今日の給食（R６）

本日のメニュー：牛乳　お赤飯　ぶりの照り焼き　コーン入りおひたし　紅白はんぺんのすまし汁　ハーゲンダッツアイス

給食ゆうびん

今日は、卒業をお祝いして「お赤飯」を炊き、成長とともに名前が変化する出世魚のブリで「卒業生が立派に成長した大人になれるように」という願いをこめて給食室で「ブリの照り焼き」を作りました。今までお世話になった調理員さん達に感謝をしながら、６年生は小学校最後、在校生は今年度最後の給食をよく味わって食べてください。また、デザートには５年２組のリクエストの「ハーゲンダッツアイス」をつけました。今日は「残菜ゼロデー」でもあるので、クラスの皆で協力をして、しっかりと残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ココア揚げパン　ポークビーンズ　コーンサラダ　しらぬい

給食ゆうびん

今日は、給食委員会がリクエストした献立の「ココア揚げパン」「ポークビーンズ」「コーンサラダ」「しらぬい」です。「ココア揚げパン」は、昔から人気のある給食のひとつです。「ポークビーンズ」や「コーンサラダ」は、たんぱく質やビタミンが多く含まれています。また「しらぬい」は、今が旬なので、とても美味しいです。6年生は明日で小学校の給食は最後になります。しっかりと味わって食べましょう。そして、風邪を引かないよう栄養をとって、元気に活動しましょう。【給食委員会6年　内田・土黒・武田・稲垣】

本日のメニュー：牛乳　焼き鳥ごはん　揚げ出し豆腐　もやしのナムル　じゃが芋の味噌汁　ひとくちぶどうゼリー

給食ゆうびん

今日は、焼き鳥風に調味料で味付けした鶏肉と炒り卵、枝豆などを混ぜて「焼き鳥ごはん」を作りました。揚げ出し豆腐には、大根おろしで作っただし汁をかけてあります。また、鹿児島県産のじゃが芋と北海道産の玉葱をたっぷりと使った味噌汁をつけました。あと残りわずかの給食を今日も残さずに食べて、卒業式や春休みに向けて体調を整えて元気いっぱいで過ごしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ペンネミートソース　コールスローサラダ　キャラメルポテト

給食ゆうびん

今日は、ペン先の形をした「ペンネマカロニ」を給食室特製のミートソースと一緒に絡めた「ペンネミートソース」を作りました。また、6年1組のリクエストの「キャラメルポテト」には、千葉県産のさつま芋をたっぷりと使って、カシューナッツと一緒にキャラメルソースでコーティングしました。残りの給食もあとわずかなので、今日も栄養満点の給食を残さず食べて、午後も元気に活動するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　焼き肉炒飯　ポテトチーズ春巻き　豆腐とキャベツのスープ　はるか

給食ゆうびん

今日は、じゃが芋をつぶした中にベーコンとチーズを入れて、春巻きの皮で巻いて揚げた「ポテトチーズ春巻き」を作りました。揚げたてのパリパリの皮とホクホクの中身の食感の違いを楽しみながら食べてください。また、デザートには、さわやかな甘さの「はるか」をつけました。旬の柑橘類にはビタミンCが豊富で、風邪を予防する効果があります。今日の給食も残さずしっかりと食べて、毎日元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鯖のおろし煮　ごまあえ　根菜汁　バナナ

給食ゆうびん

今日は、鯖に衣をつけて油でカリッと揚げて、大根おろしで作ったタレを絡めた「さばのおろし煮」を作りました。「ごまあえ」には、ビタミンたっぷりの小松菜やキャベツなど、「根菜汁」には、大根やごぼうや蓮根などの食物繊維が豊富な根菜類がたっぷりと入っています。春は近づいていますが、日によって気温差が大きいので、風邪などを引かないように、今日の給食も残さずにしっかりと食べて毎日を元気に過ごすようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　黒糖パン　鶏のバーベキューソースがけ　ツナサラダ　白菜とベーコンのスープ　オレンジ

給食ゆうびん

今日は、千葉県産の鶏肉に朝早くから下味をつけて衣をつけ、高温の油で揚げて給食室特製のバーベキューソースをからめた「鶏のバーベキューソース」を作りました。今日は、６年２組の卒業祝いバイキング給食が家庭科室で行われているので、今までお世話になった6年生に感謝をしながら、今日の給食も残さずにしっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　豚肉丼　わかめと卵のスープ　小魚　ヨーグルト

給食ゆうびん

今日は、牛丼風の味付けの「豚丼」を作りました。豚肉や玉葱、ごぼう、にんじん、白滝などを一緒に煮た具をご飯の上からたっぷりとかけて食べてください。また、今日は「我孫子産野菜の日」で、「わかめと卵のスープ」に入っている小松菜は、養護教諭の小川陽子先生が新木のご自宅の畑で育てた野菜です。新鮮な野菜には風邪を予防するビタミンが沢山含まれているので、寒さで体調を崩さないように、今日の給食も残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ちらし寿司　ししゃものフリッター　手まり麩のすまし汁　ひなあられ

給食ゆうびん

今日は「ひなまつり」です。「桃の節句」ともいわれ、女の子の健やかな成長を願う日です。給食では、ひなまつり献立として「ちらし寿司」「手まり麩のすまし汁」「ひなあられ」を組み合わせました。「ししゃものフリッター」は、骨ごと頭から食べられるので、カルシウムがしっかりとれて、骨を成長させる栄養になります。今日は女の子だけではなく、なみきっ子皆の成長をお祝いしたメニューなので、今日の給食も残さず食べて、毎日楽しく元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　大豆入り肉じゃが　大根とわかめの味噌汁　りんご

給食ゆうびん

今日は、北海道産のじゃがいもと玉葱をたっぷりと使った大豆入りの「肉じゃが」を作りました。また、味噌汁には旬の野菜の大根をたっぷりと入れて、デザートには、旬の果物の青森県産のりんごをつけました。今日も旬の新鮮な食材をたくさん使った栄養満点の給食です。作ってくれた方達に感謝をしながら、よく味わって残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　胚芽ロール　鶏の唐揚げ　もやしのカレーサラダ　野菜スープ　いちご

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今日は、3年2組とこだま1･2･3組のリクエストで、朝早くから給食室で下味をつけた鶏肉に衣をつけて、高温の油でカリッと揚げた「鶏の唐揚げ」を作りました。また、今日は、卒業をお祝いした6年1組のバイキング給食が家庭科室で行われています。今までお世話になった6年生に感謝をしながら、これからの毎日も皆が元気に過ごせるように願って、今日も残さずにしっかりと給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　さばのカレー焼き　もやしのナムル　豚汁　ひと口牛乳プリン

給食ゆうびん

今日は、さばにカレーと醤油、玉葱などで味つけをして焼いた「さばのカレー焼き」を作りました。また、もやしと小松菜、人参をごまや酢などの調味料で和えた「もやしのナムル」、じゃがいもや大根、ごぼうなどの根菜類をたっぷり入れた「豚汁」を作りました。この時期は季節の変わり目で体調を崩しやすいので、主食・主菜・副菜のそろったバランスの良い給食を残さずにしっかり食べて、風邪など引かずに毎日元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　レバーとナッツの揚げ煮　中華風コーンスープ　オレンジ

