今日の給食

☆今日の給食☆

牛乳

いちご食パン

タンドリーチキン

グリーンサラダ

コーンポタージュ

☆食育メモ・・・ブロッコリー☆

カタカナでおなじみのブロッコリーですが、和名がちゃんとあります。

その名は「みどりはなやさい」です。ブロッコリーの原産国はイタリアで、ブロッコリーという名称は「茎」や「芽」をさします。

鮮やかな緑色で、料理の彩りとしてもぴったり！

本場イタリアでの呼び名は「ブロッコロ」だそうです。

ランチルームでの給食は2年1組です

元気いっぱいな2年1組の皆さんは、17日までランチルームでの給食です

☆今日の給食☆

牛乳

中華風おこわ

にらまんじゅう

中華くらげのサラダ

野菜スープ

レモンのムース

☆食育メモ・・・くらげ☆

コリコリした独特の歯ごたえで、中華料理の前菜や酢の物などに利用されているくらげは、大きさが50cm以上にもなる大型クラゲを脱水・加工したものです。

今日は味付けした中華くらげをサラダにしました。

☆今日の給食☆

牛乳

カラフル豚丼

ナムル

坦々春雨スープ

☆食育メモ・・・にら☆

にらは、ひとつの株から何回も収穫することができます。

また、βカロテンやビタミンB2、B6、C、E、Kなどのビタミン類をたくさん含む優れた野菜です。

強烈なにおいが特徴ですが、この香りに含まれている「アリシン」という成分には、疲れをとってくれる働きがあります。

☆今日の給食☆

牛乳

タンメン

野菜ナゲット

中華和え

つぶつぶミカンゼリー

☆食育メモ・・・タンメン☆

タンメンとは、鶏ガラベースの塩味のスープに野菜炒めの具をのせたラーメンです。

関東地方を中心に食べられている麺料理です。

給食では鶏ガラスープに新鮮な地元野菜をたっぷりと入れています。

野菜のうま味がたくさん含まれ、美味しかったようで、残さずよく食べてきてくれました

☆今日の給食☆　　　　雑穀の日

牛乳

雑穀ご飯

銀ダラの幽庵焼き

辛子和え

吉野汁

ストロベリーカスタードタルト

☆食育メモ・・・雑穀☆

3月９日は、３と９の語呂合わせで、雑穀の日です。

日本古来からの主食の原点ともいえる雑穀の素晴らしさについて、より多くの人に知ってもらうことが目的で制定されました。