〇献立
牛乳
米粉パン
春野菜のポテトツナグラタン
ごまドレサラダ
アルファベットスープ
バナナ

　今日のグラタンには、春野菜の「アスパラガス」が入っています。アスパラガスは、3月から6月頃が旬なので、今の季節に食べるとおいしい野菜です。苦手な人でもおいしく食べられるようグラタンに入れたところ、とても人気でした。

〇食材の生産地

米	千葉県我孫子
鶏もも肉	岩手県
大豆	富山県
アスパラガス	南米
にんじん	徳島県
きゅうり	茨城県
こまつな	茨城県
たまねぎ	佐賀県
ぶなしめじ	長野県
キャベツ	茨城県
じゃがいも	鹿児島県
バナナ	南米

〇献立
牛乳
ごはん
ほきの薬味焼き
五目炒め
じゃがいもと油揚げのみそ汁
パイナップル

　今日の魚はほきです。ほきは味があっさりしているので、油で揚げたりたれをかけたりするとおいしく食べられます。ほきの薬味焼きは、二小の魚料理の中でも残菜が少ない人気メニューです。ほきに塩と酒で下味をつけ、小麦粉をまぶし、オーブンで焼いてから万能ねぎやにんにく、ごま油などを使ったたれをかけています。



〇食材の生産地

米	千葉県我孫子
ほき	ニュージーランド
鶏もも肉	岩手県
あさつき	福岡県
にんじん	徳島県
にんにく	青森県
こまつな	千葉県
たまねぎ	佐賀県
にら	茨城県
もやし	栃木県
しょうが	高知県
キャベツ	愛知県
じゃがいも	鹿児島県
パイナップル	フィリピン

 

〇献立
牛乳
麦ごはん
白花豆のコロッケ
せんキャベツ
豆腐とえのきのみそ汁
美生柑

　今日のコロッケは「白花豆のコロッケ」です。白花豆のペーストとつぶしたじゃがいもやたまねぎを混ぜているので、見た目や食感ではわかりにくく、豆が苦手な子でもおいしく豆の栄養素をとることができます。



〇食材の生産地

米	千葉県我孫子
にんじん	徳島県
えのきたけ	長野県
こまつな	千葉県
たまねぎ	佐賀県
だいこん	茨城県
キャベツ	愛知県
じゃがいも	鹿児島県
美生柑	愛媛県

 

〇献立
牛乳
シーフードピラフ
たまご焼き
マセドアンスープ
オレンジ

　シーフードピラフには、えびやいか、あさりなどを入れました。
たまご焼きには、ハムやこまつな、たまねぎ、にんじん、ホールコーンなどを入れています。ふんわりと仕上がって、おいしかった！という声が多く聞かれました。



〇食材の生産地

米	千葉県我孫子
豚もも肉	茨城県
たまご	千葉県
いか	青森県
えび	インド
あさり	熊本県
にんじん	徳島県
グリンピース	ニュージーランド
こまつな	千葉県
たまねぎ	佐賀県
さやいんげん	タイ
じゃがいも	鹿児島県
オレンジ	アメリカ

〇献立
牛乳
グリンピースごはん
ますのバターしょうゆ焼き
野菜のごま和え
じゃがいものみそ汁
バナナ

　今日は、2年生がさやむきしてくれたグリンピースを使ってグリンピースごはんを作りました。2年生は、1年生から6年生までのみなさんと先生方のために、なるべく落とさないよう頑張ってさやむきをしてくれました。グリンピースは今が旬なので、おいしく食べてもらえたらと思います。






〇食材の生産地

米	千葉県我孫子
グリンピース	鹿児島県
塩昆布	香川県
はくさい	茨城県
にんじん	徳島県
たまねぎ	佐賀県
じゃがいも	鹿児島県
もやし	栃木県
こまつな	千葉県
バナナ	フィリピン

 

〇献立
牛乳
ソース焼きそば
春巻き
かきたまスープ
いりこ
ひとくちももゼリー

　今日は、給食室手作りの春巻きです。春巻きは、中国の料理で、もともとは春に新しく芽が出た野菜を皮で包んで食べたところから「春巻き」という名前になったといわれています。今日は豚肉、春雨、じゃがいも、たけのこ、ねぎ、にんじんなどを入れて具だくさんにしました。調理員さんの絶妙な加減で、パリッとおいしく仕上がりました。