給食ゆうびん

今日は、鉄分やビタミンB1の栄養がたっぷりの「レバー」と千葉県成田市産のさつま芋、カシューナッツをたっぷりと使って「レバーとナッツの揚げ煮」を作りました。「レバー」には、しっかりと下味がついていて、ご飯の進む味つけになっています。この時期は、気温の高低差が大きくて体調を崩しやすいので、栄養のあるものをしっかりと食べて、風邪のウィルスに負けないように今日も栄養満点の給食を残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　大根と白菜のあんかけ丼　ちくわの磯辺揚げ　れんこんサラダ　はっさく

給食ゆうびん

今日は、我孫子産野菜の日なので、地域の畑で採れた沢山の野菜を使った「あんかけ丼」を作りました。中でも「大根」と「白菜」「小松菜」は、前に動画で登場してくれた日暮さんが育てた野菜です。今日も感謝の気持ちを持ちながら、野菜たっぷりの給食をよく味わって残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　フレンチトースト　フレンチサラダ　フルーツポンチ

給食ゆうびん

今日は、６年１組が考えた「フレンチトースト」「フレンチサラダ」「フルーツポンチ」の頭文字をとった『スリーエフ献立』です。６年生の家庭科の学習でみんなが美味しく栄養をとれるような献立を考えました。「フレンチトースト」の栄養には、炭水化物、脂質、たんぱく質が含まれ「フレンチサラダ」と「フルーツポンチ」には、ビタミンCが多く含まれています。今日の給食も残さず食べて、風邪を引かないよう栄養をしっかりとって、毎日元気に勉強や運動を頑張りましょう。

本日のメニュー：牛乳　焼き豚とえびの炒飯　フォーの中華スープ　中華ごま団子　

給食ゆうびん

今日は、焼き豚とえび、にんじん、チンゲンサイなどを入れて炒めた「焼き豚とえびの炒飯」を作りました。スープには、米粉で作られたベトナムの麺を入れた「フォーの中華スープ」を作りました。また、デザートには中華料理の点心として有名な「ごま団子」を給食室でひとつずつカリッと揚げました。今日も栄養満点の給食を残さず食べて、午後も元気いっぱいで活動しましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鱈のガーリックナッツ焼き　わかめとツナのごま和え　アルファベットスープ　清見オレンジ

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6年生は２学期に１食分の献立を考えるという学習をしました。そして、この学習したことを役に立てたいということでみんなの給食を考えてくれている新井先生に協力してもらい、給食を考えることになりました。また、みんなで考えて選ばれたのが、今日の給食の「栄養グッド給食」です。「栄養グッド給食」は名前の通り栄養バランスが良く体に良いです。また、鱈や清見オレンジなど、この季節美味しい食材がたくさん使われています。寒い日が続いているので、アルファベットスープで温まり、午後も元気に活動してください。（6年2組　平松・丹治）

本日のメニュー：牛乳　ごはん　手作りツナふりかけ　肉豆腐　じゃが芋の味噌汁　はるか

給食ゆうびん

今日は、豚肉と豆腐、ねぎ、白菜を煮た「肉豆腐」を作りました。醤油や酒、みりん、砂糖を用いて、すき焼きに似た味付けにしてあります。京都では牛肉を使い、冬の定番の郷土料理のひとつです。また、デザートの「はるか」は熊本県産の柑橘類で、見た目はレモンに似ていますが、食べてみると酸味がとても少なく、爽やかな甘味で春の訪れを感じさせてくれます。今日の給食も残さずに食べて、今週1週間も元気に過ごすようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　コスタリカライス　コーンサラダ　手作りチョコバナナ

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今日は、豆をたっぷりと使って少しスパイシーに仕上げた料理の「コスタリカライス」を作りました。また、今日はバレンタインデーなので、調理員さん達の愛情がギュッと詰まった「チョコバナナ」を給食室でひとつずつ手作りしました。今日の給食も残さずに味わって食べて、午後も元気に活動しましょう。

本日のメニュー：牛乳　しょうゆラーメン　切干し大根のナムル　小魚＆アーモンド　ヨーグルト

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今日は、6年1組のリクエストの「しょうゆラーメン」を作りました。麺の上から野菜をたっぷり入れたとろみのあるスープをかけて食べてください。今日は北風が強くて寒いので、温かいスープをたっぷりと食べて身体の内側から温めるようにしましょう。そして、今日は残菜ゼロデーなので、作ってくれた方達に感謝の気持ちを持って、残菜が残らないようにクラスの皆で協力し、今日の午後も元気いっぱいで過ごしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　ししゃものパリパリ揚げ　和風サラダ　のっぺい汁　ひと口みかんゼリー

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今日は、ししゃもを餃子の皮で包んだ「ししゃものパリパリ揚げ」を作りました。頭から骨ごと食べられるししゃもはカルシウムたっぷりなので、残さず食べるようにしましょう。また、里芋や大根、人参、ごぼうなどの根菜をたっぷりと入れた「のっぺい汁」の「のっぺい」とは、とろみのついた汁のことで、寒い日に食べると身体の内側から温まるメニューです。今日も栄養満点の給食を残さずに食べて、毎日元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　厚揚げと豚肉のキムチ炒め　むらくも汁　小魚＆ｶｼｭｰﾅｯﾂ　りんご

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今日は、厚揚げと豚肉、キャベツ、たけのこなどの野菜を味噌とキムチで炒め合わせました。また、旬の野菜のねぎや小松菜を使って、わかめとえのき、鶏肉、卵を入れた温かい「むらくも汁」も作りました。寒い時期は、温かくて栄養たっぷりの料理を食べて、風邪に対する抵抗力をつけることが大切です。今日も残さずに給食を食べて、必要な栄養をしっかりととるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　とり天　さつま揚げと蒟蒻の金平　白菜のみそ汁　いよかん

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今日は、鶏肉に衣をつけて天ぷらにして、ゆずの香りの効いたタレで味付けをした大分県の郷土料理の「とり天」を作りました。また、きんぴらには茎わかめやこんにゃく、ごぼうなど食物繊維たっぷりの材料を使っているので、お腹の調子を整えてくれます。最近、寒い日が続いているので、風邪などを引かないように今日の給食も残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　えびピラフ　スパニッシュオムレツ　いんげん豆入り野菜スープ　はるか

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今日は、えびをたっぷりと入れた「えびピラフ」を作りました。また、じゃが芋やベーコンなどの具が入ったオムレツはスペイン風のオムレツで「スパニッシュオムレツ」と呼ばれます。スープには、野菜などの具がたっぷりと入っていて、果物の「はるか」にも風邪のウィルスへの抵抗力を高めるビタミンCがたくさん含まれます。今日は「残菜ゼロデー」でもあるので、クラスの残菜がゼロになるように皆で協力して残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　麻婆丼　バンサンスー　煮干し　マスカットゼリー

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今日は、ひき肉と大豆、にら、ねぎ、にんじん、しいたけを細かく切って油で炒めて、味噌やトウバンジャンで豆腐と一緒に味付けをした給食室特製の「マーボー豆腐」を作りました。また、千切りにしたきゅうりや人参と春雨を中華風にあえた「バンサンスー」、カルシウム補給用の煮干し、デザートには、マスカットの爽やかな味わいのゼリーをつけてあります。今日の給食も残さずしっかりと食べて、午後も元気に活動しましょう。　

