今日の給食（R６）

本日のメニュー：牛乳　夏野菜カレーライス　福神漬け　サイダーポンチ

給食ゆうびん

今日は、日差しをたっぷりと浴びて育った旬の野菜、ピーマン、なす、かぼちゃが入った「夏野菜カレー」を作りました。夏野菜には、抵抗力を高めるビタミンAやCが多く含まれているので風邪などの予防に効果があります。また、デザートには、サイダーを入れて炭酸を効かせた「サイダーポンチ」を作りました。今日は、1学期の給食最終日です。夏休みを元気に過ごせるように給食を残さず食べて、しっかりと栄養を蓄えておきましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鶏と野菜のごま煮　冬瓜のみそ汁　冷凍みかん

給食ゆうびん

 今日の給食は、鶏肉と野菜、厚揚げ、うずら卵などを栄養たっぷりのごまと一緒に煮た「鶏と野菜のごま煮」を作りました。また、みそ汁の中に入っている「冬瓜」は、旬の夏野菜のひとつで、夏に収穫して冬まで貯蔵できることから「冬瓜」と呼ばれ、ビタミンCが多くふくまれています。１学期の給食は残すところあと２回です。今日の給食も残さずにしっかりと食べて、暑さに負けないで元気に毎日をすごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　マーボー丼　春雨サラダ　小魚＆アーモンド　ヨーグルト　

給食ゆうびん

 今日は、豆腐とひき肉や大豆を炒めて、ケチャップや豆板醤で味付けをした「マーボー丼」にしました。少しピリ辛の味付けで、胃の働きを活発にしてくれるので、暑くて食欲がないときでも食べやすいメニューです。給食も残り３回です。暑い日が続いているので、夏バテしないよう毎日残さず給食を食べて、午後も元気に過ごしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ココア揚げパン　切り干し大根のごま酢あえ　トマトと卵のワンタンスープ　バナナ

給食ゆうびん

今日は、給食の人気メニュー「ココア揚げパン」を作りました。コッペパンを高温の油でカリッと揚げて、まわりにココアシュガーをまぶしました。食べる時に手や口のまわり、床が汚れないようにビ二ール袋の中に入れて上手に食べてください。今日も気温と湿度が高いので、熱中症にならないように水分補給をこまめにしながら、栄養満点の給食を残さずにしっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　ししゃもの唐揚げ　なすの肉みそ炒め　もずくのかき玉汁　すいか

 給食ゆうびん

今日は「ししゃもの唐揚げ」を作りました。「ししゃも」の骨には成長を助けるカルシウムがたっぷり含まれているので、骨もよく噛んで食べてください。また、太陽をたっぷりとあびて育った旬の夏野菜の「なす」や「いんげん」を挽き肉と一緒に炒め、デザートには旬の甘い「すいか」をつけました。旬の食材には、体に嬉しい栄養がたっぷりと含まれています。今日の給食も残さずしっかりと食べて、連日の暑さに負けないようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鯖のソース煮　和風サラダ　豚汁　グレープフルーツ

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今日は、ノルウェー産の「さば」でソース煮を作りました。「さば」には、臭みを消すためのネギと生姜を入れて、ウスターソースなどの調味料と一緒にじっくりと朝から煮込んでいるので、ご飯が進む味つけになっています。また、サラダや汁にも沢山の野菜が入っていて、ビタミンなどの栄養がたっぷりです。今週も気温が高く暑い日が続く予報なので、給食を残さずしっかりと食べて、毎日を元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　七夕ちらし寿司　星のコロッケ　そうめん汁　七夕三色ゼリー

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 今日は、明後日の7月7日の七夕に因んで「七夕献立」を作りました。星形にした人参や卵などで飾った「ちらし寿司」、星の形の「コロッケ」、天の川をイメージした「そうめん汁」、デザートには「七夕三色ゼリー」をつけました。今日も猛暑日なので、暑さに負けないように栄養をしっかりとって、よく味わって残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　冷やしごまダレうどん　わかめとツナのあえもの　豆腐ときなこの米粉ケーキ

