今日の給食11/4

★今日の給食★

牛乳

ご飯

豚肉とごぼうとさつま芋のかりん揚げ

芳賀野菜のあえ物

ゆばのみそ汁

★食育メモ・・・かりん揚げ★

かみかみ献立で人気のかりん揚げ。豚肉を拍子切りにして、下味をつけて片栗粉をまぶしてあげます。ごぼうとさつま芋は今日はカリカリになるよう千切りにしてみました。甘辛いタレを作り、揚げた豚肉とごぼう、さつま芋を絡めて出来上がり。さて、今日のかりん揚げはいかがだったでしょう？