これまでの給食

2018年11月の記事一覧

今日の給食

〇献立
牛乳
麦ごはん
擬製豆腐
くきわかめのきんぴら
キャベツのみそ汁
オレンジ

今日のたまご焼きは、「擬製豆腐」という料理です。「擬製」とは難しい言葉ですが、「本物をまねて作ること」という意味があります。その名の通り、擬製豆腐は「四角い豆腐をくずして、そこにたまごやひき肉、野菜を混ぜて豆腐の形をまねして作ったたまご焼き」です。



〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏ひき肉岩手県
 たまご千葉県 
 大豆愛知県
 ごぼう青森県 
 にんじん北海道 
 長ねぎ青森県 
 えのきたけ長野県
 じゃがいも北海道
 キャベツ長野県
 こまつな千葉県 
 オレンジ 南アフリカ