2021年7月の記事一覧

今日の給食 7月13日


今日は、トマト についてのお話です。

トマトは、夏の日ざしをあびて真っ赤になる、夏野菜の代表です。トマトは、ブラジルやアルゼンチンのある南アメリカが原産で、日本に伝わったのは300年くらい前です。トマトは、もともと食用ではなく観賞用として栽培され、赤くてきれいな実を眺めて楽しまれていたそうです。

現在は世界中で食べられている食材のひとつで、生で食べるだけでなく、煮こみ料理に使ったり、最近ではデザートにも使われたりしています。

今日は、ツナとトマトを使ったスパゲティにしました。

今日のメニュー
 ・ ロールパン    ・ 牛乳 
 ・ ツナとトマトのスパゲティ
 ・ とうもろこしのグラタン 
 ・ ブロッコリーサラダ