豊っこ日記

もうすぐお正月！
12月17日、1年生が和食の伝統料理「おせち料理」の秘密を学習しました。
おせち料理の品々には、お正月らしいいわれがあります。
まず、いくつかの料理のいわれをシールを貼りながら学習します。
　　
みなさんはそれぞれのいわれをご存知ですか。
かまぼこ　栗きんとん　こぶまき　くろまめ　かずのこ　たづくり　えび　だて巻き
子どもにも聞いてみてください。1年生の時に学習している子どもも多いはずです。
分からないときは、食育だよりパクパク通信15号をご覧ください。
シールを貼り終わったら、「たづくり」の試食です。
カタクチイワシを炒（い）って、甘辛く味付けし、白ゴマをかけます。
子どもが苦手なメニューのはずですが、授業で得た知識のためか、みんな食べる気満々です。
しょうゆが焼けるいい匂いも教室に広がります。
１人ずつ小分けにしていただきました。
「おいしい！」と言ってよく食べました。
　
　
最後に、学習のまとめを書きます。



もうすぐお正月です。