給食（令和７年度）

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・鶏肉の生姜焼き

　　　・ごまだれサラダ　　・生揚げのみそ汁　　・抹茶豆

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「しょうが」は、独特の香りと辛さが特徴の野菜です。肉や魚の

　　　臭みを消したり、食欲を増進させる効果があります。

　　　　今日は、とり肉をすりおろしたしょうが・しょうゆ・みりんに

　　　漬け込んで焼いた「しょうが焼き」です。しょうがの香りで、

　　　お肉がおいしく食べられますよ。

　　＜献立＞

　　　・ドライカレー　　・牛乳

　　　・ひよこ豆のサラダ　　・はちみつレモンゼリー

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「ドライカレー」は、いつものとろみのあるカレーと違い、

　　　水分の少ないカレーで、日本発祥のカレーです。

　　　　たっぷりの玉ねぎとにんじんをよく炒めて、甘みを出しています。

　　　仕上げに、レーズンと粉チーズを入れて、まろやかな味付けにしました。

　　＜献立＞

　　　・発芽玄米ごはん　　・牛乳　　・麻婆なす

　　　・卵スープ　　・野田産枝豆の塩ゆで

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日は、「のだの恵みを味わう給食の日」のこんだてです。

　　　野田市でとれた「発芽玄米」、「なす」、「枝豆」を使いました。

　　　　枝豆は、「陽恵」という品種で、地元の農家さんが朝早く北小に

　　　とどけてくれました。

　　　　枝豆には、疲労回復に役立つ「ビタミンＢ１］が多く含まれ、

　　　夏バテ予防になります。

　　　　野田市の枝豆は、甘くておいしいと全国的に有名です！

　　＜献立＞

　　　・黒ごまきなこトースト　　・牛乳　　・和風ポテトサラダ

　　　・ミネストローネスープ　　・かりっと小魚

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「黒ごまきなこトースト」は、給食室の手作りです。黒ごま・きなこ・

　　　マーガリン・さとうを混ぜたペーストを食パンにぬって、オーブンで焼きました。

　　　　「きなこ」は、大豆を煎ってからすりつぶし、粉にしたものです。粉にすることで、

　　　大豆の栄養が体の中に吸収されやすくなっています。

　　　　黒ごまときなこの香ばしい香りを楽しんで食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・ピーマンの肉詰め

　　　・キャベツのつぼ和え　　・けんちん汁　　・チーズ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「チーズ」は、牛乳から水分をのぞいて固めたものです。

　　　体に必要なたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどが

　　　バランスよく含まれています。特に、成長期のみなさんに

　　　必要なカルシウムが豊富で、体に吸収されやすいという特徴が

　　　あります。

　　　　よくかんで食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・たらのポテマヨ焼き

　　　・えのきともやしのごま酢和え　　・豚汁　　・ばんかん

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「もやし」は、緑豆という５ミリくらいの小さい豆から作られます。

　　　病気に対する抵抗力を高めるビタミンＣ、お腹のそうじをしてくれる

　　　食物せんいなどが含まれています。

　　　　一年中栽培できて値段も安いので、給食でもいろいろな料理に使っています。

　　　　今日は、えのきたけや人参、こんぶを入れて和え物にしました。

　　＜献立＞

　　　・ごはん　　・牛乳　　・いわしのかば焼き

　　　・ピーナッツ和え　　・鶏どせ風汁　　・牛乳プリン

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　あさって、６月１５日は「千葉県民の日」です。

　　　　今日の給食は、少し早いですが「千葉県民の日こんだて」です。

 　　  千葉県を代表する食材をたくさん使いました。米、牛乳、いわし、

　　　人参、キャベツ、小松菜は千葉県産です。

　　　　千葉のめぐみに感謝して食べましょう。

　　＜献立＞

　　　・チャンポンめん　　・牛乳　　・ジャーマンポテト

　　　・黒糖蒸しパン　　・あまなつ

　　＜献立＞

　　　・ツナそぼろ丼　　・牛乳

　　　・豆かりんとう　　・わかめスープ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　「そぼろ」とは、豚やとりのひき肉・魚介類をゆでてほぐしたもの、

　　　卵など汁気がなくなるまでパラパラに炒った食品のことを言います。

　　　　今日のそぼろは、ツナと卵で作りました。色どりがきれいなごはんですね。

　　　　しっかり食べて、気温の変化に負けない体をつくっていきましょう。

　　＜献立＞

　　　・ピザトースト　　・牛乳　　・こんにゃくサラダ

　　　・米粉のチャウダー　　・バナナ

　　＜給食ひとくちメモ＞

　　　　今日の「米粉のチャウダー」は、「ＪＡちば東葛」さんからいただいた、

　　　野田市産の米粉を使っています。米粉は、お米を細かくくだいて粉にしたもので、

　　　とてもサラサラしています。

　　　　バターと小麦粉で作るホワイトルウの代わりに、米粉を使ってとろみをつけた

　　　チャウダーは、やさしい味に仕上がります。