6月16日(月)の給食 ~地場産物活用週間~
ごはん
牛乳
ヤンニョムチキン
もやしの白ナムル
ゆばのみそ汁
【今日のひとくちメモ】食品ロスをなくそう
日本では、食べられるのに捨てられてしまう食品(食品ロス)が、年間450万トン以上あります。これは世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食糧支援量の約1.3倍にあたります。国民1人あたりに換算すると、毎日おにぎり1個分の食べ物を捨てている計算です。自分自身やグループ、学校全体でできそうな食品ロス削減の活動をみつけて、広げていけるといいですね。まずは、一人ひとりが出来る「食べ残しを減らす」取組から始めてみましょう。
今日のヤンニョムチキン
少し辛い味付けですが、子供たちに人気があります。朝から暑い日になりましたが、子供たちのために!!鶏肉ひとつひとつにタレをしっかりと付けて仕上げています。
おいしさのひみつは、このような「見えないところのひと手間」なのです