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今日は、鶏肉や油揚げ、にんじん、きゅうり、わかめなどの具がたくさん入った「冷やしごまだれうどん」を作りました。暑くて食欲がなくなる夏には、さっぱりとした喉ごしの良い冷たい麺類がピッタリです。また、デザートには我孫子産の米粉を使ってケーキを焼きました。小麦粉に比べて米粉で作ったケーキはモチモチとした食感が特徴です。今日は猛暑予報なので、残さず給食を食べて、暑さに負けないよう栄養をしっかりとるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　キムチ炒飯　揚げ餃子　五目中華スープ　我孫子産のとうもろこし　冷凍みかん

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今日は,豚肉とキムチ、卵を入れて「キムチ炒飯」を作りました。ビタミンB群が多い豚肉や卵には、疲労を回復する効果が、キムチには、胃の働きを良くする効果があり、食欲が落ちる夏にはピッタリのメニューです。また、３年生が１時間目に皮むきのお手伝いをしてくれた「我孫子産とうもろこし」も今が旬で甘くて美味しいので、しっかりと味わって食べてみましょう。

本日のメニュー：牛乳　我孫子産枝豆入りピラフ　スパニッシュオムレツ　ミネストローネ　バナナ

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今日は、我孫子市中峠の大井さんが作ったとれたての枝豆を使った「枝豆入りピラフ」を作りました。スペイン風のオムレツにはじゃが芋やベーコンなどを入れて、スープには、トマトなどの野菜やマカロニが入ったイタリア料理の「ミネストローネ」を作りました。今日は「我孫子産野菜の日」で、枝豆以外にも人参やたまねぎ、じゃが芋なども我孫子で採れた野菜なので、地産地消の給食でもあります。暑い中で野菜を育ててくれている農家の方達にも感謝をしながら、今日も残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　あじのゴマみそ焼き　若草あえ　呉汁　オレンジ

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今日は、長崎県産の「あじ」を使って「あじのゴマ味噌焼き」を作りました。ごはんが進む味つけなので、白いご飯と一緒に食べてください。また、あえ物には、油揚げや白滝、卵と一緒に野菜を和えて「若草あえ」を、具だくさんの汁の中には栄養たっぷりの大豆をたっぷりとすりつぶして入れた「呉汁」を作りました。今日も栄養満点の給食を残さず食べて、今週も元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　厚揚げと豚肉の味噌炒め　春雨スープ　小魚＆ｶｼｭｰﾅｯﾂ　冷凍みかん

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今日は、厚揚げと豚肉、キャベツ、たけのこなどの野菜を炒めた「厚揚げと豚肉の味噌炒め」です。白いご飯にピッタリの味なので、ご飯と一緒に味わって食べてください。また、蒸し暑い日にピッタリの「冷凍みかん」をデザートとしてつけてあります。今日の給食も残さず食べて午後も元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　チリコンカーネカレー風味　ごまドレサラダ　小玉すいか

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今日は、ひき肉と玉ねぎ、大豆、トマトなどをスパイスと一緒に煮込んだ「チリコンカーネ」を作りました。メキシコ料理が由来とされる「チリコンカーネ」は、アメリカ南部テキサス州の郷土料理で、タコスやごはん、パンなど色々なものと合いますが、給食では黄色いターメリックライスの上にのせて食べてもらいます。また、デザートには旬の果物の小玉すいかをつけました。栄養たっぷりの給食を今日も残さず食べて、皆で残菜ゼロを目指しましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鯖のカレー竜田揚げ　野菜のごま酢あえ　大根のみそ汁　甘夏みかん

