今日のこんだて

今日のこんだて：牛乳・にぼし・白樺派カレーライス・福神漬け・大根サラダ・りんご

　今日からの一週間は、学校給食が始まったことを記念して定められた「全国学校給食週間」です。初日の今日は、我孫子で生まれた「白樺派カレーライス」です。このカレーは、隠し味にみそを使うこと、「Ｃ＆Ｂ」というメーカーのカレー粉を使うこと、地元の野菜を使うことの３つの条件があります。白樺派の文人から生まれて広まった、我孫子ならではのカレーを、子ども達にぜひ味わってもらいたいと思います。

今日のこんだて：牛乳・煮干し・中華丼・トマトと卵のスープ・ヨーグルト

　１月のお誕生日給食です。１月生まれの児童・職員にお祝いのデザートを作りました。パイ生地の上にカスタードクリームとあんずをのせて、オーブンでこんがり焼きました。それぞれの教室で、お誕生日のお祝いをしました。

今日のこんだて：牛乳・にぼし・コスタリカライス・フライドポテト・千切り野菜スープ・いちご

　大豆をたっぷりの野菜と一緒にトマト味で煮込んだ「コスタリカライス」です。大豆には、体を作るたんぱく質のほか、食物繊維、鉄、カルシウムなど日ごろの食事でとりにくい栄養素が豊富に含まれています。子ども達にたくさん食べてもらいたい食材です。

今日のこんだて：牛乳・焼き肉チャーハン・ししゃものごまフライ・野菜スープ・スイートスプリング

　カルシウムたっぷりのししゃもフライは、フライの衣にたっぷりのごまを使い，香ばしく仕上げました。頭からしっぽまで骨ごとすべて食べられるししゃもには、骨を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。成長期の子ども達に。ぜひしっかり食べてもらいたい食材です。

今日のこんだて：牛乳・煮干し・ご飯・鶏肉とさつま芋の煮物・豆腐とわかめのみそ汁・りんご

　鶏肉とさつま芋を使った煮物です。鶏肉は唐揚げにして、さつま芋は素揚げにしてから、ケチャップ味でからめました。甘くてほくほくのさつま芋と、ケチャップの酸味がよく合う煮物です。