本日のメニュー：牛乳　きなこ揚げパン　手作り肉団子スープ　コールスローサラダ　バナナ

給食ゆうびん

今日は、６年２組のリクエストの「きなこ揚げパン」を作りました。スープには、調理員さん達が愛情こめて手作りをした肉団子がたっぷりと入っています。また、今日は「我孫子産野菜の日」なので、久寺家の日暮さんが作った小松菜や齊藤さんが作ったねぎや人参もたくさん入っています。また、サラダにも中峠の大井さんが作った春キャベツをたっぷりと使っています。今日の給食も作ってくれた人達に感謝をしながら、しっかりと味わって残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　菜の花ごはん　鰆のゆず味噌焼き　ごまあえ　沢煮碗　黒糖大豆

給食ゆうびん

今日は、暦の上では春になる「立春」です。昨日の「節分」と合わせて「節分・立春献立」ということで、黄色い菜の花をイメージした「菜の花ご飯」と魚へんに春と書く「鰆」のゆず味噌焼き、雪解けの水が流れる沢の様子をイメージした「沢煮碗」、節分の鬼退治として黒糖で味付けした「大豆」を組み合わせました。今日の給食も残さず食べて、今週も元気に登校できるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　カツカレーライス　コーンサラダ　ひとくちぶどうゼリー

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今日は、2年1組とこだま1･2･3組のリクエストで、カレーライスの上に「チキンカツ」をのせた「カツカレー」を作りました。今日の「チキンカツ」は、ハーブを食べて育った千葉県産の美味しい鶏肉を使って給食室でひとつひとつ手作りしました。今日の給食も残さず食べて、午後も元気に活動できるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　さばの味噌煮　ごまあえ　さつま芋汁　ネーブルオレンジ

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 今日は、給食週間最終日で「6年1･2組コラボ考案献立」です。栄養バランスがとても良い献立で、健康的な食事としてお手本のメニューです。おかずには、さばを味噌でじっくりと煮込んだ和食の定番「さばの味噌煮」を作りました。また、旬のほうれんそうをたっぷりと使った「ごまあえ」や千葉県産のさつま芋や人参、大根、小松菜などを入れた具だくさんの「さつま芋汁」も作りました。今日は「残菜ゼロデー」でもあるので、クラスの皆で協力して、好き嫌いなどせず、残さずに給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　シシジューシー　マーミナーチャンプル　サーターアンダギー

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今日は、給食週間の4日目で「沖縄地方の料理」献立です。沖縄では、豚肉を「シシ」、混ぜご飯のことを「ジューシー」、もやしを「マーミナ」、炒め物を「チャンプルー」と言い、今日は沖縄料理として「豚肉と昆布の混ぜご飯」と「もやしの炒め物」を作りました。デザートには、サトウキビが原料の黒糖を入れて油で揚げた沖縄のお菓子「サーターアンダギー」を作りました。今日も千葉と沖縄の食の違いを考えながら、よく味わって残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　コッペパン　苺ジャム　シェパーズパイ　ウィンナー入り野菜スープ　はるか

給食ゆうびん

学校給食週間3日目の今日は、「ヨーロッパの料理」献立です。おかずには、イギリスの家庭料理「シェパーズパイ」を作りました。「シェパーズパイ」とは、ミートソースの上に、パイの生地ではなくマッシュポテトをのせてオーブンで焼いた料理のことです。また、「シェパーズ」とは、羊飼いのことで、イギリスでは羊の肉で作ったミートソースで食べるそうです。今日は、外国の料理と日本料理の違いを考えながら、栄養たっぷりの給食をしっかりと味わって食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ひじきご飯　わかさぎのフリッター　おかかあえ　だまこ汁　りんご

給食ゆうびん

今日は、学校給食週間2日目で「東北地方の料理」献立です。全国屈指の米どころである秋田県では、ご飯をつぶして団子状にした「だまこ」が有名で、給食では汁に入れました。「お手玉」のことを方言で「だまこ」と呼ぶことから名付けられた郷土食です。また、デザートには岩手県産の旬の「りんご」をつけました。品種は「サンふじ」で、甘味と酸味のバランスが良く果汁もたっぷりの美味しい「りんご」です。今日の給食もよく味わいながら残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　セルフおにぎり　鮭の塩焼き　栄養すいとん　はちみつゆずゼリー

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今日から１週間は「全国学校給食週間」です。学校給食は、明治２２年に山形県の小学校で提供した食事が始まりで、今日はその当時の献立を再現しました。献立は、おにぎりと焼き魚と漬物だけの質素な給食だったそうです。今日はラップを使って、自分でおにぎりを作って食べてみてください。また、小麦粉で作った「すいとん」を汁に入れて、野菜たっぷりの「すいとん汁」も作りました。今日の給食も残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ツナとトマトのスパゲティ　マセドアンサラダ　手作りおからクッキー

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今日は「ツナとトマトのスパゲティ」を作りました。トマトベースの味付けでツナをたっぷりと使ったスパゲティです。サラダには、じゃが芋や胡瓜、人参などを角切りにしてフレンチドレッシングで混ぜた「マセドアンサラダ」を作りました.フランス語で角切りのことを「マセドアン」と言います。また、食物繊維たっぷりの「おから」を入れた手作りのクッキーも焼きました。今日も愛情をこめて作ってくれた調理員さんに感謝をして、残さずしっかり味わって食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　キムチ炒飯　豆腐とキャベツのスープ　スイートポテト春巻き

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今日は、キムチや豚肉を入れた炒飯と千葉県産のさつま芋をつぶして春巻きの皮で包んで揚げた６年２組のリクエストメニューの「スイートポテト春巻き」を作りました。炒飯にもスープにも野菜やお肉がたっぷりバランス良く入っていて、今日の給食も栄養満点です。野菜を作ってくれている農家の方達や、朝から愛情こめて給食を作ってくれた調理員さん達に感謝をしながら、今日もよく味わって残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　手作りふりかけ　豚肉と大根のうま煮　じゃが芋のみそ汁　ぽんかん

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今日は、小魚やアーモンド、昆布、削り節などを使って、手作りの「じゃこふりかけ」を作りました。手作りふりかけは、カルシウムたっぷりで白いご飯がたっぷりと食べられます。また、煮ものには、豚肉、大根、こんにゃく、昆布などを入れて朝から煮込んでいるのでうま味が大根にしみこんでいます。寒い時期には温かいものをしっかりと食べて、給食で栄養を補給して風邪を予防し、毎日を元気に過ごしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ねぎ塩豚丼　五目中華スープ　小魚＆アーモンド　ヨーグルト

給食ゆうびん

今日は、朝早くからねぎ塩でつけ込んだ豚肉ともやし、きのこなどを炒めた具をご飯の上にのせて「ねぎ塩豚丼」として食べてください。にんにくや葱の香りが食欲をそそるメニューで、たっぷりの豚肉の中にさっぱりとしたレモンの風味がきいているので、少し疲れ気味の人も元気が出るメニューです。今週も寒さに負けずに元気に過ごせるよう、今日の給食も残さずに食べて、栄養をしっかりと補給するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ココア揚げパン　手作りわんたんスープ　コールスローサラダ　バナナ

給食ゆうびん

今日は、3年1組、5年2組、6年2組のリクエストメニュー「ココア揚げパン」を作りました。また、スープには、豚のひき肉を丸めてひとつずつ皮で包んだ手作りのワンタンを入れて野菜たっぷりで身体の内側から温まる「ワンタンスープ」を作りました。栄養満点の給食を今日も残さずに食べて、午後も元気に活動をしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　鶏のクリームソース煮　大根とほうれん草のサラダ　小魚　スイートスプリング

