今日の給食

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯（のりたま）

さばの竜田揚げ

きんぴらごぼう

なめこと大根の味噌汁

⭐︎食育メモ・・・きんぴら⭐︎

ごぼうは皮に香りや味があるため、しっかり剥かずにこするように洗うのがよいといわれます。

きんぴらは千切りやささがきにしたごぼうを油で炒め、調味します。

蓮根や大根、にんじんなどの根菜類は歯応えがあり、食物繊維も多いので体重コントロールにもおすすめの食材です。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

とりの南部焼き

辛子和え

どさんこ汁

⭐︎食育メモ・・・南部焼き⭐︎

南部焼きとは、肉や魚に胡麻をまぶして焼き上げた料理です。

青森県と岩手県にまたがる地域を「南部」とよび、胡麻の名産地であることからそう名付けられたそうです。

南部煎餅も胡麻がたっぷりと使われており、有名なお菓子です。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯

納豆

インド煮

味噌汁

ぶどう

⭐︎食育メモ・・・インド煮⭐︎

鹿沼市発祥の給食メニュー「インド煮」は、肉じゃが風の煮物をカレー粉やケチャップなどで味付けしたものです。

昭和49年に鹿沼市の栄養士さんが子どもたちに煮物をたくさん食べてほしいと考案したそうです。

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ホワイトカレー（ターメリックライス）

コールスローサラダ

ヨーグルト

⭐︎食育メモ・・・ターメリックライス&ホワイトカレー⭐︎

今日はターメリック（別名ウコン）を入れた黄色いご飯とホワイトカレーの組み合わせです。

給食室でホワイトソースとホワイトカレーのルゥをブレンドして作っています。

なかよし班ランチルーム給食がありました

今日は高山先生、園部先生、司書の伊藤先生が一緒に給食を食べました

⭐︎今日の給食⭐︎

牛乳

ご飯（今日から新米です）

和風おろしハンバーグ

サラダ

味噌汁

⭐︎食育メモ・・・大根⭐︎

大根には酵素の「ジアスターゼ」が含まれます。

天ぷらや焼き魚、肉料理などの添え物としてよく見かけますね。

胃腸の働きを助ける消化酵素なので、食べるとスッキリしませんか？

給食では生の状態では出せませんが、家ではおろしたてで食べるのがおすすめです。