2023年5月の記事一覧

★
今日の給食

牛乳

三色どん

なめこ汁

オレンジ

★食育メモ・・なめこ★

　なめこの語源は全体を覆うそのぬめりから、「ぬらめっこ」と名づけられたものがなまったものといわれています。なめこは日本原産のきのことされており、古くから日本人になじみの深いきのこです。そのぬるぬる成分の名前は？何でしょう？が今日の食べものクイズ⑵の問題です。