カテゴリ:今日の給食
３月７日の給食です
片岡小学校管理者
ハンバーグ、大根サラダ、とうふの味噌汁等です。
６７１ｋｃａｌです。
食事のマナーは、一緒に食べる人みんなが、気持ちよく食事をするためのものです。自分の食事の様子を振り返り、マナーよく食べるようにしましょう。
６７１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「食事マナーについてふりかえろう」です。 背筋をのばし、よい姿勢で食べていますか？はしや食器を正しく持っていますか？ばっかり食べをしていませんか？ |
３月６日の給食です
大豆もやしのナムル、スンドゥブチゲ、さばかんこくふうづけやき等です。
７０１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「あさり」についてです。あさりは、貝の中では一番よくとれる貝です。春先が旬で、潮干狩りなどでもよくとられていますね。あさりは、干潟を掘って探すと、簡単にとれる貝だったことから、「探し求める」という意味の「漁る」が転じて「あさり」と呼ばれるようになったそうです。たんぱく質のほか、貧血予防に役立つ鉄も多く含まれています。
７０１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「あさり」についてです。あさりは、貝の中では一番よくとれる貝です。春先が旬で、潮干狩りなどでもよくとられていますね。あさりは、干潟を掘って探すと、簡単にとれる貝だったことから、「探し求める」という意味の「漁る」が転じて「あさり」と呼ばれるようになったそうです。たんぱく質のほか、貧血予防に役立つ鉄も多く含まれています。
３月３日の給食です
シュガーパン、トマトオムレツ、ブロッコリーサラダ、春雨スープ、ひな祭りももゼリー等です。
６３２ｋｃａｌです。
給食に添えてありました
今日の一口メモは「ひなまつり」についてです。今日３月３日はひなまつりですね。「桃の節句」ともいわれます。もとは中国から伝わった上巳の行事と、日本のひいな遊びが合わさったもの、といわれています。女の子のすこやかな成長を願い、雛人形を飾ったり、はまぐりのうしお汁や、ひしもちを食べたりします。古代の中国では、桃は邪気をはらう神聖なものとされていました。
６３２ｋｃａｌです。
給食に添えてありました
今日の一口メモは「ひなまつり」についてです。今日３月３日はひなまつりですね。「桃の節句」ともいわれます。もとは中国から伝わった上巳の行事と、日本のひいな遊びが合わさったもの、といわれています。女の子のすこやかな成長を願い、雛人形を飾ったり、はまぐりのうしお汁や、ひしもちを食べたりします。古代の中国では、桃は邪気をはらう神聖なものとされていました。
３月２日の給食です
わかめぱっぱ、コロッケ、ちぐさあえ、ハマグリの味噌汁等です。
７０３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「はまぐり」についてです。はまぐりは、あさりよりも粒が大きい貝で、カルシウムや鉄を多く含んでいます。秋の終わりごろから春の初めごろが旬です。はまぐりの貝殻は、ひと組の貝殻同士しかぴったりと合わないことから、「よい相手と出会い、幸せになりますように」「仲良く幸せに過ごせますように」と、ひなまつりや、結婚式のお祝い料理によく使われます。
７０３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「はまぐり」についてです。はまぐりは、あさりよりも粒が大きい貝で、カルシウムや鉄を多く含んでいます。秋の終わりごろから春の初めごろが旬です。はまぐりの貝殻は、ひと組の貝殻同士しかぴったりと合わないことから、「よい相手と出会い、幸せになりますように」「仲良く幸せに過ごせますように」と、ひなまつりや、結婚式のお祝い料理によく使われます。
３月１日の給食です
くろぱん、肉うどん、しゅうまい、こまつなのごまあえ、レモンタルト等です。
６７５ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「塩分のとり過ぎに気をつけよう」についてです。塩分は、体液のバランスを保つために必要です。しかし、塩分、とくにナトリウムのとり過ぎは、高血圧などの生活習慣病の原因になります。食塩以外にも、しょうゆやソースなどの調味料や加工食品、スナック菓子など、さまざまな物に含まれています。塩分のとり過ぎに気をつけるとともに、野菜や果物に含まれるカリウムは、ナトリウムの排出を助けるので、バランスのよい食事を心がけましょう。