給食ゆうびん

今日は、ターメリックで炊いた黄色い「ターメリックライス」の上から、鶏肉やあさり、ベーコン、玉葱、人参などを入れて作った「ホワイトクリームソース」をかけてドリア風にして食べてください。また、サラダには旬の野菜の大根とほうれん草をたっぷり使い、デザートには爽やかな甘さの「スイートスプリング」をつけました。この時期は、サラダや果物でビタミンCを補給しながら、風邪を引かないように給食で栄養をしっかりととるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　ししゃものごま揚げ　五色あえ　のっぺい汁　きなこ大豆

給食ゆうびん

今日は、白ごまをたっぷりと入れた衣をつけて、油で揚げた「ししゃものごま揚げ」を作りました。また、ほうれん草や油揚げ、いり卵を入れたあえ物や豚肉や根菜類がたくさん入ったとろみのある「のっぺい汁」も作りました。寒い日には、このような汁物を食べると身体の内側から温めてくれるので風邪の予防にもなります。今日も栄養満点の給食を残さず食べて午後も元気に活動するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鱈のカシューナッツ炒め　中華風コーンスープ　りんご

給食ゆうびん

今日は、白身魚の「鱈」をじゃが芋やカシューナッツ、たけのこなどと一緒に中華風の味付けで炒めた「鱈のカシューナッツ炒め」を作りました。スープは、卵とコーンがたっぷりと入った「中華風コーンスープ」です。今日の給食も残さずしっかりと食べて、朝晩の寒さが厳しくなってきたので、風邪のウィルスに負けないように体調を整えて、今週も元気に活動できるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　シナモントースト　海藻サラダ　ポークビーンズ　オレンジ

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今日は、食パン1枚1枚にシナモンシュガーペーストを塗って、給食室で「シナモントースト」を作りました。また、サラダには海藻を、ポークビーンズにはタンパク質豊富な豆や豚肉、野菜を入れて栄養満点の献立になっています。この時期は、風邪を引かないようビタミンたっぷりの野菜やフルーツを積極的に食べるようにしましょう。そして、今日の給食も残さずにしっかりと食べて、午後も元気に活動できるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　七草風ごはん　豆腐入り松風焼き　切干し大根のハリハリ漬け　お講汁　だいだいのババロア

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1月7日には「七草粥」を食べますが、これにはお正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、冬場の不足しがちな栄養を補給する目的があります。今日は、新年最初の給食として「七草風ごはん」とお節料理の「松風焼き」を作りました。また、お正月にお供えする鏡餅にのっている柑橘類の「だいだい」のソースがかかった卵乳不使用のババロアをデザートにつけました。寒くなってきたので風邪など引かないように、今年も毎日残さず給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　キャロットピラフ　鶏のポテトチーズ焼き　白菜とベーコンのスープ　クリスマスデザート

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 今日は、千葉県産の人参をたっぷり使った「キャロットピラフ」を作りました。また、クリスマス献立なので、鶏肉にマッシュポテトとチーズをのせてオーブンで焼いた「鶏のポテトチーズ焼き」と乳・卵不使用の「クリスマスデザート」をつけました。少し早めのクリスマス気分で２学期の最後の給食を楽しみましょう。冬休みは、ご馳走を食べる機会も多いので、食べ過ぎに注意をしながら楽しく健康に過ごして、３学期も元気いっぱいで登校しましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　肉団子のもち米蒸し　小松菜のナムル　韓国風みそ汁　みかん

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今日の給食は、中華料理の「肉団子のもち米蒸し」です。ひき肉をシュウマイのように丸めてから、皮ではなく、もち米を周りにつけて蒸しました。中華料理では「珍珠丸子」と呼ばれている料理です。寒い日が続いて体調不良の人も多くなってきたのでウィルスに負けて風邪を引かないよう、今日もしっかりと残さずに給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　舞茸ごはん　ししゃもの大豆フライ　おひたし　味噌けんちん汁　国産ゆずゼリー

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今日は、きのこの中でもカルシウムの吸収を助けるビタミンDが多い「舞茸」をご飯に混ぜました。「舞茸」の語源は、見た目が舞っているようだから、山で見つけた人が舞って喜んだからなどと諸説あります。また、今日は「我孫子産野菜」の日で、久寺家の日暮さんが作った小松菜をたっぷりと使わせてもらいました。今日は「冬至献立」として冬休みに風邪を引かないよう「冬至」に食べると良いといわれている「ゆず」のゼリーがデザートです。今日も残さずに食べて、午後も元気に過ごすようにしましょう。

本日のメニュー：ペンネミートソース　コーンサラダ　キャラメルポテト

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 今日は、ペン先の形をしたパスタの「ペンネ」を給食室特製のミートソースで絡めました。デザートはさつまいもとカシューナッツをキャラメルソースでコーティングした「キャラメルポテト」を作りました。朝晩がとても寒くなってきて、体調を崩している人も多いです。２学期の給食も残すところあと４日、朝早くから一生懸命給食を作ってくれている調理員さん達に感謝をしながら、よく味わって、今日も残さずに給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　焼き肉炒飯　にしんのチーズ春巻き　わかめとえのきのスープ　ひとくちみかんゼリー

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今日は、豚肉とにんにく、生姜、ねぎ、卵などと一緒に炒めた「焼き肉炒飯」を作りました。春巻きには、ニシンとチーズを春巻きの皮で巻いてパリッと香ばしく揚げました。ニシンは北海道で獲れる魚ですが、おせち料理に「昆布巻き」の具として、卵は「数の子」としてもよく使われる縁起の良い魚です。今日の給食も残さず食べて、午後も元気に過ごすようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ほうとう　じゃがいものきんぴら　米粉のブルーベリーケーキ

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今日は、山梨県の郷土料理の「ほうとう」を作りました。「ほうとう」は、太くて平たい麺が特徴で、かぼちゃなどの野菜をたっぷりと入れた味噌仕立ての温かい煮込みうどんで、戦国時代、武田信玄が戦場で食べたといわれています。また、デザートには、我孫子産の米粉を使ってココア味のブルーベリー入りケーキを作りました。今日は、残菜ゼロデーなので、クラスの皆で協力して、できるだけ残さず食べて、寒さに負けずに午後も元気に活動するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ハヤシライス　わかめとコーンのサラダ　小魚＆アーモンド　オレンジ

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今日は、豚肉と玉葱などの野菜をトマトやデミグラスソースでじっくりと煮込んだ「ハヤシライス」を作りました。ハヤシライスの中の豚肉は、ビタミンB1が多く含まれ、疲労回復に効果があります。また、サラダには歯ごたえの良いわかめをたっぷりと入れてあります。寒い日が多くなってきたので、風邪のウィルスに負けないように、今日の給食も残さずにしっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　家常豆腐　中華風コーンスープ　りんご

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今日は、豚肉と生揚げ、野菜をみそや豆板醤で炒めて味付けをした「家常豆腐」を作りました。中国語では「ジャーチャン豆腐」と呼ばれ、家で常に食べる豆腐料理という意味の中国の家庭料理のひとつです。少しピリ辛の味付けが白いご飯にピッタリで、寒い日でも身体を内側から温めてくれるメニューです。今日の給食もよく味わって残さず食べて、午後も元気に過ごせるよう栄養をしっかりと取るようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鯖のオレンジ煮　コーン入りおひたし　豚汁　ヨーグルト

