これまでの給食

2018年11月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
ごはん
さばのみそ煮
ひじきのサラダ
群雲汁
グレープフルーツ

今日の汁物は、群雲汁です。群雲汁は、汁の中に溶き流したたまごが広がり、空に群れてたなびく雲のように見えることからこの名前がついたといわれています。たまごがふわふわになるように、かたくり粉で汁にとろみをつけているのがポイントです。今日も寒かったので、温かくてほっとする味の群雲汁は人気で、残菜はほとんどありませんでした。




〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 さばアイスランド 
 たまご千葉県
 豚もも肉茨城県
 しょうが高知県
 こまつな千葉県 
 長ねぎ青森県
 もやし栃木県 
 にんじん千葉県
 えのきたけ長野県 
 きゅうり茨城県
 グレープフルーツ南アフリカ