2021年10月の記事一覧

☆今日の給食☆

牛乳

三色丼（鶏そぼろ・たまごそぼろ・ごま和え）

ピリ辛汁ビーフン

☆食育メモ・・・ビーフン☆

ビーフンの発祥は、中国南部の福建省あたりと言われています。

ビーフンは中国語で「米の粉」と書き、その名の通り原材料はお米です。

インディカ米で作られており、そのパサパサとした特徴から米粉に加工するのに適しています。

♪今日は芳賀南小学校　5年生が収穫した新米です♪

ピカピカの新米だけで炊いたお米は香りがよくとても美味しかったです

しばらく給食で出る予定です