2014年7月の記事一覧

ご飯　　鯖の味噌煮　　小松菜のナムル　　かんぴょうの炒り煮　　牛乳

今日の「鯖の味噌煮」は、被災地　宮城県の「鯖の味噌煮」工場のものです。

この工場は、あの3.11東日本大震災で、工場が流されて全滅してしまったそうです。

なかなか再建ができなかったそうですが、あるとき、がれきの下から、

この「鯖の味噌煮」のレシピが奇跡的に見つかったそうです。

そのレシピのおかげで、ようやく工場が再建され、こうやって学校給食に「鯖の味噌煮」を提供することが

できるようになったのだそうです。