2024年10月の記事一覧

【牛乳・タラの混ぜごはん・豚肉と野菜のみそ煮・わかめとキャベツのおかか和え・味付き大豆】

　今日のごはんは、角切りにしたタラをから揚げにし、甘辛いタレをからめてから白米と合わせた混ぜごはんです。タレは醤油、砂糖、みりん等に加え、しょうがの香りを利かせています。タラもごはんも、いっそうおいしく食べられる味つけです。野菜の煮物や和え物と組み合わせることで、栄養価も高くなります。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