６７５ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「塩分のとり過ぎに気をつけよう」についてです。塩分は、体液のバランスを保つために必要です。しかし、塩分、とくにナトリウムのとり過ぎは、高血圧などの生活習慣病の原因になります。食塩以外にも、しょうゆやソースなどの調味料や加工食品、スナック菓子など、さまざまな物に含まれています。塩分のとり過ぎに気をつけるとともに、野菜や果物に含まれるカリウムは、ナトリウムの排出を助けるので、バランスのよい食事を心がけましょう。
２月２８日の給食です
カツカレー、ブロッコリーサラダ、プリン等です。
７３９ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「片岡中学校３年１組リクエスト献立」についてです。県立高校の一般選抜も来週に控えています。その他の人も、スポーツなどを力いっぱい頑張って「勝つ」ように、カツカレーを取り入れました。日本では、言霊といって、声に出した言葉には、ふしぎな力が宿ると信じられていたため、良い言葉を口にすれば良いことが起こるとされました。よくある験担ぎでは「カツ丼を食べる」「五角形の鉛筆を使う」といった、語呂合わせのものが多くみられます。
７３９ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「片岡中学校３年１組リクエスト献立」についてです。県立高校の一般選抜も来週に控えています。その他の人も、スポーツなどを力いっぱい頑張って「勝つ」ように、カツカレーを取り入れました。日本では、言霊といって、声に出した言葉には、ふしぎな力が宿ると信じられていたため、良い言葉を口にすれば良いことが起こるとされました。よくある験担ぎでは「カツ丼を食べる」「五角形の鉛筆を使う」といった、語呂合わせのものが多くみられます。
2月２３日の給食です
わかめごはん、モロソースカツ、おかかあえ、とんじる等です。
６５２ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「モロ」についてです。栃木県では、サメは「モロ」と呼ばれ、比較的安い値段で調理しやすく、煮つけやフライなどにして食べられます。海の無い栃木県でよく食べられています。それは、産地の気仙沼周辺から比較的近く、かつ時間がたつとアンモニアを発する性質が、腐りにくい鮮魚として、冷蔵技術が発達していなかった時代から運んで売られていたから、と言われています。
６５２ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「モロ」についてです。栃木県では、サメは「モロ」と呼ばれ、比較的安い値段で調理しやすく、煮つけやフライなどにして食べられます。海の無い栃木県でよく食べられています。それは、産地の気仙沼周辺から比較的近く、かつ時間がたつとアンモニアを発する性質が、腐りにくい鮮魚として、冷蔵技術が発達していなかった時代から運んで売られていたから、と言われています。
２月２２日の給食です
味噌ラーメン、にたまご、わかめともやしのナムル、チーズドック等です。
７２６ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「片岡中学校３年２組リクエスト献立」についてです。味噌ラーメンをベースに取り入れました。ラーメンやうどんのつゆは、麺にかけるので少し濃いめの味で仕上げていますので、スープも全部飲んでしまうと、塩分のとりすぎにつながります。ある程度麺と一緒にスープを飲んだほかは、野菜などの具はしっかり食べて、最後に残ったスープは残すようにしましょう。
７２６ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「片岡中学校３年２組リクエスト献立」についてです。味噌ラーメンをベースに取り入れました。ラーメンやうどんのつゆは、麺にかけるので少し濃いめの味で仕上げていますので、スープも全部飲んでしまうと、塩分のとりすぎにつながります。ある程度麺と一緒にスープを飲んだほかは、野菜などの具はしっかり食べて、最後に残ったスープは残すようにしましょう。
２月２１日の給食です
ホイコーロー、中華コーンスープ、フルーツあんにんよせ等です。
