カテゴリ:今日の給食
２月１５日の給食です
片岡小学校管理者
あじのり、しのだに、ゆずかつおあえ、味噌けんちん汁等です。
６５８ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「信田煮」についてです。信田煮とは、油揚げに具を入れて煮たものです。油揚げを使った料理に「信田」とついていることがありますが、これは、昔、大阪にある信太の森に白きつねが住んでいて、恩返しに油揚げをあげたことから、とされています。日本の料理の名前の由来は、調べると意味があって面白いですよ。
６５８ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「信田煮」についてです。信田煮とは、油揚げに具を入れて煮たものです。油揚げを使った料理に「信田」とついていることがありますが、これは、昔、大阪にある信太の森に白きつねが住んでいて、恩返しに油揚げをあげたことから、とされています。日本の料理の名前の由来は、調べると意味があって面白いですよ。
２月１２日の給食です
米粉パン、ポークビーンズ、はなやさいとパスタのサラダ、みかん等です。
６９０ｋｃａｌです。
６９０ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「牛乳を飲もう」についてです。１月から牛乳の残りが多くなっています。でも、牛乳の中には、カルシウムがたくさん含まれています。骨や歯を丈夫にする、いらいらする気持ちをしずめる、心臓の働きを助ける、出血を止めるなど、カルシウムにはたくさんの働きがあります。体のことを考えて、残さずに飲むようにしましょう。 |
２月１０日の給食です
味噌ラーメン、鶏の唐揚げ、ゴボウサラダ、セノビーぜりー等です。
７１０ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「片岡中学校３年１組リクエスト献立」についてです。人気のラーメンや唐揚げなどを組み合わせた献立になっていますが、脂質が多くなってしまいました。自分の健康は自分で管理できるようになって欲しいと思います。ただ食べたいものだけでなく、組み合わせなどを考えた食事をするように心がけましょう。
７１０ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「片岡中学校３年１組リクエスト献立」についてです。人気のラーメンや唐揚げなどを組み合わせた献立になっていますが、脂質が多くなってしまいました。自分の健康は自分で管理できるようになって欲しいと思います。ただ食べたいものだけでなく、組み合わせなどを考えた食事をするように心がけましょう。
２月９日の給食です
にしょく丼(麦ご飯、ぶたにくそぼろ、ごまあえ)、ゆばとわかめの味噌汁等です。
６７１ｋｃａｌです。
５．笑う 笑いが免疫力アップにつながる、という研究報告があります。
６７１ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「かぜ予防のポイント」についてです。まだまだインフルエンザなどの感染症に気をつけなければいけない時期です。次の５つのポイントを守って、かぜ予防につとめましょう。 １．よく食べる 野菜や果物からビタミン補給しましょう！ ２．適度な運動 ３．よく休む 夜更かししていませんか？朝は早起きを！ ４．こまめに手洗い・うがい |
２月８日の給食です
さけスタミナづけやき、もやしのナムル、キムチスープ等です。
６４０ｋｃａｌです。
６４０ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「キムチ」についてです。キムチというと、白菜を使ったものが代表的ですが、きゅうりや大根などいろいろな野菜でも作ります。キムチ作りに唐辛子を使うようになったのは、日本から唐辛子が伝わった後からだそうです。そのまま食べたり、炒め物や、今日のようなスープに入れてもおいしいですね。 |
２月５日の給食です
リンゴパン、ポテトのキッシュ、ミックスサラダ、ブラウンシチュー等です。
７０２ｋｃａｌです。
本日は都合により給食の映像はありません
今日の一口メモは「キッシュ」についてです。キッシュとは、パイやタルトの生地で作った器の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜を入れ、チーズをのせてオーブンで焼いた、フランスの家庭料理です。中に入れる具材も、ハムやほうれんそう、シーフードなど、地域や家庭によってさまざまです。最初のころはパン生地を使って作っていたそうです。
７０２ｋｃａｌです。
本日は都合により給食の映像はありません
