カテゴリ:今日の給食
６月１３日の給食です
片岡小学校管理者
モロの揚げ煮、キャベツのごまあえ、なめこの味噌汁等です。
６３２ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「モロ」についてです。今日は、モロの揚げ煮です。モロを唐揚げにして、あまじょっぱいたれにからめて作ります。モロはサメのことで、身はやわらかく、魚特有のくさみも少ないので、とても食べやすいと思います。フライや煮魚にしたり、かまぼこやちくわなどの練り製品の原料にもなっています。
６３２ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「モロ」についてです。今日は、モロの揚げ煮です。モロを唐揚げにして、あまじょっぱいたれにからめて作ります。モロはサメのことで、身はやわらかく、魚特有のくさみも少ないので、とても食べやすいと思います。フライや煮魚にしたり、かまぼこやちくわなどの練り製品の原料にもなっています。
６月８日の給食です
ハチミツパン、和風キノコスパゲティ、コールスロー、フルーツヨーグルトあえ等です。
６３４ｋｃａｌです。
６３４ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「手洗い」についてです。細菌が増えやすい季節になりました。みなさん、食事の前にきちんと手を洗いましたか？かぜや食中毒の予防に必要なのが手洗いです。給食当番は、とくに念入りに手洗いをする必要があります。水でぬらすだけでは、ばいきんが表面に浮き出るだけです。指先、つめの間、指の間、親指、手首が洗い残しやすい部分です。石けんを泡立てて、しっかりと手を洗いましょう。 |
６月７日の給食です
さばの味噌煮、いそべあえ、ごぼう汁等です。
６３０ｋｃａｌです。
正解は、②さば です。さばは、漢字で魚へんに旧字体の青と書きます。血液をサラサラにしたり、脳の働きを活発にするDHAやIPAを含んだ青魚です。
６３０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「魚クイズ」です。この魚は、たくさん獲れたので数をおおざっぱに数えたとか、痛みやすいので急いで数を数えたことなどから、実際の数より多く言ったり少なく言うことを「○○を読む」といいます。さて、この魚はなんでしょう？ ①あじ ②さば ③さけ |
６月６日の給食です
てまきご飯、納豆、のり、たまごやき、ツナコーン、豚汁等です。
６７６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「のり」についてです。のり、という言葉は、ぬるぬるするという意味の「ぬら」が変化して、「のり」になったと言われています。のりにはカルシウムやリン、カリウム、鉄、たんぱく質、ビタミンなどがたくさん含まれており、髪の毛のつやをよくしてくれたり、貧血を予防したり、皮膚や粘膜を守ってくれるはたらきもあります。
６７６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「のり」についてです。のり、という言葉は、ぬるぬるするという意味の「ぬら」が変化して、「のり」になったと言われています。のりにはカルシウムやリン、カリウム、鉄、たんぱく質、ビタミンなどがたくさん含まれており、髪の毛のつやをよくしてくれたり、貧血を予防したり、皮膚や粘膜を守ってくれるはたらきもあります。
５月３１日の給食です
鶏ゴボウまぜご飯、厚焼き卵、ジャガイモと豆腐の味噌汁等です。
６８４ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「和食のよいところ」についてです。日本食が、ユネスコの文化遺産に登録されました。素材の持ち味を大切にしていること、「一汁三菜」を基本とし、栄養のバランスが良いこと、食事の中で自然の美しさを表現していること、お正月などの行事との関わりなどが理由のようです。和食は、米を中心に季節の野菜や魚、いも、豆、海藻などを組み合わせた食事が中心です。脂質が少なく食物繊維がたっぷりとれるため、生活習慣病を予防できます。
６８４ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「和食のよいところ」についてです。日本食が、ユネスコの文化遺産に登録されました。素材の持ち味を大切にしていること、「一汁三菜」を基本とし、栄養のバランスが良いこと、食事の中で自然の美しさを表現していること、お正月などの行事との関わりなどが理由のようです。和食は、米を中心に季節の野菜や魚、いも、豆、海藻などを組み合わせた食事が中心です。脂質が少なく食物繊維がたっぷりとれるため、生活習慣病を予防できます。
５月３０日の給食です
揚げ餃子、ネギソース、バンサンスー、中華ベーコンスープ等です。
６４１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「ぎょうざ」についてです。ぎょうざは、中国料理で軽い食事の代わりに食べられる点心のひとつです。日本では焼きぎょうざにすることが多いですが、ゆでて水ぎょうざにしたり、蒸したりしてもおいしいです。宇都宮は「ぎょうざの街」としても有名ですね。みなさんのおうちでは、よくぎょうざを食べますか？
６４１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「ぎょうざ」についてです。ぎょうざは、中国料理で軽い食事の代わりに食べられる点心のひとつです。日本では焼きぎょうざにすることが多いですが、ゆでて水ぎょうざにしたり、蒸したりしてもおいしいです。宇都宮は「ぎょうざの街」としても有名ですね。みなさんのおうちでは、よくぎょうざを食べますか？