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 今日は頭の働きを良くしてくれる成分が含まれているさばをオレンジジュースや砂糖で煮た「さばのオレンジ煮」を作りました。オレンジの酸味がさばの臭みを消してくれて食べやすい味付けになっています。また「豚汁」には、豚肉の他にも、ごぼうやじゃがいも、大根、豆腐などたくさんの具が入っていて、体の内側から温まるメニューです。12月に入り体調不良の人も多いので、今日の給食も残さずにしっかりと食べて元気に今週も過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　いちごミルク揚げパン　ポークビーンズ　コールスローサラダ　バナナ

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今日は、初登場の「いちごミルク揚げパン」を作りました。高温の油でカリッと揚げたコッペパンに調理用のミルメークをまぶしてあります。また、ポークビーンズには、たっぷりの野菜と大豆、豚肉などを入れた栄養満点の温かいスープです。寒さが厳しくなってきたので、今日の給食も残さずしっかりと食べて、風邪のウィルスに負けないよう午後も元気に活動するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　豆腐とえびのチリ煮　春雨スープ　ココアカシューナッツ

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今日は「豆腐とえびのチリ煮」を作りました。中華料理の定番の「えびチリ」は、えびをピリ辛の味付けで炒めた料理ですが、給食では、豆腐や大豆、鶏肉、みそ、ケチャップなどで食べやすい味付けにしてあります。白いご飯が進む味なので、ご飯と一緒によく味わって食べてください。また今日は「残菜ゼロデー」なので、クラスの皆で協力してできるだけ残さず給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　豚肉と蓮根きのこのポン酢炒め　ちゃんこ風鍋　みかん

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今日は、豚肉と蓮根、じゃがいも、たけのこ、きのこなどをポン酢で味付けした「豚肉と蓮根きのこのポン酢炒め」を作りました。汁は、野菜などの具と調理員さんが手作りしたつくねがたっぷりと入った「ちゃんこ風鍋」です。今日の給食は、グリーンロケッツの選手がいつも食べているメニューを再現した「高タンパク・低脂肪・野菜たっぷり」の献立です。選手のインタビューをのせた資料も各クラスに配付したので、ラグビー選手の食事や生活についてこの機会に学び、「NECグリーンロケッツ東葛」を皆で応援しましょう。

本日のメニュー：ごはん　鮭の米粉クリームソース焼き　ポパイサラダ　野菜スープ　豆乳プリン

給食ゆうびん

今日は、北海道産の鮭に米粉で作ったクリームソースをのせて「鮭の米粉クリームソース焼き」を作りました。サラダには、旬の野菜のほうれん草をたっぷり使って「ポパイサラダ」を作りました。ポパイとは、ピンチの時にほうれん草を食べてパワーアップするアニメの主人公のことです。今週は、グリーンロケッツ応援週間なので、ラグビー選手のような丈夫な体を作るためには、何を食べると良いのか考えながら、好き嫌いせずにしっかりと給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　豚キムチ丼　棒々鶏風サラダ　チーかま　みはや

給食ゆうびん

今日は、豚肉とキムチ、たくさんの野菜を入れた「豚キムチ丼」と鶏のささみを使った「棒々鶏風サラダ」を作りました。今日から1週間、我孫子市に本拠地があるNECグリーンロケッツを応援する「グリーンロケッツ応援週間」なので、ラグビー選手が普段食べている「高タンパク・低脂肪・野菜たっぷり」のメニューを給食用にアレンジしました。この機会に強靱な体を作る為には食事が大事であることを学び、皆でグリーンロケッツを応援しましょう。また、デザートはみかんといよかん、清見オレンジをかけ合わせた品種の「みはや」です。この時期は風邪を引かないようにビタミンCをたくさんとることも大事なので、残さずしっかりと給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　枝豆入りわかめごはん　おでん　れんこんサラダ　りんご

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今日は、枝豆を入れた「わかめご飯」と「おでん」、旬のれんこんを使った「れんこんサラダ」を作りました。冬の定番メニューの「おでん」は、朝から弱火でじっくりと煮込んであるので、よく味しみこんで体が温まります。この時期は、寒暖の差が大きくて体調を壊しやすくなるので、栄養たっぷりの給食をしっかりと食べて、風邪を引かないように気をつけましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　ししゃもの彩り揚げ　もやしのナムル　豚汁　ぶどうゼリー

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今日の「ししゃもの彩り揚げ」は、にんじんとピーマンを細かく刻んで混ぜた衣をししゃもにつけて油でカリッと揚げてあるので、骨ごと頭から食べることができて、骨や歯の材料になるカルシウムをたっぷりとることができます。また「豚汁」には、お肉や野菜などたくさんの具が入っていて、体が内側から温まる栄養満点のメニューです。気温差が大きくて体調を崩しやすい時期なので、今日の給食も残さずしっかりと食べて栄養を蓄えるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　フレンチトースト　ポトフ　小魚＆カシューナッツ　バナナ

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今日は、牛乳と卵を混ぜた卵液に食パンを浸してオーブンで焼いた「フレンチトースト」を作りました。ポトフには、ウィンナーやキャベツ、じゃが芋など大きめに切った具がたくさん入って、野菜のうま味たっぷりのスープです。この時期は、寒い日が多く体調を壊しやすくなるので、今日のような温かくて野菜たっぷりの給食を残さず食べて、栄養をしっかりとって、風邪を予防するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鱈のゆかりパン粉焼き　油揚げと野菜のあえもの　田舎汁　みかん

給食ゆうびん

 今日は、白身魚の「たら」にゆかりとチーズを混ぜたパン粉をかけて「ゆかりパン粉焼き」にしました。また、大根やじゃが芋、にんじんなどの根菜類や、こんにゃくや生揚げがたっぷりと入った「いなか汁」は、持久走で冷えた体を内側から温めてくれます。気温や天候の変化が大きい時期で、体調を崩しやすいので、今日も栄養満点の給食を残さず食べて、今週も元気いっぱいで過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　キムチ炒飯　手作り春巻き　豆腐とキャベツのスープ　ヨーグルト

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今日は、豚肉とキムチなどの具を混ぜた「キムチ炒飯」を作りました。ビタミンB群が多い豚肉には、疲労を回復する働きがあります。また、調理員さんが朝からひとつずつ愛情こめて作ってくれた「手作り春巻き」は、高温でカリッと揚げてあるので、パリパリの食感がとても香ばしく美味しく仕上がっています。持久走記録会がいよいよ明日なので、今日もしっかり残さずに給食を食べて、元気いっぱいで走れるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　手作りのりの佃煮　里芋そぼろ煮　わかめと豆腐のみそ汁　柿

給食ゆうびん

今度の日曜日、11月24日は（いいにほんしょくのひ）で、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」の日です。そこで今日は、もみ海苔をしょうゆや砂糖、酒、みりんで煮詰めた「のりの佃煮」、旬の里芋をたっぷりと使った「そぼろ煮」、わかめと豆腐の「みそ汁」、旬の果物の「柿」を組み合わせて「和食の日献立」としました。今日は、「和食」の基本である「だし」を味わって、何の「だし」の味がするかを考えながらしっかりと残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ツナのペンネアラビアータ　海藻サラダ　手作りスイートポテト

