今日の給食

2024年7月の記事一覧

今日の給食 7月9日

夏のスタミナ焼き肉丼 具だくさんスープ カルシウムをとろう!ヨーグルト 牛乳

食育メモ・・・ヨーグルト

牛乳やヨーグルトの栄養的メリットといえばカルシウム。牛乳のカルシウム吸収率は40%と他の食品に比べて高い値ですが、ヨーグルトは乳酸がくっつくことで更に腸から吸収しやすくなっています。