日誌

2018年3月の記事一覧

本日の給食

本日の給食のメニューは、
セルフビビンバ(御飯、■焼き肉、★錦糸玉子、■ナムル)◆牛乳、韓国風味噌汁、です。
記号はアレルゲン物質 ◆乳 ★卵 ■ごま・ごま油
ビビンバは、皆さんも良く知っているように韓国の代表的な料理です。韓国と言えば、平昌オリンピックですが、オリンピックは見ましたか?韓国は、日本から近い外国です。日本と同じように、米を中心とした食事で、料理や食材料も日本と良く似ています。
 韓国には、食事によって健康になったり、逆に、病気になったりするという考えがあり、とても食べることを大切にしている国です。韓国の料理には、コレステロールを減らす「ごま」と食欲を増す「とうがらし」、そして、疲労回復の「にんにく」は、毎日欠かすことのできない食品だそうです。今日は、焼き肉、錦糸卵、ナムルをごはんに混ぜて食べてください。