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今日は、ツナやベーコン、にんにくなどを一緒に煮込んだ「ペンネアラビアータ」を作りました。「ペンネ」とは、ペン先の形をしたパスタのことで、「アラビアータ」とは、イタリア語で唐辛子をきかせたトマトソースで、少しピリ辛の味付けになっています。また、デザートは千葉県産の美味しいさつまいもで愛情込めて給食室で手作りをした「スイートポテト」をつけました。今日は「残菜ゼロデー」でもあるので、調理員さん達に感謝をしながら残さずに食べて、午後も元気に活動できるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　さんまの甘露煮　じゃが芋の金平　白菜のみそ汁　はやか

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 今日の給食は、旬の魚の「さんま」をご飯がすすむ味付けの「甘露煮」にしました。北海道産のじゃがいもはシャキシャキとした食感のメークインで、千切りにしてピリ辛味の「金平」にしました。みそ汁には、旬の野菜の白菜をたっぷりと使って、デザートには、風邪を予防するビタミンCたっぷりの「はやか」をつけました。今日の給食も栄養満点なので、残さずにしっかりと食べて、寒さに負けずに午後も元気に過ごすようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　白樺派のカレーライス　花野菜サラダ　みかん

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 今日は、我孫子のご当地グルメの「白樺派のカレーライス」を作りました。大正時代に手賀沼の近くで暮らしていた「白樺派」の文人達が好んで食べていたカレーです。柳宗悦の妻の柳兼子さんが陶芸家のバーナードリーチのすすめで味噌を隠し味にしたカレーを作り、志賀直哉や武者小路実篤などの仲間にふるまったそうです。今日のサラダには、花野菜の仲間のブロッコリーとカリフラワーをたっぷりと使いました。今日は、我孫子の歴史を感じながら、よく味わって食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　黒糖パン　南瓜のミートマヨネーズ焼き　千切り野菜のスープ　ひとくちぶどうゼリー

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今日は、南瓜とミートマヨネーズの上からチーズをのせて、「南瓜のミートマヨネーズ焼き」を作りました。北海道産の南瓜は甘くてホクホクとした食感で、ビタミンなどの栄養がたっぷりです。また、スープには千切りにした野菜がたくさん入っているので、気温差が大きく体調を壊しやすいこの時期は、温かいものをしっかりと食べて、体を内側から温めて風邪を予防しましょう。

本日のメニュー：牛乳　鶏ごぼうごはん　揚げだし豆腐きのこあん　のっぺい汁　りんご

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 今日は、食物繊維たっぷりのごぼうを入れて「鶏ごぼうごはん」を作りました。おかずには、揚げだし豆腐に秋の味覚たっぷりのきのこあんをかけた「揚げだし豆腐のきのこあん」をつけました。また、「のっぺい汁」は、大根やじゃが芋などの根菜類を入れたとろみのある汁物で、寒い時期には体の内側から温まります。デザートには、旬のフルーツの甘い「りんご」をつけました。今日の給食もしっかりと残さず食べて、午後も元気に頑張りましょう。

本日のメニュー：牛乳　チキンライス　おからのキッシュ　いんげん豆のミネストローネ　オレンジ

給食ゆうびん

 今日は、鶏肉や玉葱、人参などｹﾁｬｯﾌﾟで味付けした具を混ぜた「チキンライス」を作りました。キッシュとは、卵と生クリームを使って作るフランスの郷土料理のひとつですが、給食ではおからを入れてヘルシーな仕上がりにしています。今日は、「残菜ゼロデー」でもあるので、クラスの皆で協力して、残さずに食べるようにしましょう。また、食欲の秋、スポーツの秋なので、毎日しっかりと給食を食べて、勉強や運動など、午後も元気に活動するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネカレー風味　コーンサラダ　小魚＆アーモンド　バナナ

給食ゆうびん

今日は、大豆をたっぷりと使ってカレー味の「チリコンカーネ」を作りました。「チリコンカーネ」とは、挽き肉と玉葱、大豆などの豆をスパイスで煮込んだメキシコ料理のひとつです。給食では、ターメリックライスの上にかけて一緒に食べて下さい。メキシコ料理は、トウモロコシをすりつぶして作ったトルティーヤが主食で、豆や唐辛子を使った辛味の効いた料理が多く、タコスやサルサが有名です。今日の給食もしっかりと残さずに食べて、午後も元気に過ごしましょう。

本日のメニュー：吹き寄せご飯　いわしの天ぷら　おかか和え　米粉の団子汁　黒糖大豆

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今日は、秋風で吹き寄せられた色とりどりの葉っぱや木の実をイメージした「吹き寄せご飯」を作りました。秋の食材のきのこや栗を混ぜた和風の混ぜご飯です。また、鎌ケ谷の大根、松戸の小松菜など千葉県産野菜たっぷりの汁に我孫子産の米粉を手で丸めて作ったお団子を入れました。温かくて栄養のある給食を今日も残さず食べて、風邪をひかないように気をつけましょう。

本日のメニュー：牛乳　お赤飯　さばのゴマみそ焼き　和風サラダ　けんちん汁　お祝いみかんクレープ

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 今日は、大豆をたっぷりと使ってカレー味の「チリコンカーネ」を作りました。「チリコンカーネ」とは、挽き肉と玉葱、大豆などの豆をスパイスで煮込んだメキシコ料理のひとつです。給食では、ターメリックライスの上にかけて一緒に食べてください。メキシコ料理は、トウモロコシをすりつぶして作ったトルティーヤが主食で、豆や唐辛子を使った辛味の効いた料理が多く、タコスやサルサが有名です。今日の給食もしっかりと残さずに食べて、午後も元気に過ごすようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鶏と根菜のカミカミ揚げ　白菜のスープ　りんごゼリー

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今日は、11月8日(いいはのひ）です。歯やあごを強くするためによく噛んで食べられるよう食物繊維がたっぷりの蓮根やごぼうなどを油で揚げて鶏肉や里芋と一緒に甘辛いタレで味付けした「鶏と根菜のカミカミあえ」を作りました。白いごはんにピッタリのおかずなので、ごはんと一緒によく噛んで食べてみましょう。また、スープにはこの季節の旬の野菜の白菜がたっぷりと入っていて体が温まります。栄養たっぷりの給食を残さずに食べて、朝晩の寒さに負けないように丈夫な体を作りましょう。

本日のメニュー：牛乳　さつま芋おこわ　あじのさんが焼き　のりあえ　かぶのみそ汁　ひとくち牛乳プリン

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今日は、千葉県の産物を使った「千産千消デー献立」です。我孫子産の米やもち米と一緒に成田市産のさつま芋を炊いた「さつま芋おこわ」と房総半島で水揚げされた鯵で作った千葉の郷土料理「あじのさんが焼き」、松戸市産の小松菜や野田市産のキャベツを房総の海苔であえた「のりあえ」を作りました。また、柏市産の「かぶ」をたっぷりと入れたみそ汁に千葉県産の牛乳で作られた「牛乳プリン」をつけました。私達の住んでいる千葉の多くの「自然の恵み」に感謝をしながら、今日の給食も残さずに味わって食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　コッペパン　チキンカツ　コールスローサラダ　マカロニ入り野菜サラダ　ヨーグルトレーズン