今日の一口メモは「キッシュ」についてです。キッシュとは、パイやタルトの生地で作った器の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜を入れ、チーズをのせてオーブンで焼いた、フランスの家庭料理です。中に入れる具材も、ハムやほうれんそう、シーフードなど、地域や家庭によってさまざまです。最初のころはパン生地を使って作っていたそうです。
２月４日の給食です
わかめごはん、和風キノコハンバーグ、ブロッコリーサラダ、コーンスープ等です。
６９１ｋｃａｌです。
６９１ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「片岡中学校３年３組リクエスト献立」についてです。副菜として「ブロッコリーをおいしく味付け」と書いてありましたが、おいしく仕上がっているでしょうか？塩分が多めですが、摂りにくいカルシウムがしっかり摂れる献立になっています。 |
２月３日の給食です
きなこ揚げパン、ツナマヨオムエツ、わんたんスープ、ミックスフルーツゼリー等です。
６５９ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「節分」についてです。節分に豆をまく習慣は、室町時代ごろから始まったそうです。鬼を追い払うために使う豆ですが、悪いものに勝つ、強い力があると信じられていたそうです。今日のきなこ揚げパンのきなこは、炒り大豆を粉にしたもので、大豆の栄養をまるごといただくことができます。
６５９ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「節分」についてです。節分に豆をまく習慣は、室町時代ごろから始まったそうです。鬼を追い払うために使う豆ですが、悪いものに勝つ、強い力があると信じられていたそうです。今日のきなこ揚げパンのきなこは、炒り大豆を粉にしたもので、大豆の栄養をまるごといただくことができます。
２月２日の給食です
たまごふりかけ、いわしのごまみそに、からしあえ、のっぺい汁等です。
６０５ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「のっぺい汁」についてです。のっぺい汁は、全国各地に昔から伝わる郷土料理で、「のっぺい鍋、のっぺ」などの呼び名があります。さといも、ごぼう、れんこん、にんじんなど季節の野菜をたくさん使って、とろみのあるのが特徴です。さといもで自然なとろみをつけたり、片栗粉やくずを使ってとろみをつけます。
６０５ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「のっぺい汁」についてです。のっぺい汁は、全国各地に昔から伝わる郷土料理で、「のっぺい鍋、のっぺ」などの呼び名があります。さといも、ごぼう、れんこん、にんじんなど季節の野菜をたくさん使って、とろみのあるのが特徴です。さといもで自然なとろみをつけたり、片栗粉やくずを使ってとろみをつけます。
２月１日の給食です
とりのこうみやき、海藻サラダ、白菜の味噌汁、アセロラゼリー等です。
６５０ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「片岡中学校１年３組作成献立」についてです。家庭科の授業で献立作りの学習をし、代表の献立を取り入れました。この献立のおすすめポイントは、「和食でまとめました。１、２、３、４、５、６群の食品が全部入っています。みんなの好きな鶏肉も入ってるよ！オススメ！」とのことです。
６５０ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「片岡中学校１年３組作成献立」についてです。家庭科の授業で献立作りの学習をし、代表の献立を取り入れました。この献立のおすすめポイントは、「和食でまとめました。１、２、３、４、５、６群の食品が全部入っています。みんなの好きな鶏肉も入ってるよ！オススメ！」とのことです。
１月２９日の給食です
県産小麦ロールパン、チーズオムレツ、ポークビーンズ、オレンジババロア等です。
６８７ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「大豆」についてです。大豆は、良質なたんぱく質を豊富に含むことから「畑の肉」と呼ばれています。たんぱく質は100グラムあたり、乾燥で35.3グラム、ゆでても16ｇになります。また、たんぱく質とならんで三大栄養素である炭水化物、脂質もバランスよく含んでいるほか、ビタミンＢ１（ビーワン）、ビタミンＥ（イー）、鉄などを豊富に含んだ、栄養価の高い食品です。
６８７ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「大豆」についてです。大豆は、良質なたんぱく質を豊富に含むことから「畑の肉」と呼ばれています。たんぱく質は100グラムあたり、乾燥で35.3グラム、ゆでても16ｇになります。また、たんぱく質とならんで三大栄養素である炭水化物、脂質もバランスよく含んでいるほか、ビタミンＢ１（ビーワン）、ビタミンＥ（イー）、鉄などを豊富に含んだ、栄養価の高い食品です。