７２０ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「上手な食べ方」についてです。みなさんは食事をするときに、ごはんやパンなどの主食とおかずを交互に食べていますか？おかずを全部食べてからごはん、またはごはんを全部食べてからおかずを食べるというような食べ方をしている人はいませんか？今日の主食はごはんですが、ごはんとおかずを交互に食べることによって、ごはんもおかずもよりおいしく食べることができ、またごはんもおかずもほぼ同時に食べ終わることができるので、栄養のバランスもよくなります。
７２０ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「上手な食べ方」についてです。みなさんは食事をするときに、ごはんやパンなどの主食とおかずを交互に食べていますか？おかずを全部食べてからごはん、またはごはんを全部食べてからおかずを食べるというような食べ方をしている人はいませんか？今日の主食はごはんですが、ごはんとおかずを交互に食べることによって、ごはんもおかずもよりおいしく食べることができ、またごはんもおかずもほぼ同時に食べ終わることができるので、栄養のバランスもよくなります。
２月２０日の給食です
むぎご飯、あじの照り焼き、筑前煮、豆腐とわかめの味噌汁等です。
６６０ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「筑前煮」についてです。筑前煮とは、九州北部地方の郷土料理で、鶏肉と野菜を炒め煮したものです。筑前煮は、「がめ煮」ともいいます。これは昔、博多にすっぽんが多くいたので、これをつかまえて野菜といっしょに煮て食べていました。すっぽんのことを、「かわがめ」とか「どろがめ」と呼んだので、この料理を「がめ煮」と言ったそうです。その後、すっぽんのかわりに鶏肉を使うようになりました。
６６０ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは「筑前煮」についてです。筑前煮とは、九州北部地方の郷土料理で、鶏肉と野菜を炒め煮したものです。筑前煮は、「がめ煮」ともいいます。これは昔、博多にすっぽんが多くいたので、これをつかまえて野菜といっしょに煮て食べていました。すっぽんのことを、「かわがめ」とか「どろがめ」と呼んだので、この料理を「がめ煮」と言ったそうです。その後、すっぽんのかわりに鶏肉を使うようになりました。
１月３０日の給食です
和風ハンバーグ、ほうれん草とツナののり和え、白菜とかんぴょうの味噌汁等です。
６３１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「地産地消」についてです。地産地消という言葉を聞いたことがありますか？その土地でとれたものを、その土地で消費する、食べるというのが「地産地消」です。給食では、米、牛乳、肉、野菜など、できるだけ県内や地元でとれたものを使うようにしています。今日は、栃木県産の豚肉を使ったハンバーグや、栃木の名産・かんぴょうが入った味噌汁、そのほかたくさんの栃木県でとれた野菜を使っています。
６３１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「地産地消」についてです。地産地消という言葉を聞いたことがありますか？その土地でとれたものを、その土地で消費する、食べるというのが「地産地消」です。給食では、米、牛乳、肉、野菜など、できるだけ県内や地元でとれたものを使うようにしています。今日は、栃木県産の豚肉を使ったハンバーグや、栃木の名産・かんぴょうが入った味噌汁、そのほかたくさんの栃木県でとれた野菜を使っています。
１月２７日の給食です
ちゃんぽんめん、ショーロンポウ、わかめともやしのナムル、とちまるくんのイチゴムース等です。
６３５ｋｃａｌです。
長崎県には、カステラや皿うどん、卓袱料理など、名物グルメがたくさんあります。
６３５ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「ちゃんぽん麺」についてです。長崎県の郷土料理のひとつで、豚肉やねぎなどの野菜、かまぼこなど、たくさんの具材を炒め、スープで煮ます。そこにちゃんぽん用の麺を入れて煮立てます。今日は麺を煮込まず、つけ麺風にしてあります。 |
１月２６日の給食です
モロのケチャップ和え、かんぴょうとひじきの炒め物、ゆばとわかめの味噌汁等です。