５月２７日の給食です
栃木県産小麦のロールパン、とちおとめジャム、あさのメンチカツ、アスパラサラダ、ポテトとベーコンのスープ等です。
６４５ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「地産地消」についてです。自分たちが住んでいる地域でとれる食べ物を「地場産物」といいます。その地場産物をその土地で消費する、食べるというのが「地産地消」です。私たちが住んでいる矢板市や栃木県には、おいしい食べ物がたくさんあります。どの地域でどんな食べ物がとれるか、調べてみましょう。
６４５ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「地産地消」についてです。自分たちが住んでいる地域でとれる食べ物を「地場産物」といいます。その地場産物をその土地で消費する、食べるというのが「地産地消」です。私たちが住んでいる矢板市や栃木県には、おいしい食べ物がたくさんあります。どの地域でどんな食べ物がとれるか、調べてみましょう。
５月２６日の給食です
野菜ふりかけ、さばカレーしょうゆづけやき、ゆかりあえ、とりだんごじる等です。
６５１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「よくかんで食べよう」についてです。よくかんで食べると、消化がよくなるだけでなく、むし歯を防ぐ、肥満を防ぐなど、体によいことがたくさんあります。リズミカルにかむことで、脳が刺激され、脳の働きが活発になったり、気持ちを落ち着かせるというセロトニンという物質も分泌されるので、よくかんでしっかり食べてください。
６５１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「よくかんで食べよう」についてです。よくかんで食べると、消化がよくなるだけでなく、むし歯を防ぐ、肥満を防ぐなど、体によいことがたくさんあります。リズミカルにかむことで、脳が刺激され、脳の働きが活発になったり、気持ちを落ち着かせるというセロトニンという物質も分泌されるので、よくかんでしっかり食べてください。
５月２４日の給食です
ハムカツ、うめかつおあえ、かんぴょうの味噌汁等です。
６８１ｋｃａｌです。
６８１ｋｃａｌです。
５月２３日の給食です
とりのこうみやき、ごもくにまめ、えのきのみそしる等です。
６５３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「大豆」についてです。大豆は昔から日本で栽培されてきた植物のひとつです。「畑の肉」とも呼ばれるように、良質のたんぱく質を多く含んでいます。みそやしょうゆ、豆腐などに加工され、和食に欠かせないものになっています。大豆は漢字で「大きい豆」と書きますが、大きさではなく、「大切な豆」の意味だと考えられています。
６５３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「大豆」についてです。大豆は昔から日本で栽培されてきた植物のひとつです。「畑の肉」とも呼ばれるように、良質のたんぱく質を多く含んでいます。みそやしょうゆ、豆腐などに加工され、和食に欠かせないものになっています。大豆は漢字で「大きい豆」と書きますが、大きさではなく、「大切な豆」の意味だと考えられています。
５月１６日の給食です
ミートボールカレー、チーズサラダ、夏みかんゼリー等です。
７２５ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「チーズ」についてです。チーズは、動物の乳に乳酸菌と酵素を加え、その後水分を除いたもの、もしくはそれを熟成させたものです。水分の抜き方や熟成方法によって、さまざまなタイプのチーズができます。世界中には千種類以上のチーズがあるそうです。
７２５ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「チーズ」についてです。チーズは、動物の乳に乳酸菌と酵素を加え、その後水分を除いたもの、もしくはそれを熟成させたものです。水分の抜き方や熟成方法によって、さまざまなタイプのチーズができます。世界中には千種類以上のチーズがあるそうです。
５月１３日の給食です
ペンネのトマトに、はなやさいサラダ、フルーツクリーム等です。
６６７ｋｃａｌです。
答えは、③のブロッコリーです。キャベツもブロッコリーも、アブラナ科の野菜です。
６６７ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、クイズです。次の３つの野菜の中で、キャベツの仲間はどれでしょう？ ①レタス ②ほうれんそう ③ブロッコリー
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５月１２日の給食です
かつおこうみあげ、おかかあえ、こんさいのごま汁等です。
６５５ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは、「初がつお」についてです。「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」という俳句がありますが、これは春から夏にかけ、江戸の人々が好んだものが詠まれています。「初がつお」は５月の季語ですが、最近はもっと早く出回っています。かつおは、良質のたんぱく質を含み、ビタミンや鉄なども豊富な栄養価の高い魚です。今日は香味揚げですが、生の刺身や、いぶした たたき料理が有名です。
６５５ｋｃａｌです。
都合により映像はありません
