ・スナップエンドウを使ったコールスローサラダです。コールスローサラダは、有機野菜の味をしっかりと味わってもらえるように、さっぱりとした味付けに変えてみました。気に入ってもらえたら嬉しいです。味の感想を先生に伝えてくださいね！

市貝町産の有機野菜を使って作った「ガーリックソース」と「サラダ」です。

市貝町産の生のニンニクたっぷりの贅沢なソースです。暑い日にぴったりの味でした

サラダも、野菜の味がしっかり味わえておいしくいただきました

給食後には、「おいしかった～」と感想を伝えに来てくれた子がたくさんいました。

給食では、こんなふうにアレルギー対応食を作る時もあります。　

　↓

かんぴょう入り豚丼

牛乳

きびなごのカリカリフライ②

磯辺和え

【今日のひとくちメモ】かんぴょう

今日はかんぴょう入り豚丼です。栃木県の特産物であるかんぴょうがどんな食べ物か、みなさんは知っていますか？かんぴょうはユウガオという植物の実を細長く削り、天日干しすることで作られる乾物の仲間です。６～７キロのユウガオの実から、たった１５０グラムしかかんぴょうはできません。その分、かんぴょうには、食物繊維やカルシウム、カリウムなどの不足しがちな栄養素がぎゅっと詰まっています。こりこりとした食感と一緒に、かんぴょうを味わってください。

今日は栃木県庁の食品安全推進班の方が来校し、５年生に食品安全教室を実施してくださいました。

食中毒を防ぐ方法やせっけんを使った手洗いの効果など、たくさんのことを楽しく学ぶことができました。

授業後の給食の時間には、教えてもらった丁寧な手洗いを実践していました。

そして、給食は・・・・完食する人がたくさんいた５年生でした！！！

どんな勉強をしたのか・・・ぜひお子さんに聞いてみてください

ごはん

牛乳

ヤンニョムチキン

もやしの白ナムル

ゆばのみそ汁

【今日のひとくちメモ】食品ロスをなくそう

日本では、食べられるのに捨てられてしまう食品（食品ロス）が、年間４５０万トン以上あります。これは世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食糧支援量の約1.3倍にあたります。国民１人あたりに換算すると、毎日おにぎり１個分の食べ物を捨てている計算です。自分自身やグループ、学校全体でできそうな食品ロス削減の活動をみつけて、広げていけるといいですね。まずは、一人ひとりが出来る「食べ残しを減らす」取組から始めてみましょう。

今日のヤンニョムチキン

少し辛い味付けですが、子供たちに人気があります。朝から暑い日になりましたが、子供たちのために！！鶏肉ひとつひとつにタレをしっかりと付けて仕上げています。

おいしさのひみつは、このような「見えないところのひと手間」なのです