かき揚げ丼

牛乳

くらげサラダ

根菜のごま汁

【今日のひとくちメモ】きゅうり

きゅうりは、日本では生で食べることが多い野菜です。しかし、外国ではきゅうりの種類も形もいろいろあり、皮をむいたり、種をとったり、加熱して食べることも少なくありません。実は、みなさんが給食で食べているきゅうりも加熱されたものです。料理を作ってから、みなさんの口に入るまでの時間が長いため、熱湯で茹でて細菌をやっつけているからです。みなさんが食べている給食には、見えない工夫がたくさんあります。作ってくれる人に感謝の気持ちをもって、できるだけ残さずに食べましょうね。

はちみつパン

牛乳

プレーンオムレツ

チーズ入りフレンチサラダ

スパゲティナポリタン

フローズンベビーパイン

【今日のひとくちメモ】マッシュルーム

今日のスパゲティにはマッシュルームが入っています。しいたけやしめじと同じきのこですが、なぜマッシュルームという名前なのか不思議に思ったことはありませんか？知っている人もいるかもしれませんが、マッシュルームというのは英語で「きのこ」を表す言葉で、１つのきのこの名前ではありません。外国からやってきたためにこの名前が使われたようです。和名は、ツクリタケといいます。

いりこ菜飯（麦ごはん）

牛乳

油淋鶏

もやしの白ナムル

ユイミータン

【今日のひとくちメモ】香味野菜

料理に香りを添え、味を引き立てるために使われる野菜を「香味野菜」といいます。今日の給食のユーリンチーの「ねぎ」やナムルに使っている「にんにく」がそれにあたります。それ以外にも、給食では「しょうが」や「とうがらし」「パセリ」などの香味野菜を使っています。
料理をおいしくする秘密の野菜がどんな料理に使われているか探しながら給食を食べてみると、新しい味の発見があるかもしれませんよ。

ごはん

牛乳

白身魚のみそチーズ焼き

春雨サラダ

豚汁

【今日のひとくちメモ】おはし

みなさんは、おはしを正しく、上手に使えていますか？はしには、食べ物をはさむ、運ぶ、切る、すくう、巻く、押さえるなど、たくさんの使い方があります。今日の給食には春雨がでています。おはしを上手に使える人でも、つるつるした春雨を上手にきれいに食べるのはなかなか難しいかもしれません。でも、おはしは練習すれば必ず正しく上手に使えるようになります。私たちには毎日練習するチャンスがあります。そのチャンスを生かして、全員でおはし名人になりましょう。

三色ごはん

牛乳

韓国風みそ汁

お米のムース

【今日のひとくちメモ】骨の話

みなさんの体を支えている骨は、じつは毎日作りかえられています。骨の成長のための材料はカルシウムという栄養素です。カルシウムは、牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品や小魚など骨まで食べられる魚、豆腐や納豆などの大豆製品に多く含まれれています。成長期にはこれらの食品を積極的に食べて骨量を多くし、丈夫な骨を作ることが大切です。いろいろな食べ物をしっかり食べて、丈夫な骨を作りましょう。

カレーうどん

牛乳

チキンナゲット②

ハムと大根のマリネ

メロンシャーベット

【今日のひとくちメモ】メロンシャーベット

メロンシャーベットは、いろいろな会社で販売されています。井村屋では1972年に「フルーツメロン」として30円で販売を開始しました。当時は高級品だったメロン。メロンをイメージした味のシャーベットアイスを作って子供たちに食べた気分を味わわせたいと考えたのが開発のきっかけだったそうです。最盛期には、モモやスイカ、りんご、パイナップル、なし、オレンジも販売されていました。1970年代の子供たちは、食べた後の容器におもちゃをいれて楽しんでいたようです。

ごはん

牛乳

白身魚フライ

磯辺あえ

どさんこ汁

【今日のひとくちメモ】三角食べ

三角食べとは、いろいろなものを順番に少しずつ口にする食べ方です。このような食べ方を「ジグザク食べ」ともいいます。三角食べやジグザグ食べは、1つのものばかり食べる「ばっかり食べ」よりも栄養がかたよりにくく、味わいも豊かになるよい食べ方です。ばっかり食べが習慣になってしまっている人も、ごはんや汁物、おかず、牛乳が同じくらいに食べ終わるように、三角食べに挑戦していきましょう。

　クラス完食

今年度初？のクラス完食です！！！！

どのクラスかというと！？

牛乳パックの片付け方をみてわかる人もいるかもしれませんね。

５年１組です　

キャロットピラフ

牛乳

鶏肉のガーリックマヨ焼き

グリーンサラダ

コンソメスープ

【今日のひとくちメモ】にんじん

にんじんは、どの学校でもおそらく年間の給食登場回数がナンバーワンの食べ物です。鮮やかな赤みで料理のいろどりを豊かにしてくれ、食欲をそそりますね。調理においても煮崩れしにくく使いやすいという特徴があります。栄養面では、にんじんには肌や粘膜を強くし、体の抵抗力を高めるカロテンがたっぷり。野菜に多い食物繊維やカリウムもとれます。長年の品種改良で甘みが増し、においもマイルドになってきたので、苦手にする人も減ってきました。そのおかげでキャロットピラフも大人気メニューですね。

ごはん

牛乳

ハンバーグの和風ソース

ブロッコリーとキャベツのサラダ

にらたま汁

【今日のひとくちメモ】朝ごはん

2学期が始まって1週間がたちました。みなさん元気に学校生活を送れていますか？毎日元気に過ごすために欠かせないのが朝ごはんです。主食をしっかり食べることで、脳の働きが高まります。そして、肉や魚、たまごといったメインのおかずを食べると体が温まって朝から元気に体を動かすことができます。さらに野菜のおかずを食べることで、胃や腸が刺激されておなかの調子もよくなります。朝ごはんには、1日を気持ちよくスタートさせるためにとても大切な役割があります。毎日、朝ごはんをしっかり食べて登校しましょうね。

ビビンバ

（今日のお肉、おいしかったですね。実は、たけのこに紛れて切り干し大根が入っていました。気付いた人はいましたか？）

牛乳

キムチスープ

【今日のひとくちメモ】

今日のひとくちメモはクイズです。

問題。夏の暑い時期に食べると元気が出るといわれている「肉」は次のうちどれでしょう？　

①牛肉　②豚肉　③鶏肉　　　答えは１番下に。

給食ポストを設置しました！

どんな希望が届くのか・・・楽しみです。

クイズの答え

正解は、②の豚肉です。豚肉には、炭水化物がエネルギーに代わるときに欠かせないビタミンB1が豊富に含まれます。現代は、普通に生活をしている限りビタミンB１が不足することはないといわれていますが、夏にそうめんばかりとか、アイスばかり食べるなど偏った食生活をしていると、不足が心配になります。食事では、肉や魚、野菜などのおかずもしっかりと食べることを心がけましょう。