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今日は、さばにカレー粉としょうゆで下味をつけて、油でカリッと揚げた「さばのカレー竜田揚げ」を作りました。暑い時期には、カレーのスパイスが食欲を増進させるので、食欲がなくてもご飯が進む味つけです。また、デザートは低温・高湿度の環境で雪中貯蔵した甘夏みかんです。長期保存に最適なのでしっとりとした甘さに熟成され、独特の風味に進化するそうです。今日の給食も残さずしっかりと食べて午後も元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　豚キムチ丼　青梗菜と豆腐のスープ　小魚大豆　一口ぶどうゼリー

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今日は「豚キムチ丼」を作りました。豚肉の中には、ビタミンＢ１が多く含まれていて、脳と体の疲労回復に役立ちます。また、キムチの唐辛子成分の「カプサイシン」やにんにくの匂い成分の「アリシン」が体温を上げて脂肪を燃やし、食欲も増加させてくれます。スタミナたっぷりの元気が沸いてくるメニューなので、ご飯の上に具をたっぷりとのせて食べてください。蒸し暑い日が続いているので、暑さに負けないように今日もしっかりと残さずモリモリと給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ジャージャー麺　わかめとコーンのサラダ　手作りおからドーナツ

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今日は、きゅうりともやしを混ぜた中華麺にピリ辛の肉みそをのせた「ジャージャー麺」を作りました。蒸し暑い時期には、喉ごしの良い冷たい麺類がピッタリです。またデザートには、ヘルシーなおからを使って、給食室特製のドーナツを揚げました。おからとは、豆腐を作る過程で出てくる粉で、大豆が原料なので体に良い栄養がたっぷりと含まれています。今日の給食もしっかりと食べて、午後も元気に活動するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　擬製豆腐　じゃがいもの金平　なめこのみそ汁　バナナ

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今日の給食のおかずは「擬製豆腐」です。「擬製豆腐」とは「豆腐と野菜がたっぷりと入った具だくさんの卵焼き」のことで、昔、肉や卵を食べることが許されていなかったお坊さんが、こっそり豆腐や野菜にこのように卵を混ぜて食べたのが始まりと言われています。愛情をこめて作ってくれた調理員さんに感謝をしながら残さず食べて、午後も元気に活動しましょう。

本日のメニュー：牛乳　中華おこわ　ししゃもの彩り揚げ　もやしのナムル　もずくのかき玉汁　きなこ大豆

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今日は、焼き豚、たけのこ、干しえび、椎茸などを入れたもち米のモチモチとした食感が特徴の「中華おこわ」を作りました。また、ししゃもには人参と青のりを入れた衣をつけて揚げた「ししゃもの彩り揚げ」を作りました。骨ごと頭から食べられるので、成長に大切な栄養素のカルシウムがたっぷりとれます。今日は残菜ゼロデーなので、クラスの皆で協力して、しっかりと残さずに食べて、午後も元気に過ごすようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ピザトースト　海藻サラダ　ポークビーンズ　オレンジ

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 今日は、玉ねぎやマッシュルーム、ハム、ピーマンなどが入ったピザソースを食パンに塗って、その上から溶けるチーズをのせて「ピザトースト」を焼きました。また、大豆や豚肉、野菜がたっぷりの「ポークビーンズ」や海藻たっぷりのヘルシーな「海藻サラダ」も作りました。栄養満点の元気が出るメニューなので、暑さなどに負けないようにしっかりと残さず給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　焼き鳥ごはん　揚げだし豆腐　さつま汁　グレープフルーツ

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今日の給食は「焼き鳥ごはん」です。鶏のモモ肉を焼き鳥味に調理してから、炒り卵や枝豆と一緒にご飯に混ぜました。また、揚げだし豆腐は豆腐を油で揚げてだし汁につけた料理です。外はカリッと中はフワッとした食感で、だしの味がなじんでご飯にピッタリのヘルシーメニューです。梅雨の時期は、蒸し暑い日が続いて体調を崩しやすいので、給食を残さずモリモリ食べて元気に毎日を過ごすようにしましょう。