６８６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「モロ」についてです。栃木県では、サメは「モロ」と呼ばれ、比較的安い値段で調理しやすく、煮つけやフライなどにして食べられます。海の無い栃木県でよく食べられています。それは、産地の気仙沼周辺から比較的近く、かつ時間がたつとアンモニアを発する性質が腐りにくい鮮魚として、冷蔵技術が発達していなかった時代から運んで売られていたから、と言われています。
６８６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「モロ」についてです。栃木県では、サメは「モロ」と呼ばれ、比較的安い値段で調理しやすく、煮つけやフライなどにして食べられます。海の無い栃木県でよく食べられています。それは、産地の気仙沼周辺から比較的近く、かつ時間がたつとアンモニアを発する性質が腐りにくい鮮魚として、冷蔵技術が発達していなかった時代から運んで売られていたから、と言われています。
１月２５日の給食です
ナン、キーマカレー、ブロッコリーサラダ、フルーツヨーグルト和え等です。
６０７ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「大豆」についてです。みそ、しょうゆ、納豆、豆腐はすべて大豆を原料に作られています。お米と同じように、日本人は昔から大豆を大切にしてきました。大豆には、たんぱく質、カルシウムや鉄分、食物繊維、ビタミン類など、私たちの体に不足しがちな栄養素をたくさん含んでいます。かたい豆なので、料理に使うときには水で十分に戻し、下ゆでをします。食べるときも、よくかんで、大豆の栄養をしっかり吸収できるようにしましょう。
６０７ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「大豆」についてです。みそ、しょうゆ、納豆、豆腐はすべて大豆を原料に作られています。お米と同じように、日本人は昔から大豆を大切にしてきました。大豆には、たんぱく質、カルシウムや鉄分、食物繊維、ビタミン類など、私たちの体に不足しがちな栄養素をたくさん含んでいます。かたい豆なので、料理に使うときには水で十分に戻し、下ゆでをします。食べるときも、よくかんで、大豆の栄養をしっかり吸収できるようにしましょう。
１月２４日の給食です
やさいふりかけ、ともなりくんたまごやき、くるみあえ、田舎汁等です。
６７０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「給食週間」についてです。毎年、１月２４日から３０日までの１週間を「全国学校給食週間」としています。日本における学校給食は、明治２２年に始まり、各地に広がっていきましたが、戦争のために中断されました。戦後、世界からの支援を受けて、昭和２１年１２月２４日から学校給食が再開されました。この日を学校給食感謝の日と定めていましたが、冬休みに入ってしまうので、１ヶ月のばした１月２４日からの１週間を、「学校給食週間」としたそうです。
６７０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「給食週間」についてです。毎年、１月２４日から３０日までの１週間を「全国学校給食週間」としています。日本における学校給食は、明治２２年に始まり、各地に広がっていきましたが、戦争のために中断されました。戦後、世界からの支援を受けて、昭和２１年１２月２４日から学校給食が再開されました。この日を学校給食感謝の日と定めていましたが、冬休みに入ってしまうので、１ヶ月のばした１月２４日からの１週間を、「学校給食週間」としたそうです。
１月２３日の給食です
マーボーどうふ、えびシュウマイ、バンサンスー等です。
６８２ｋｃａｌです。
（少し間を置いて）答えは、①のねぎです。ねぎの昔の名前は、「き」でした。ねぎはどんな料理にも使うことのできる野菜のひとつで、香り成分の硫化アリルは血行をよくし、体を温めます。またビタミンＢ１（ビーワン）のはたらきも高めてくれます。
６８２ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモはクイズです。昔は、たった一文字の名前で呼ばれていたと考えられている、冬においしい野菜はなんでしょう？ ①ねぎ ②大根 ③かぶ |
１月２０日の給食です
むぎごはん、納豆、おでん、ゆかりあえ等です。
