2024年10月の記事一覧

【牛乳・中華混ぜごはん・ししゃもの磯辺揚げ・トマトと卵のスープ・米粉のももタルト】

　今日は、ししゃもに青のり入りの衣をつけて揚げた、磯辺揚げです。青のりの風味で、ししゃもがより食べやすくなります。また、海藻の仲間である青のりはカルシウムを含んでいます。青のりの使用量は少量ですが、ししゃものカルシウムと合わせることで、いっそう骨や歯を丈夫に成長させてくれます。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