１月２８日の給食です
モロのケチャップ和え、ツナとほうれん草ののり和え、ジャガイモの味噌汁等です。
６８７kcalです。
今日の一口メモは「モロ」についてです。栃木県では、サメは「モロ」と呼ばれ、比較的安い値段で調理しやすく、煮つけやフライなどにして食べられます。海の無い栃木県でよく食べられています。それは、産地の気仙沼周辺から比較的近く、かつ時間がたつとアンモニアを発する性質が腐りにくい鮮魚として、冷蔵技術が発達していなかった時代から運んで売られていたから、と言われています。
６８７kcalです。
今日の一口メモは「モロ」についてです。栃木県では、サメは「モロ」と呼ばれ、比較的安い値段で調理しやすく、煮つけやフライなどにして食べられます。海の無い栃木県でよく食べられています。それは、産地の気仙沼周辺から比較的近く、かつ時間がたつとアンモニアを発する性質が腐りにくい鮮魚として、冷蔵技術が発達していなかった時代から運んで売られていたから、と言われています。
１月２７日の給食です
ナン、ビーンズカレー、キャベツサラダ、フルーツヨーグルト和え等です。
６２４ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「正しい姿勢」についてです。みなさんの食べるときの姿勢はどうですか？背中を丸めて食器を持たずに食べていたり、横やななめをむいたり、足を投げ出したりしていませんか？姿勢が悪いと、胃や腸がしめつけられて、食べ物の消化が悪くなり、体によくありません。背筋をまっすぐにのばしていすに座り、きちんと食器を持って食べましょう。人にいやな思いをさせないのも、食事マナーの一つです。
６２４ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「正しい姿勢」についてです。みなさんの食べるときの姿勢はどうですか？背中を丸めて食器を持たずに食べていたり、横やななめをむいたり、足を投げ出したりしていませんか？姿勢が悪いと、胃や腸がしめつけられて、食べ物の消化が悪くなり、体によくありません。背筋をまっすぐにのばしていすに座り、きちんと食器を持って食べましょう。人にいやな思いをさせないのも、食事マナーの一つです。
１月２６日の給食です
さけてりマヨづけやき、かんぴょうとひじきの炒め煮、ゆばとわかめの味噌汁等です
６５１ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「ゆば」についてです。ゆばは、大豆から作る食べ物で、植物性のたんぱく質をたっぷり含んでいます。栃木県の日光と、京都のゆばが有名です。奈良時代、修験僧がたんぱく源として利用したのが始まりといわれています。漢字で「お湯の葉っぱ」と書きますが、日光では「お湯の波」と書きます。おさしみ、うま煮、吸物、酢の物などいろいろな料理につかわれています。
６５１ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「ゆば」についてです。ゆばは、大豆から作る食べ物で、植物性のたんぱく質をたっぷり含んでいます。栃木県の日光と、京都のゆばが有名です。奈良時代、修験僧がたんぱく源として利用したのが始まりといわれています。漢字で「お湯の葉っぱ」と書きますが、日光では「お湯の波」と書きます。おさしみ、うま煮、吸物、酢の物などいろいろな料理につかわれています。
ランチルーム給食 ２・４年
昨日のランチルーム給食は、２・４年生でした。
その様子をスライドショーにしました。
その様子をスライドショーにしました。
１月２５日の給食です
やさいふりかけ、ともなりくんたまごやき、くるみあえ、豆乳仕立ての野菜汁、給食週間デザート等です。
６８３ｋｃａｌです。
６８３ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「給食週間」についてです。毎年、１月２４日から３０日までの１週間を「全国学校給食週間」としています。日本における学校給食は、明治２２年に始まり、各地に広がっていきましたが、戦争のために中断されました。戦後、世界からの支援を受けて、昭和２１年１２月２４日から学校給食が再開されました。この日を学校給食感謝の日と定めていましたが、冬休みに入ってしまうので、１ヶ月のばした１月２４日からの１週間を、「学校給食週間」としたそうです。 |
１月２２日の給食です
ぶどうパン、さけのクリームスパゲティ、ハムカレーフライ、小松菜のサラダ等です。
