2023年3月の記事一覧

＜献立＞

きなこトースト　牛乳　手作りハンガリーシチュー　キャロットドレッシングサラダ　一口ブドウゼリー

　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ハンガリーシチュー～

　ハンガリーは遠くヨーロッパにある国で、このシチューも家庭でよく食べられています。

　トマト味のシチューの中に、手作りの肉団子とプチプチしたオオムギやレンズ豆などが

入っています。

　オオムギやレンズ豆は、お腹の掃除をしてくれる「食物繊維」がいっぱい入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鶏の唐揚げ　ツナとほうれん草のごま和え　大根の味噌汁　せとか

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鶏の唐揚げ～

　『唐揚げ』は日本独特の料理で、今から９０年くらい前に東京・銀座の食堂で作られ、

多くの人に食べられる料理になりました。

　鶏の唐揚げも６年生のリクエストに入っていた献立です。

※　『せとか』は、清見・アンコール・マーコットという品種をかけあわせた

　ジューシーなこの時期だけの特別なオレンジです。　　給食室より

＜献立＞

　鮭とブロッコリーのガーリックペンネ　牛乳　アランチー二（ライスコロッケ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

　ひじきと枝豆のサラダ　はるか

～アランチー二（ライスコロッケ）～

　イタリアでは、ボールのように丸く握って衣をつけて油で揚げた「ライスコロッケ」が

有名です。

　今日は、ケチャップで味付けしたごはんを丸めて、１つずつ衣をつけて揚げました。

　イタリアでは、「アランチー二」と呼ばれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　中華風炊き込みごはん　牛乳　パリパリサラダ　タイピーエン　手作りプリン

　　　　　　　　　　　　　　　６年リクエスト　今日のおすすめ

～タイピーエン～

　『タイピーエン』はもともと中国の料理で、中国から熊本県に来た料理人が

作って広まりました。

　豚骨だしに海老やイカ、野菜、春雨、卵など、たっぷりの具が入ったスープです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ちらし寿司　牛乳　赤魚の塩麹焼き　キャベツのじゃこ和え　すまし汁　ひな祭りフルーツポンチ

　今日のおすすめ

～ひな祭り～

　３月３日は桃の節句です。

　もともとは邪気を払うために、雛人形を川に流す「流れ雛」が行われていました。

　いろいろな具材を混ぜているちらし寿司を食べるのは、「将来食べるのに困らないように」

という願いが込められているのです。

　今日のデザートは、お雛様に飾る菱餅（白・緑・桃色）のような色がちりばめられた

フルーツポンチです。　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より