2022年11月の記事一覧

★今日の給食★

牛乳

ご飯

モロの照り焼き

切り干し大根のあえ物

田舎汁（八つ頭）

豆乳パンナコッタ

★食育メモ・・・1129（いい肉）の日★

今日は語呂合わせで「いい肉の日」です。宮崎県の「よりよき宮崎県牛づくり対策協議会」が制定したそうです。今日はスーパーなどでも特売がありそうですね。おうちでお肉のメニューが出そうなので、給食では昨日、おいしい牛肉を出し、今日は魚のメニューにしました。

★今日の給食★

牛乳

ご飯

牛肉とニンニクの芽炒め

かきたま汁

つけもの（つぼ漬け）

果物（マンゴー）

★食育メモ・・・・ニンニクの芽★

今日はニンニクの芽の炒め物です。ニンニクの芽をスーパーなどで見たことはありますか？芽といっていますが実は、ニンニクが花をつけるために伸ばす「茎（くき）」を収穫したもので、「茎ニンニク」とも呼ばれています。緑黄色野菜の仲間になる栄養たっぷりの野菜です。

★食べものクイズの答え★

2年生が掘ってくれたさつま芋の重さの正解は何と！3.6kg!  でした。

次回もお楽しみに♫

★今日の給食★

牛乳

麦ご飯

和風麻婆豆腐

野菜とハムのあえ物（穐山さんのシャキシャキキャベツ）

皮付きりんごと皮むきりんご（※）

いもけんぴパリッシュ

※今日も赤く皮がきれいなりんごが入荷されたので、調理員さんご協力により、皮付きと皮むきの両方を出してみました。各クラスで好みはそれぞれ。皮付きもなかなかの人気でした。

（食物繊維も一緒に摂れます）

★食育メモ・・・小春日和（こはるびより）

小春日和とは冬の初めの暖かい日のことをいいます。冬の寒さが本格化する前に、ふと訪れる穏やかで春のような晴天のことです。冬の半ば以降になると同じような日でも「冬日和」と別の名で呼ばれます。

★今日の給食は11月誕生日お祝い&はがまる君ランチです★

牛乳

栗おこわ

おでん

かぶの甘酢づけ

シークレットデザートはカップでヤクルトでした♫

★食育メモ・・・和食の日★

今日は和食の日です。平成25年に「日本人の伝統的な食文化」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。無形文化遺産とは芸能や伝統工芸技術などの形のない文化のことです。

★今日の給食★

牛乳

セルフフィッシュバーガー

ポテトサラダ

ミネストローネ

オレンジ

★食育メモ・・・勤労感謝の日★

明日23日は勤労感謝の日です。毎日の食事にはたくさんの人の手がかけられています。私たちは動物や植物の命をいただいて自分の命をつないでいます。食べものを無駄にすることはその命やいろいろな人の働きを無にしてしまうような・・そのようにも感じられませんか？感謝の気持ちをもっていただきましょう。

♫今日は献立に追加し、2年生のさつま芋をミネストローネに入れました♫

甘くておいしい！おかわりしちゃったという1年生。すーんごくおいしかった！という5年生。

2年生のみなさん☺️おいしいお芋をありがとうございました。

★今日の給食★

牛乳

ご飯

ふわふわ豆腐ハンバーグ

ほうれん草とコーンのソテー

大根のみそ汁

みかん

★食育メモ・・・小雪(しょうせつ)★

    22日は二十四節気のひとつ、小さい雪と書いて「小雪」といいます。木々の葉っぱが落ち、山には初雪が舞い始める頃です。「小雪」とは冬とはいえ、まだ雪はさほど多くないという意味で、冬の入り口にあたります。

★今日の給食★

牛乳

キムチチャーハン

とりの唐揚げ

ミニトマト

ひじきのスープ

★食育メモ・・・なつかしのリクエスト★

今日の給食は12年前の南小学校のリクエスト献立です。南小学校は学校に給食室があるため、いろいろなご飯のメニューをお出しすることができます。調理員の皆さんのチームワークの良さも、おいしい給食のかくし味かもしれません☺️来月は各クラスからいただいているリクエストにお応えしてまいりますので、お楽しみに！

★今日の給食★

牛乳

親子どん

なめこ汁

ベビーパイン

★食育メモ・・・はがまちいっぱいウィーク★

芳賀町では地元農家の方と定期的に地産地消会議を行っています。旬の野菜や作付け状況を知り、新鮮でおいしい野菜を届けていただいています。感謝していただきたいですね。

♫食べものクイズ：第3弾♫

先日、2年生の掘ってくれた鳥？？もぐら？？ツチノコ？？みたいな「さつま芋」が今回の問題です。さて、どれくらいの重さがあるのでしょう？？

★今日の給食★　※材料の都合による献立変更がありました

牛乳

ご飯

鮭の塩焼き

ブロッコリーのごまマヨ和え（←ほうれん草と白菜のごま和え）

吉野汁

ぶどうゼリー

★食育メモ・・・給食自給率★

給食自給率とは国内で食べている食べもものうち、どのくらい国内で作っているかを示す割合のことをいいます。学校給食では地場産物の活用促進が図られています。また、こうした地場産物を使った各地の郷土料理や伝統料理が献立に積極的に導入されています。

★今日の給食★

牛乳

ごまきなこねじりあげパン

ジャーマンポテト

イタリアンスープ

バナナ

★食育メモ・・・七五三★

11月15日の七五三は七歳、五歳、三歳の子供の成長を祝う日本の年中行事です。これまで無事に成長したことに感謝し、今後も健やかであるようにと神社へお参りします。千歳飴の「ちとせ」とは千年という意味で、子供の健康と成長を願い、「長く伸びる」という意味と延命長寿を願う意味も込められています。