６６２ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「小松菜」についてです。小松菜という名前は、江戸時代の八大将軍 徳川吉宗が、狩をしたときに、青菜を入れたすまし汁を献上され、それを気に入った将軍が、地名をとって「小松菜」と命名した、とされています。緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、ベータカロテンをはじめ、ビタミンＣや葉酸、カルシウム、カリウム、鉄分など、成長期に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。
６６２ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「小松菜」についてです。小松菜という名前は、江戸時代の八大将軍 徳川吉宗が、狩をしたときに、青菜を入れたすまし汁を献上され、それを気に入った将軍が、地名をとって「小松菜」と命名した、とされています。緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、ベータカロテンをはじめ、ビタミンＣや葉酸、カルシウム、カリウム、鉄分など、成長期に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。
１月２１日の給食です
しゅうまい、ぶたキムチいため、チンゲンザイとホタテのスープ等です。
６１７ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「チンゲンサイ」についてです。チンゲンサイは、中国から伝わった野菜で、キャベツや白菜などと同じアブラナ科の仲間です。加熱してもシャキシャキした歯ざわりが残る野菜で、いため物やスープなど、中華料理には欠かせない食材ですが、洋食でも使われるようになりました。ベータカロテンやビタミンＣ、カリウム、カルシウムなどを多く含んでいます。
６１７ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「チンゲンサイ」についてです。チンゲンサイは、中国から伝わった野菜で、キャベツや白菜などと同じアブラナ科の仲間です。加熱してもシャキシャキした歯ざわりが残る野菜で、いため物やスープなど、中華料理には欠かせない食材ですが、洋食でも使われるようになりました。ベータカロテンやビタミンＣ、カリウム、カルシウムなどを多く含んでいます。
１月２０日の給食です
食パン、マーマレード、ささみチーズフライソース、かんぴょうサラダ、ミネストローネ、ブルーベリ－ゼリー等です。
６６８ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「手洗い」についてです。みなさん、食事の前にきちんと手を洗いましたか？かぜや食中毒の予防に必要なのが手洗いです。給食当番は、とくに念入りに手洗いをする必要があります。水でぬらすだけでは、ばいきんが表面に浮き出るだけです。指先、つめの間、指の間、親指、手首が洗い残しやすい部分です。石けんを泡立てて、しっかりと手を洗いましょう。
６６８ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「手洗い」についてです。みなさん、食事の前にきちんと手を洗いましたか？かぜや食中毒の予防に必要なのが手洗いです。給食当番は、とくに念入りに手洗いをする必要があります。水でぬらすだけでは、ばいきんが表面に浮き出るだけです。指先、つめの間、指の間、親指、手首が洗い残しやすい部分です。石けんを泡立てて、しっかりと手を洗いましょう。
１月１９日の給食です
和風おろしハンバーグ、ほうれん草のごま和え、なめこの味噌汁等です。
６２３ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「上手な食べ方」についてです。みなさんは食事をするときに、ごはんやパンなどの主食とおかずを交互に食べていますか？おかずを全部食べてからごはん、またはごはんを全部食べてからおかずを食べるというような食べ方をしている人はいませんか？今日の主食はごはんですが、ごはんとおかずを交互に食べることによって、ごはんもおかずもよりおいしく食べることができ、またごはんもおかずもほぼ同時に食べ終わることができるので、栄養のバランスもよくなります。
６２３ｋｃａｌです。
今日の一口メモは「上手な食べ方」についてです。みなさんは食事をするときに、ごはんやパンなどの主食とおかずを交互に食べていますか？おかずを全部食べてからごはん、またはごはんを全部食べてからおかずを食べるというような食べ方をしている人はいませんか？今日の主食はごはんですが、ごはんとおかずを交互に食べることによって、ごはんもおかずもよりおいしく食べることができ、またごはんもおかずもほぼ同時に食べ終わることができるので、栄養のバランスもよくなります。
