１月２７日の給食です
片岡小学校管理者
ちゃんぽんめん、ショーロンポウ、わかめともやしのナムル、とちまるくんのイチゴムース等です。
６３５ｋｃａｌです。
長崎県には、カステラや皿うどん、卓袱料理など、名物グルメがたくさんあります。
６３５ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは「ちゃんぽん麺」についてです。長崎県の郷土料理のひとつで、豚肉やねぎなどの野菜、かまぼこなど、たくさんの具材を炒め、スープで煮ます。そこにちゃんぽん用の麺を入れて煮立てます。今日は麺を煮込まず、つけ麺風にしてあります。 |
