2024年9月の記事一覧

★お誕生日お祝い献立★

ひき肉たっぷりボロネーゼ　茎わかめのサラダ　お楽しみデザート　牛乳

今日は9月のお誕生日お祝い献立の日でした。お楽しみデザートは梨です。9月生まれの皆さん、誕生日おめでとうございます。

食育メモ・・・ボロネーゼ

ボロネーゼとはイタリアを代表するパスタのひとつ。実はボロネーゼという名前は略語で正式名称は「ラグー・アッラ・ボロ二ェーゼ」といいます。粗挽きのひき肉を使い食べごたえがあります。肉の味を感じることができ給食でも大人気のメニューです。