今日は、にらについてのお話です。

　栃木県は、にらを全国で２番目に多く生産しています。にらは、１年に数回収穫できるくらい成長が早く、とても強い野菜です。

　にらには、疲労回復に役立つビタミンＢ１が多く含まれています。また、ビタミンＡも豊富なので、かぜを予防する効果があると言われています。

　ぎょうざ、いためもの、あえもの、みそ汁など、いろいろな料理に使われるおいしい野菜です。

　今日は栃木県産のにらを使い、豚にらいためにしました。

今日のメニュー

　・　ごはん　　　・　牛乳　　　・　ぶたにらいため　

　・　ワンタンスープ　　　・　フルーツとうにゅうかん