今日のひとくちメモは、「初がつお」についてです。「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」という俳句がありますが、これは春から夏にかけ、江戸の人々が好んだものが詠まれています。「初がつお」は５月の季語ですが、最近はもっと早く出回っています。かつおは、良質のたんぱく質を含み、ビタミンや鉄なども豊富な栄養価の高い魚です。今日は香味揚げですが、生の刺身や、いぶした たたき料理が有名です。
５月１１日の給食です
黒パン、ビーフシチュー、コールスローサラダ、アセロラぜりー等です。
６７１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「アセロラ」についてです。みなさんはアセロラの実を見たことはありますか？赤くさくらんぼに似た形をしている果物です。アセロラはビタミンCを多く含んでいて、レモンの３４倍だそうです。生では日持ちしないので、ゼリーやジュース、ジャムなどに加工されています。
６７１ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「アセロラ」についてです。みなさんはアセロラの実を見たことはありますか？赤くさくらんぼに似た形をしている果物です。アセロラはビタミンCを多く含んでいて、レモンの３４倍だそうです。生では日持ちしないので、ゼリーやジュース、ジャムなどに加工されています。
５月１０日の給食です
麦ご飯、あじうめふうみやき、ごもくきんぴら、わかたけじる、みそピー等です。
６７６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「若竹汁」についてです。若竹汁とは、春の新わかめとたけのこを使ったすまし汁です。わかめの「わか」と、「たけ」のこで、「わかたけじる」ということです。たけのこは、名前のとおり竹の子供です。３月から５月が旬で、香りもよく、とてもおいしいです。水煮などにして一年中食べることができますが、この時期ならではの味を楽しんでください。
６７６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「若竹汁」についてです。若竹汁とは、春の新わかめとたけのこを使ったすまし汁です。わかめの「わか」と、「たけ」のこで、「わかたけじる」ということです。たけのこは、名前のとおり竹の子供です。３月から５月が旬で、香りもよく、とてもおいしいです。水煮などにして一年中食べることができますが、この時期ならではの味を楽しんでください。
５月９日の給食です
カルビやき、こまつなのナムル、わかめスープ等です。
６３３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「食器を持って食べよう」についてです。汁わんやはしを、きちんと持つようにしましょう。食べこぼしを防いで食べやすくなり、見た目も美しく見えます。
６３３ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「食器を持って食べよう」についてです。汁わんやはしを、きちんと持つようにしましょう。食べこぼしを防いで食べやすくなり、見た目も美しく見えます。
５月６日の給食です
ハチミツパン、ミートソーススパゲティ、コーンサラダ、レモンタルト等です。
７１９ｋｃａｌです。
７１９ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「レモン」についてです。みかんやオレンジと同じ柑橘類ですが、とても酸っぱいので、そのまま食べるよりも、さわやかな香りを楽しんだり、酸味をつけるために使うことが多いです。 |
お弁当紹介
今日はお弁当の日。１年生の手作り弁当をスライドショーで紹介します。
家の方の愛情一杯のお弁当です。おいしそう！
家の方の愛情一杯のお弁当です。おいしそう！
４月２８日の給食です
さばの味噌煮、即席漬け、さわにわん等です。
６０８ｋｃａｌです。
都合により映像はありません。
今日のひとくちメモは、「沢煮椀」についてです。沢煮 とは、根菜類の細切りを、肉や魚介などと合わせた、たくさんの材料を使って煮た料理です。「沢」とは「たくさんの」という意味があります。お肉の入った、具沢山の汁物、ということになりますね。和食ではめずらしいこしょうを、仕上げに使っています。
６０８ｋｃａｌです。
都合により映像はありません。
今日のひとくちメモは、「沢煮椀」についてです。沢煮 とは、根菜類の細切りを、肉や魚介などと合わせた、たくさんの材料を使って煮た料理です。「沢」とは「たくさんの」という意味があります。お肉の入った、具沢山の汁物、ということになりますね。和食ではめずらしいこしょうを、仕上げに使っています。
４月２７日の給食です
こどもパン、スタミナうどん、やさいかきあげ、ポテトサラダ等です。
６６８ｋｃａｌです。
都合のより映像はありません
今日のひとくちメモは、「楽しい食事」についてです。楽しい食事とは、どんな雰囲気のときでしょうか？みんなで協力したり、マナーを考えて食事をしたりすることは、相手を思いやることです。思いやりの心があれば、楽しい食事につながります。楽しく食事をすると、気持ちだけでなく、消化吸収もよくなるそうです。友達や家族との楽しい食事は、体にも心にも良いことなのです。
６６８ｋｃａｌです。
都合のより映像はありません
今日のひとくちメモは、「楽しい食事」についてです。楽しい食事とは、どんな雰囲気のときでしょうか？みんなで協力したり、マナーを考えて食事をしたりすることは、相手を思いやることです。思いやりの心があれば、楽しい食事につながります。楽しく食事をすると、気持ちだけでなく、消化吸収もよくなるそうです。友達や家族との楽しい食事は、体にも心にも良いことなのです。
