今日の給食

☆今日の給食☆

牛乳

長崎チャーメン（麺の上にあんをかけました）

ポークシュウマイ

みかんクレープ

☆食育メモ・・・長崎チャーメン☆

チャーメンとは日本では、かた焼きそばとも呼ばれ、九州地方では皿うどんと呼ばれています。

油で揚げた麺に野菜たっぷりのあんをかけて食べます。

今日は食べる前に袋の中で少し割ってから皿に移し、麺の上にあんをかけて食べました。

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

さばの文化干し

ゴボウサラダ

湯葉の味噌汁

☆6年生　セレクト給食☆　6年生のみ赤文字部分の献立をセレクトしました

わかめご飯

鶏肉の照り焼き

サツマイモとカボチャのサラダ

米粉カップケーキ

クリスマスカップデザート

☆食育メモ・・・さばの文化干し☆

魚は、肉に比べて低エネルギーで、良質なたんぱく質・脂質が含まれています。

血の流れをよくするEPA（エイコサペンタエン酸）や記憶力を高める（ドコサヘキサエン酸）が含まれています。

☆今日は6年生がランチルームでセレクト給食でした☆

自分で選んだ給食は特別です

デザートに喜んでいました

☆今日の給食☆

牛乳

ひじきご飯

だし巻き卵

春雨サラダ

豆腐とコーンのスープ

原宿ドッグ

☆食育メモ・・・だしまきたまご☆

「だしまきたまご」はよく溶いたたまごに「だし汁」を加えて焼いた、たまご料理です。

断面に層が入っていないことも特徴です。

一方「たまご焼き」は、よく溶いたたまごに、だし汁ではなく砂糖や塩などの調味料を加え、薄く焼きながら筒状に巻いた卵料理です。

たまご焼きには断面に層が入っています。

☆今日の給食☆

牛乳

えびいかかき揚げ丼（丼たれ）

和え物

なめこ汁

☆食育メモ・・・なめこ☆

なめこの「ぬめり」成分のペクチンは、納豆やオクラのいわゆる「ネバネバ成分」と同じものです。

糖質の吸収を穏やかにし腸内環境を整え、コレステロールの吸収を抑制する働きがあります。

食物繊維はサツマイモの1.5倍以上あります。

☆今日の給食☆

牛乳

ご飯

鶏肉の味噌チーズ焼き

ごま和え

ひっつみ汁

カボチャプリン

☆食育メモ・・・ひっつみ汁☆

「ひっつみ汁」とは、岩手や青森南部に伝わる具だくさんの汁です。

小麦粉の生地を引っ張ってちぎることから「ひっつみ」と呼ばれます。

（給食ではお米の粉でできたものを使用しています）

つるっとなめらかでのどごしがよく、かみごたえがあります。