給食

今日の給食(H31)

今日の給食 10月11日


今日は、まいたけ についてのお話です。

まいたけは、ひらひらした形のきのこです。今では栽培されているものがほとんどで、自然に育つまいたけはなかなか見つけることができず、昔から「幻のきのこ」と言われるほど価値があるとされてきました。天然のまいたけは、すごく大きく育つそうです。見つけた人が舞い上がって喜ぶことから「まいたけ」と名付けられたようです。また、その形が、蝶が舞う姿に似ていることから名付けられたとも言われています。

 今日は、カレーにレバーを少しだけ入れています。レバーは、病気を防ぐはたらきのあるビタミンAや血液のもとになる鉄分などをとても多く含んでいます。貧血を予防してくれたり、体をしっかりと元気にしてくれます。
今日のメニュー
    ・ ごはん    ・ 牛乳

 ・ まいたけカレー

 ・ ひじきと豆のサラダ

 ・ 栃木県産ヨーグルト