★今日の給食★　

牛乳

エッグカレーライス（八つ頭入り）

ツナサラダ

にっこり

★食育メモ・・・はがまちいっぱいウィーク★

今日から一週間は「はがまちいっぱいウィーク」となります。地元芳賀町で採れた新鮮な野菜や果物をふんだんに使った献立となります。今日は吉永さんの八つ頭と里芋がカレーに、穐山さんブロッコリーがサラダに入っていて、山本さんの「にっこり梨」をデザートに出しました。栃木県生まれのにっこり梨は「日光」と梨の中国語「リー」をかけ合わせて名前がつけられたそうです。

★今日の給食★

牛乳

麦ご飯

はんぺんチーズフライ

春雨サラダ

いものこ汁

★食育メモ・・・チーズの日★

11月11日はチーズの日です。1992年に日本輸入チーズ普及協会が制定しました。今日はそれにちなみ、はんぺんチーズフライです。

★図書と給食のコラボレーション★

今日は絵本「ねぎぼうずのあさたろう」のキャラクター八つ頭のごんべえ親分と小芋のちょう吉にちなんだ「いものこ汁」をお出ししました。いつもおいしい食材を提供してくださっている循環システム研究会（町内の農家さんのグループ）の吉永さんと当校の石田先生より、本物の里芋をいただき、展示したところ、子供達はおいしく食べ、楽しく観察してくれていました。

★今日の給食★　材料の都合により、献立変更がありました。

牛乳

おいもパン

スパゲティナポリタン

花野菜のサラダ（スープから変更となりました）

プリン

★食育メモ・・・おいもパン★

今日の図書コラボは「さつまのおいも」にちなみ、しばのパン屋さんに「おいもパン」をお願いし、作っていただきました。ナポリタンと花野菜サラダとの相性はいかがでしょうか？

昨日2年生が掘ったさつま芋をお借りして、皆さんに見ていただきました。普通のさつま芋の12本分？？が合体したような大きな大きなおいもさん！何だか今にも歩いて動き出しそうです。

★今日の給食★

牛乳

中華おこわ

じゃこつけもの

わかめと野菜のスープ

マーラカオ

★食育メモ・・・ぐりとぐらのカステラ★

9月にぐりとぐらシリーズの絵を描いていた画家の山脇百合子さんがお亡くなりになりました。図書室にもたくさんの絵本があり、読むと優しい気持ちになった人もいるのではないでしょうか。今日はそのふんわりカステラにちなみ、マーラカオです。

★今日の給食★

牛乳

焼きおにぎり

ほうとう

きびなごカリカリフライ

みかん

★食育メモ・・・ほうとう&いい歯の日★

今日は山梨県の名物「ほうとう」です。幅広のめんに肉や野菜をたっぷり入れ、みそで味付けした栄養満点の戦食です。戦国武将「武田信玄」が発案したとの説があります。

また、いい歯の日にちなみ、きびなごカリカリフライを組み合わせました。何だか強くなれそうです！

★今日の給食★

牛乳

チキンライス

とろっとオムレツ

マカロニのスープ

洋梨コンポート

★食育メモ・・・読書週間コラボ給食★

今日から読書週間コラボ給食となります。図書室前には給食とコラボレーション（協力）した

本と給食の写真を展示します。今日のメニューは「チキンライス」と「とろっとオムレツ」

図書委員さんと伊藤先生はどんな本を紹介してくださるのか？どうぞお楽しみに！

★今日の給食★

牛乳

ご飯

豚肉とごぼうとさつま芋のかりん揚げ

芳賀野菜のあえ物

ゆばのみそ汁

★食育メモ・・・かりん揚げ★

かみかみ献立で人気のかりん揚げ。豚肉を拍子切りにして、下味をつけて片栗粉をまぶしてあげます。ごぼうとさつま芋は今日はカリカリになるよう千切りにしてみました。甘辛いタレを作り、揚げた豚肉とごぼう、さつま芋を絡めて出来上がり。さて、今日のかりん揚げはいかがだったでしょう？

★今日の給食★

牛乳

ご飯

焼きほっけ

かんぴょうサラダ

沢煮椀（さわにわん）

りんご

★食育メモ・・よく噛む（かむ）こと★

よく噛むと唾液（だえき）の分泌も増え、虫歯を予防する働きがあります。今日は「医者いらず（病気予防の効果あり）」といわれるりんごを農家さんで紹介されたおすすめの切り方で皮付きのままで出してみました。食物繊維や抗酸化（体がさびにくい）効果のあるポリフェノールをしっかり摂ることができます。「家でも皮付きで食べてるよ！」と4年生の子が教えてくれました。初めての切り方でしたがどのクラスも上手に食べられていました。

★食べものクイズ・・伯爵（はくしゃく）かぼちゃの重さを当てよう！！の答え★

答えは「1.6kg」でした。ほぼ正解は今回は5名。何と、全員2年生でした。

応募してくれた皆さん、ありがとうございました。

次回は何かな？お楽しみに！

★今日の給食★　

牛乳

米粉パン

いちごジャム

とり肉のパン粉焼き

きのこのマリネ

ポテトスープ

まんてん豆

★食育メモ・・・かみかみ献立週間★

今日から金曜日まで、かみかみ献立です。今日は「まんてん豆」をつけました。食べるのが速い人は太りやすい傾向がある（※）ので、まずは自分が何回かんでいるのか数えてみてはいかがでしょう？

※満腹を感じる「レプチン」というホルモンは食欲抑制効果があり、これが出てくるのに約20分かかるといわれています。食べるのが速いとこの「レプチン」というホルモンが出る前に食べ過ぎてしまうため、太りやすくなる傾向があります。