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今日は、ハーブを食べて元気に育った美味しい千葉県産鶏肉を使って、チキンカツを作りました。コッペパンにカツとサラダを挟んで、自分で「セルフチキンサンド」を作って食べてみましょう。野菜スープには、千切りにした野菜とマカロニなどが沢山入って食物繊維たっぷりのスープです。今日の給食もしっかり残さずに食べて、朝晩の寒さや風邪のウィルスなどに負けないよう栄養をしっかりと摂るようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鮭のきのこマヨネーズ焼き　ほうれん草と卵のソテー　大根のみそ汁　みかん

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今日は、鮭の上に味噌とマヨネーズ、たまねぎ、しめじ、えのきなど秋の味覚のきのこソースをのせて焼きました。鮭は、北海道や東北などの寒い地方で多く水揚げされる魚で、秋を代表する魚です。今日もこの時期の旬の美味しい食材を使った献立なので、秋の味覚をよく味わってください。また「我孫子産野菜の日」でもあるので、美味しい野菜を届けてくれた地元の農家の方達にも感謝をして残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　キムタクご飯　コマイのカレー揚げ　ナムル　豆腐とわかめのスープ　オレンジ

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今日は、キムチとたくあんをご飯に混ぜて「キムタクご飯」を作りました。「キムタクご飯」は、長野県の学校給食から生まれたメニューで、とても人気のあるメニューです。また、コマイとは、鱈の仲間で北海道産のクセのない魚です。今日は、この時期の美味しい食材をたくさん使った給食なので、今日もよく味わって食べて、音楽集会で疲れた身体を癒すようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　胚芽ロール　秋の香りシチュー　わかめサラダ　パンプキンババロア

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今日は「ハロウィン」です。給食では、北海道産のかぼちゃを使った「秋の香りシチュー」を作りました。また、今が旬の千葉県香取市産の「さつまいも」もたくさん入っています。また、デザートにはハロウィンのデザインの入った「パンプキンババロア」をつけました。風邪を予防するビタミンなどの栄養がたっぷり含まれ、身体の中から温まるメニューです。今日は、残菜ゼロデーでもあるので、クラスの皆で協力して残さずに給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　レバニラ炒め　わかめとえのきのスープ　ペッパービーンズ　バナナ

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今日は、鉄分たっぷりのレバーとキャベツやにら、たまねぎ、じゃがいもなどの野菜をオイスターソースで味付けした「レバニラ炒め」を作りました。スタミナたっぷりの白いご飯が進むおかずなので、少し疲れ気味の人にはピッタリのおかずです。また、スープにはミネラルたっぷりのわかめやえのきをたくさん入れてあります。昨日から雨が降っていて肌寒いので、栄養満点の給食を残さずにしっかりと食べて、風邪などのウィルスに負けずに毎日元気に活動できるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　ししゃもの磯辺揚げ　もやしのナムル　豚汁　みかん

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今日は、ししゃもに青のりを混ぜた衣をつけて「ししゃもの磯辺揚げ」を作りました。ししゃもは頭から骨ごと食べられるので、成長期に必要な骨や歯の材料になるカルシウムをしっかりとることができます。また、「豚汁」にはお肉や野菜などの具がたくさん入っているので栄養満点です。朝晩と昼の気温差が大きいので、風邪を引かないように、残さず給食を食べて栄養をしっかりと補給するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　麻婆丼　バンサンスー　小魚＆アーモンド　ひとくちみかんゼリー

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今日は、豆腐と挽き肉や大豆を炒めて、ケチャップや豆板醤で味付けをした「麻婆豆腐」をご飯にのせた「麻婆丼」です。少しピリ辛の味付けで、胃の働きを活発にしてくれるので食欲があまりなくても食べやすいメニューです。朝晩が寒くなってきているので、毎日残さず給食を食べて栄養をしっかりととって、風邪に負けずに元気に過ごしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鱈のガーリックナッツ焼き　五目きんぴら　南瓜のみそ汁　りんご

給食ゆうびん

今日は、鱈の切身にマヨネーズ、にんにく、パン粉、アーモンドをのせて、オーブンで焼いた「鱈のガーリックナッツ焼き」を作りました。また「五目きんぴら」には、ごぼう、れんこん、人参、たけのこ、さつま揚げなどの材料を入れてピリ辛の味付けにしてあります。みそ汁には、北海道産の南瓜と玉葱がたっぷりなので、野菜の甘味を味わってみてください。風邪などを引かないように、今日も残さず食べて栄養をしっかりとるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　丸パン　手作りさつま芋コロッケ　コールスローサラダ　アルファベットスープ　サイダー風ゼリー

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今日は、秋の味覚の代表の「さつまいも」を使ってコロッケを作りました。千葉県の「さつまいも」の出荷量は、鹿児島県、茨城県についで３位で、その中でも多く収穫されている千葉県香取市の「さつまいも」を今日の給食には使っています。調理員さん達が愛情をこめてひとつずつ丁寧に作ってくれた手作りのコロッケを今日もよく味わって、残さずにしっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　まめ豆みそ豆　肉じゃが　豆腐とわかめのみそ汁　柿

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今日は、大豆と高野豆腐を油で揚げて味噌ダレをからめた「まめ豆みそ豆」を作りました。我孫子産の新米が進む味なのでご飯の上にのせて一緒に食べてください。また、豚肉と北海道産のじゃがいも、にんじん、たまねぎなどを煮込んだ「肉じゃが」も和食の定番おかずとして、白いご飯にぴったりの味付けです。今日の給食は、健康に良い「和食」なので、今日もしっかりと残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　コスタリカライス　揚げごぼうサラダ　小魚　グレープフルーツ

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今日は、豆や野菜をたっぷり使った「コスタリカライス」です。コスタリカとは、アメリカ大陸の中央部に位置して、コーヒーやバナナ、パイナップルなどが栽培されている国です。また、豆類をよく食べる習慣で、ご飯と一緒に肉や野菜などをワンプレートに盛った食事のスタイルが多い国です。また、サラダには食物繊維たっぷりの「ごぼう」がたくさん入っています。寒くなってきたので、風邪などを引かないように、今日の給食も残さず食べて午後も元気いっぱい過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　焼き豚とえびのチャーハン　豆腐とキャベツのスープ　スイートポテト春巻き

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今日は、焼き豚とえびを入れた「焼き豚とえびの炒飯」を作りました。また、旬のさつま芋をつぶし砂糖やバターを加えて春巻きの皮で巻いた「スイートポテト春巻き」を作りました。さつま芋は千葉県の香取市で収穫されたもので、新鮮でとても甘くて美味しいです。また、さつま芋には、食物繊維やビタミンCが多く、体調を整える効果があります。今日の給食もしっかりと残さずに食べて、午後も元気に活動しましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鮭の紅葉焼き　油揚げと野菜のあえもの　田舎汁　オレンジ

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今日は、北海道産の秋鮭に人参をすりおろして作ったオレンジの紅葉色のソースをのせて「鮭の紅葉焼き」を作りました。田舎汁には、生揚げや大根、じゃが芋などの具がたっぷりと入った温かい汁物です。最近は朝晩がとても寒くなってきたので、温かい物をしっかりと食べて風邪などを引かないように今日の給食も残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　きのこクリームスパゲティ　キャベツとツナのサラダ　米粉のバナナケーキ

