今日の給食（R６）

本日のメニュー：牛乳　コッペパン　苺ジャム　シェパーズパイ　ウィンナー入り野菜スープ　はるか

給食ゆうびん

学校給食週間3日目の今日は、「ヨーロッパの料理」献立です。おかずには、イギリスの家庭料理「シェパーズパイ」を作りました。「シェパーズパイ」とは、ミートソースの上に、パイの生地ではなくマッシュポテトをのせてオーブンで焼いた料理のことです。また、「シェパーズ」とは、羊飼いのことで、イギリスでは羊の肉で作ったミートソースで食べるそうです。今日は、外国の料理と日本料理の違いを考えながら、栄養たっぷりの給食をしっかりと味わって食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ひじきご飯　わかさぎのフリッター　おかかあえ　だまこ汁　りんご

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今日は、学校給食週間2日目で「東北地方の料理」献立です。全国屈指の米どころである秋田県では、ご飯をつぶして団子状にした「だまこ」が有名で、給食では汁に入れました。「お手玉」のことを方言で「だまこ」と呼ぶことから名付けられた郷土食です。また、デザートには岩手県産の旬の「りんご」をつけました。品種は「サンふじ」で、甘味と酸味のバランスが良く果汁もたっぷりの美味しい「りんご」です。今日の給食もよく味わいながら残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　セルフおにぎり　鮭の塩焼き　栄養すいとん　はちみつゆずゼリー

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今日から１週間は「全国学校給食週間」です。学校給食は、明治２２年に山形県の小学校で提供した食事が始まりで、今日はその当時の献立を再現しました。献立は、おにぎりと焼き魚と漬物だけの質素な給食だったそうです。今日はラップを使って、自分でおにぎりを作って食べてみてください。また、小麦粉で作った「すいとん」を汁に入れて、野菜たっぷりの「すいとん汁」も作りました。今日の給食も残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ツナとトマトのスパゲティ　マセドアンサラダ　手作りおからクッキー

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今日は「ツナとトマトのスパゲティ」を作りました。トマトベースの味付けでツナをたっぷりと使ったスパゲティです。サラダには、じゃが芋や胡瓜、人参などを角切りにしてフレンチドレッシングで混ぜた「マセドアンサラダ」を作りました.フランス語で角切りのことを「マセドアン」と言います。また、食物繊維たっぷりの「おから」を入れた手作りのクッキーも焼きました。今日も愛情をこめて作ってくれた調理員さんに感謝をして、残さずしっかり味わって食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　キムチ炒飯　豆腐とキャベツのスープ　スイートポテト春巻き

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今日は、キムチや豚肉を入れた炒飯と千葉県産のさつま芋をつぶして春巻きの皮で包んで揚げた６年２組のリクエストメニューの「スイートポテト春巻き」を作りました。炒飯にもスープにも野菜やお肉がたっぷりバランス良く入っていて、今日の給食も栄養満点です。野菜を作ってくれている農家の方達や、朝から愛情こめて給食を作ってくれた調理員さん達に感謝をしながら、今日もよく味わって残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　手作りふりかけ　豚肉と大根のうま煮　じゃが芋のみそ汁　ぽんかん

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今日は、小魚やアーモンド、昆布、削り節などを使って、手作りの「じゃこふりかけ」を作りました。手作りふりかけは、カルシウムたっぷりで白いご飯がたっぷりと食べられます。また、煮ものには、豚肉、大根、こんにゃく、昆布などを入れて朝から煮込んでいるのでうま味が大根にしみこんでいます。寒い時期には温かいものをしっかりと食べて、給食で栄養を補給して風邪を予防し、毎日を元気に過ごしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ねぎ塩豚丼　五目中華スープ　小魚＆アーモンド　ヨーグルト

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今日は、朝早くからねぎ塩でつけ込んだ豚肉ともやし、きのこなどを炒めた具をご飯の上にのせて「ねぎ塩豚丼」として食べてください。にんにくや葱の香りが食欲をそそるメニューで、たっぷりの豚肉の中にさっぱりとしたレモンの風味がきいているので、少し疲れ気味の人も元気が出るメニューです。今週も寒さに負けずに元気に過ごせるよう、今日の給食も残さずに食べて、栄養をしっかりと補給するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ココア揚げパン　手作りわんたんスープ　コールスローサラダ　バナナ

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今日は、3年1組、5年2組、6年2組のリクエストメニュー「ココア揚げパン」を作りました。また、スープには、豚のひき肉を丸めてひとつずつ皮で包んだ手作りのワンタンを入れて野菜たっぷりで身体の内側から温まる「ワンタンスープ」を作りました。栄養満点の給食を今日も残さずに食べて、午後も元気に活動をしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　鶏のクリームソース煮　大根とほうれん草のサラダ　小魚　スイートスプリング

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今日は、ターメリックで炊いた黄色い「ターメリックライス」の上から、鶏肉やあさり、ベーコン、玉葱、人参などを入れて作った「ホワイトクリームソース」をかけてドリア風にして食べてください。また、サラダには旬の野菜の大根とほうれん草をたっぷり使い、デザートには爽やかな甘さの「スイートスプリング」をつけました。この時期は、サラダや果物でビタミンCを補給しながら、風邪を引かないように給食で栄養をしっかりととるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　ししゃものごま揚げ　五色あえ　のっぺい汁　きなこ大豆

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今日は、白ごまをたっぷりと入れた衣をつけて、油で揚げた「ししゃものごま揚げ」を作りました。また、ほうれん草や油揚げ、いり卵を入れたあえ物や豚肉や根菜類がたくさん入ったとろみのある「のっぺい汁」も作りました。寒い日には、このような汁物を食べると身体の内側から温めてくれるので風邪の予防にもなります。今日も栄養満点の給食を残さず食べて午後も元気に活動するようにしましょう。