今日の給食5/23

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今日の給食

牛乳

三色どん

なめこ汁

オレンジ

★食育メモ・・なめこ★

　なめこの語源は全体を覆うそのぬめりから、「ぬらめっこ」と名づけられたものがなまったものといわれています。なめこは日本原産のきのことされており、古くから日本人になじみの深いきのこです。そのぬるぬる成分の名前は？何でしょう？が今日の食べものクイズ⑵の問題です。