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今日は、秋の代表的な食材のきのこをたっぷり使ってクリームスパゲティを作りました。また、我孫子産の米から作られた米粉にバナナと牛乳とチョコチップを加えて調理員さんがひとつずつ丁寧に「米粉のバナナケーキ」を焼いてくれました。また、今日は「残菜ゼロデー」でもあるので、クラスのみんなで協力をして栄養満点の給食を残さず食べて、風邪などを引かないように栄養をしっかりと摂るようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　プルコギ　卵と春雨のスープ　きなこカシューナッツ

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今日は、豚肉、にんじん、たまねぎ、にら、白菜、もやしなどをコチュジャンやオイスターソースで味付けした「プルコギ」を作りました。「プルコギ」とは、韓国の代表的な料理で、甘口の醤油ベースの肉と野菜の炒め物です。また、千葉県産の海苔にごま油と塩で味付けした「韓国風味付けのり」もつけました。今日も栄養満点の給食なので、残さずに食べて、午後も元気いっぱいで活動するようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　焼き栗コロッケ　五色あえ　味噌けんちん汁　みかん

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今日は「十三夜」です。「十三夜」は「十五夜」の約1ヶ月にあたり、栗や豆の収穫期にあたるため、「栗名月」とか「豆名月」などと呼ばれています。五穀豊穣に感謝をしながら月を愛でる風習なので、「焼き栗コロッケ」や「五色あえ」、「味噌けんちん汁」を旬の野菜をたっぷり使って作りました。今夜、丸いきれいな満月が見られることを期待しながら、今日の給食も残さずよく味わって、しっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　チキンカレーライス　福神漬け　海藻サラダ　フルーツヨーグルトあえ

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今日は、ルーから給食室で手作りした給食の人気メニューの「カレーライス」です。千葉県産の鶏肉を使って、じっくりと長時間かけて煮込みました。ごはんの上からたっぷりとルーをかけて、味わって食べてみましょう。また、デザートには、みかんやもも、バナナをヨーグルトであえた「フルーツヨーグルト」を作りました。今日もしっかりと給食を食べて、元気に午後も活動しましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　おからハンバーグ　みそポテトサラダ　にらたま汁　ブルーベリーゼリー

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今日は、給食室でおから入りのハンバーグをひとつずつ手で丸めて焼きました。おからとは、大豆を原料とする豆腐の副産物で、食物繊維やタンパク質が多く栄養価の高い食品です。また、10月10日は「目の愛護デー」なので、目の調子を整えるビタミンたっぷりの「ブルーベリーゼリー」をデザートにしました。寒暖差の大きい季節になってきたので、風邪などを引かないように、体の調子を整える栄養いっぱいの給食を今日も残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　さばの香り焼き　ごま和え　じゃが芋のみそ汁　りんご

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今日は、さばに玉葱や山椒などで味つけをした「さばの香り焼き」を作りました。また、小松菜、にんじん、キャベツ、もやしを栄養豊富なごまをたっぷりと使ってあえ物にしました。みそ汁の中に入っているじゃが芋は、北海道で収穫された美味しいじゃが芋で、風邪を予防するビタミンがたっぷりと入っています。味覚の秋、しっかりと給食を味わって、今日も残さず食べて風邪などを引かないよう元気に過ごすようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　きなこ揚げパン　手作り肉団子スープ　ツナコーンサラダ　オレンジ

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今日は、給食の人気メニュー「きなこ揚げパン」を作りました。コッペパンを高温の油でカリッと揚げて、きなこをパンのまわりにまぶしました。また、スープには、給食室でひとつずつ丁寧に手作りにした肉団子がたくさん入っています。今日は雨が降って、急に気温も低くなったので、しっかり栄養をとって、風邪などを引かないように温かくして毎日元気に学校生活を送れるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　味噌そぼろ丼　野菜のごま酢あえ　むらくも汁　ひとくち苺牛乳プリン

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今日は、ひき肉と大豆、たまねぎなどを味噌で味付けして「味噌そぼろ丼」を作りました。そぼろの中には、千葉県香取市産の旬の甘いさつま芋を細かく切って入れてあります。また、溶いた卵が汁の中に広がり、それが空にたなびく「むら雲」の様に見えることから名付けられた「むらくも汁」も作りました。デザートは千葉県産の牛乳を使った「いちごミルクプリン」です。今週も残さずに給食を食べて、毎日元気に活動しましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　いわしのチーズ春巻き　小松菜のごまあえ　さつま芋汁　みかん

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今日は、１０月４日の語呂合わせから「いわしの日」とされているので、給食室でひとつずつ丁寧に「いわしのチーズ春巻き」を作りました。いわしには、脳を活性化させる成分や、カルシウムやビタミンDなどの栄養も豊富なので、しっかりと食べるようにしましょう。また、汁に入っているさつま芋は千葉県で採れた新鮮な「さつま芋」で、お米は我孫子産の「新米コシヒカリ」なので、旬の野菜やお米の味をよく味わって、残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　鶏ごぼうピラフ　ポテトグラタン　野菜スープ　グレープフルーツ

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今日は、食物繊維たっぷりのごぼうと鶏肉を入れたピラフを作りました。また、じゃがいもにホワイトソースとチーズとパン粉をのせて給食室特製の「ポテトグラタン」を焼きました。デザートの果物の「グレープフルーツ」は、ビタミンCがたっぷりと含まれて風邪の予防や美肌に効果があります。今日は、残菜ゼロデーでもあるので、クラスの皆で協力して、残さず給食を食べて、午後も元気いっぱいで過ごしましょう。

本日のメニュー：牛乳　豆腐のうま煮丼　切干し大根のナムル　白菜のスープ　ヨーグルト

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今日は、10月2日の語呂合わせで「豆腐の日」なので、豆腐と豚肉、にんじん、たまねぎ、青梗菜などをオイスターソースで味付けした「豆腐のうま煮丼」を作りました。ご飯の上に豆腐のうま煮をたっぷりとのせて食べてください。また、ナムルには生の大根に比べて２０倍ものカルシウムが含まれる「切り干し大根」を使って、少しピリ辛の味付けに仕上げました。朝晩は涼しくなりましたが、日中はまだ暑い日もあるので、風邪など引かないように給食を残さず食べて、午後も元気に活動しましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　とり天　さつま揚げとこんにゃくの金平　白菜のみそ汁　りんご

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今日は、鶏肉に衣をつけて天ぷらにして、ゆずの香りのついたタレで味付けをした「とり天」を作りました。「とり天」は九州の大分県の郷土料理です。また、金平には茎わかめやこんにゃく、ごぼうなど食物繊維たっぷりの材料を使っているので、お腹の調子を整える効果があります。また、デザートは旬の果物の青森県産の「りんご」です。朝晩が涼しくなってきて、最近風邪が流行っているので、今日の給食も残さず食べて、風邪のウィルスに負けないよう毎日元気いっぱいで過ごしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　たらのポテトチーズ焼き　ごまドレサラダ　わかめとコーンのスープ　マスカットゼリー

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今日は、白身魚のたらにマッシュポテトとチーズをのせて、給食室で「たらのポテトチーズ焼き」を作りました。また、サラダは栄養たっぷりのごまドレッシングであえた「ごまドレサラダ」を作りました。デザートは、マスカットの香りと甘さが広がる「マスカットゼリー」です。今日も朝早くから給食を作ってくれた調理員さん達に感謝をしながら、季節の変わり目なので体調を崩さないように、毎日の給食を残さず食べるようにしましょう。