かんぴょう入り豚丼

牛乳

きびなごのカリカリフライ②

磯辺和え

【今日のひとくちメモ】かんぴょう

今日はかんぴょう入り豚丼です。栃木県の特産物であるかんぴょうがどんな食べ物か、みなさんは知っていますか？かんぴょうはユウガオという植物の実を細長く削り、天日干しすることで作られる乾物の仲間です。６～７キロのユウガオの実から、たった１５０グラムしかかんぴょうはできません。その分、かんぴょうには、食物繊維やカルシウム、カリウムなどの不足しがちな栄養素がぎゅっと詰まっています。こりこりとした食感と一緒に、かんぴょうを味わってください。

今日は栃木県庁の食品安全推進班の方が来校し、５年生に食品安全教室を実施してくださいました。

食中毒を防ぐ方法やせっけんを使った手洗いの効果など、たくさんのことを楽しく学ぶことができました。

授業後の給食の時間には、教えてもらった丁寧な手洗いを実践していました。

そして、給食は・・・・完食する人がたくさんいた５年生でした！！！

どんな勉強をしたのか・・・ぜひお子さんに聞いてみてください