６８６ｋｃａｌです。
納豆にはビタミンＢ２（ビーツー）が多く含まれていて、成長を助けたり、体のつかれをとってくれる働きがあります。また、骨や歯を作るカルシウム、お腹の調子を整える食物繊維なども多く含まれています。
６８６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「納豆」についてです。納豆という名前は、昔、お寺の納所というところで作られていたので、「納所豆」といわれたのが、納豆になったといわれています。納豆のねばねばは、納豆菌によるものです。 |
１月１８日の給食です
こどもパン、すき焼きうどん、にらまんじゅう、ごぼうサラダ等です。
６５０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「朝ごはんを食べよう」についてです。朝起きて活動をはじめ、夜になると眠る、というサイクルはとても大切です。朝・昼・夜のリズムが順調だと、勉強や運動もしっかりと行えます。そこで大切なのが、朝決まった時間に起きることと、朝ごはんを食べることです。頭と体が目覚め、体全体が活動モードになるスイッチの役割が、朝ごはんにはあります。毎日朝ごはんを食べてから登校しましょう。
６５０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「朝ごはんを食べよう」についてです。朝起きて活動をはじめ、夜になると眠る、というサイクルはとても大切です。朝・昼・夜のリズムが順調だと、勉強や運動もしっかりと行えます。そこで大切なのが、朝決まった時間に起きることと、朝ごはんを食べることです。頭と体が目覚め、体全体が活動モードになるスイッチの役割が、朝ごはんにはあります。毎日朝ごはんを食べてから登校しましょう。
１月１７日の給食です
サバの味噌煮、じゃがいものそぼろに、とうふの味噌汁等です。
６９３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「魚を食べよう」についてです。魚には、血や筋肉、内臓、皮ふ、髪の毛など、体の組織を作ってくれる「たんぱく質」が多く含まれています。また、まぐろやかつおなどの赤身の魚や血合には、貧血予防に役立つ「鉄」も多く含まれています。ししゃもなどの骨ごと食べられる小魚にはカルシウムが、あじやさばなどの背中の青い魚には、血液をさらさらにしてくれる栄養がたっぷり含まれています。魚が苦手な人もいると思いますが、成長期の子どもに欠かせない栄養がたくさん含まれていますので、魚のいいところを知って、食べて欲しいなと思います。
６９３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「魚を食べよう」についてです。魚には、血や筋肉、内臓、皮ふ、髪の毛など、体の組織を作ってくれる「たんぱく質」が多く含まれています。また、まぐろやかつおなどの赤身の魚や血合には、貧血予防に役立つ「鉄」も多く含まれています。ししゃもなどの骨ごと食べられる小魚にはカルシウムが、あじやさばなどの背中の青い魚には、血液をさらさらにしてくれる栄養がたっぷり含まれています。魚が苦手な人もいると思いますが、成長期の子どもに欠かせない栄養がたくさん含まれていますので、魚のいいところを知って、食べて欲しいなと思います。
１月１６日の給食です
乙畑小学校６年生が考えた献立です。
チキンチーズ焼き、海藻サラダ、けんちん汁等です。
６６８ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「乙畑小学校６年生作成献立」についてです。１１月に、家庭科の授業で給食の献立を考えてもらいました。冨川さん・田中さん・角野さんのグループの献立を取り入れました。この献立のおすすめポイントは、「和風な感じにやり、色に気をつけながら考えました。けんちん汁に野菜が入っているので、いいと思いました。」
チキンチーズ焼き、海藻サラダ、けんちん汁等です。
６６８ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「乙畑小学校６年生作成献立」についてです。１１月に、家庭科の授業で給食の献立を考えてもらいました。冨川さん・田中さん・角野さんのグループの献立を取り入れました。この献立のおすすめポイントは、「和風な感じにやり、色に気をつけながら考えました。けんちん汁に野菜が入っているので、いいと思いました。」