〇食材の生産地

米	千葉県我孫子
豚もも肉	茨城県
鶏もも肉	岩手県
たまご	千葉県
にんじん	徳島県
キャベツ	神奈川県
しょうが	高知県
たまねぎ	佐賀県
たけのこ	熊本県
チンゲンサイ	茨城県
じゃがいも	鹿児島県
長ねぎ	千葉県
もやし	栃木県
かえりにぼし	瀬戸内海
紅しょうが	千葉県
あおのり	徳島県

〇献立
牛乳
麦ごはん
れんこん入りポテトみそサラダ
いんげんとたけのこのすまし汁
わかどりのからあげ
柏もち

　今日は、令和最初の給食です。「令和」を意識して、今日の献立は縦に並べると頭文字が「れいわ」になるようにしました。また、新しい時代を迎えたことを慶祝する色である「令和カラー」の一つ、さくら色のかまぼこをすまし汁に入れました。
　令和最初の給食で子ども達に喜んでもらえるように、令和の「わ」は「わかどりのからあげ」の「わ」と決めました。
　そして、デザートは柏もちです。こどもの日には、こどもの元気な成長を願って、柏もちやちまきを食べます。5月5日を少し過ぎてしまいましたが、令和の時代も二小の子ども達に元気に過ごしてほしいので柏もちを出しました。



〇食材の生産地

米	千葉県我孫子
鶏もも肉	岩手県、青森県
れんこん	茨城県
しょうが	高知県
にんにく	青森県
たまねぎ	佐賀県
たけのこ	熊本県
さやいんげん	北海道
じゃがいも	鹿児島県
きゅうり	茨城県
こまつな	千葉県

〇献立
牛乳
麦ごはん
春キャベツのメンチカツ
カリカリきゅうり
ポテトスープ
ジューシーオレンジ

　今日のデザートは、食材納品上の都合によりあまなつからジューシーオレンジに変更させていただきました。ご了承頂きたいと思います。
　今日は、春キャベツのメンチカツです。春キャベツは、3月から5月頃にとれるキャベツのことで、葉がやわらかく甘いのが特徴です。本当は生で食べてもらいたいところですが、給食では衛生上加熱する必要があるので、ひき肉やたまねぎと合わせてメンチカツにしました。春キャベツのあまみを感じてもらえたらと思います。



〇食材の生産地

米	千葉県我孫子
鶏ひき肉	千葉県
豚ひき肉	茨城県
豚もも肉	茨城県
たまご	千葉県
たまねぎ	北海道
キャベツ	神奈川県
にんじん	徳島県
じゃがいも	鹿児島県
きゅうり	茨城県
こまつな	千葉県
ジューシーオレンジ	愛媛県

〇献立
牛乳
大豆入りスパゲッティミートソース
フライドポテト
りんごとキャベツのサラダ
ひとくちぶどうゼリー

　今日は、手作りミートソースのスパゲッティです。玉ねぎやにんじんなどの野菜を刻んで、ひき肉と炒め、ケチャップやトマトを入れて味付けしています。給食では、細かくした大豆を入れて、普段とりにくい豆類をおいしく食べられるようにしています。「スパゲッティおいしかった！」と声をかけてくれる子が多くいました。



〇食材の生産地

米	千葉県我孫子
豚ひき肉	茨城県
ひきわり大豆	愛知県
たまねぎ	北海道
にんにく	青森県
きゅうり	茨城県
にんじん	徳島県
じゃがいも	鹿児島県
キャベツ	神奈川県
りんご	青森県

〇献立
牛乳
親子丼
大根とにんじんのみそ汁
いりこアーモンド
大学芋

　二小の親子丼には、車ふや高野豆腐なども入っています。味がしみこんで、食べやすくおいしいと思います。
　大学芋は、さつまいもを油で揚げ、砂糖やしょうゆ、みりんで作ったたれをからめて、ごまをふって作ります。今日は約22kgものさつまいもを調理員さんが切って作ってくださいました。外はカリカリ、中はホクホクとおいしく仕上がりました。
　



〇食材の生産地

米	千葉県我孫子
鶏もも肉	千葉県
たまご	千葉県
だいこん	千葉県
長ねぎ	千葉県
たまねぎ	北海道
えのきたけ	長野県
車ふ	アメリカ
にんじん	徳島県
さやいんげん	タイ
にぼし	瀬戸内海
アーモンド	アメリカ
こまつな	千葉県
さつまいも	千葉県