今日の給食
♪6月21日(水)の給食です。
チリサンド 牛乳 かぼちゃのサラダ 人参スープ バナナ です。
チリサンドは、スパイシーなよい香りがしますが辛みは全くなく、子どもたちも喜んでいただける味つけでした。人参スープは、人参の甘みが上手に生かされていて独特の匂いも感じられず、人参きらいも一発で好きになりそうです。かぼちゃのサラダも季節感が感じられ、味もとても美味しかったです。季節感あふれる食材・旬の食材を食べられることも給食の大きな魅力です。
♪6月20日(火)の給食です。
玄米ごはん 牛乳 なすのはさみやき ひじきと枝豆のサラダ 野田野菜の味噌汁 のだっこぷりん
今日は、「野田の恵を味わう給食の日」でした。野田市でとれた「発芽玄米ご飯」「枝豆」、千葉県でとれた「なす」「にんじん」「キャベツ」が使われていました。「のだっこプリン」には、野田市の名産品、醤油が隠し味に使われていました。児童のみなさん気がつきましたか?
♪6月19日(月)の給食です。
キャベツとコーンのクリームスパゲティ 牛乳 きなこ蒸しパン こまつなともやしのおひたし
今日のきなこ蒸しパンで使われている「きなこ」は、大豆を細かく砕いて作られます。大豆は栄養が豊富なので病気の予防によいとされています。
♪6月16日(金)の給食です。
冷やしきつねうどん 牛乳 おからのオムレツ たぬきおにぎり バナナ です。
冷やしきつねうどんは、しっかりと締められていて、腰が強く喉越しの良いうどんでした。さっぱりしていて、いくらでも食べられそうです。たぬきおにぎりは、程よく味付けされた揚げ玉がたくさん入っていて、香ばしさと心地よい歯ざわりでとても美味しかったです。「きつねとたぬき」を一緒に食べる!!というユニークなメニューでした。
♪6月14日(水)の給食です。
スパゲティナポリタン 牛乳 カシューナッツ和え アップルパン です。
スパゲティナポリタンは、ケチャップ強めでとても懐かしい味つけでした。ウインナーがたくさん入っていたことも嬉しかったです。アップルパンは、パン生地から給食室の手作りです。リンゴの自然な甘さが感じられる、家庭的な美味しさでした。
♪6月13日(火)の給食です。
麦ごはん 牛乳 麻婆豆腐 中華風コーンスープ オレンジ です。
麻婆豆腐は、子どもたち向けに辛み(痺れ)のないマイルドな味付けですが、ご飯のおかずにはぴったりです。今日は別盛りだったのですが、敢えて麻婆丼にしていただきました。中華風コーンスープもトウモロコシの優しい甘さがよく出ていてとても美味しかったです。
♪6月12日(月)の給食です。
玄米ごはん 牛乳 メバルカレーしょうゆ焼き リヨネーズポテト 野菜たっぷり汁 りんご です。
メバルカレーしょうゆ焼きは、しょうゆ味の味付けとカレーのほのかな風味がよく合っていておいしかったです。ご飯のおかずにぴったりです。リヨネーズポテトもジャガイモがホクホクしていて、美味しかったです。野菜たっぷり汁もたっぷりの野菜に肉、厚揚げまで入っていてボリューム満点でした。野菜をしっかりと取ることができるのも、給食の魅力の一つです。
♪6月10日(金)の給食です。
玄米ごはん 牛乳 ししゃものピリ辛あえ 納豆あえ 利休汁 りんご です。
ししゃもには牛乳の約3倍のカルシウムが含まれているそうです。育ち盛りの子どもたちに必要な栄養をとることができます。骨まで残さずしっかりかんで食べ、元気な体を作りましょう。
♪6月9日(木)の給食です。
アーモンドトースト 牛乳 コーンサラダ イタリアンスープ バナナ です。
アーモンドをたっぷりを使ったアーモンドトーストは、控えめな甘さで牛乳とよく合います。今日のような献立のときの牛乳は本当にありがたいです。イタリアンスープはふわふわの卵がとても美味いいスープです。今日のお昼の放送で、このふわふわな卵を作る秘密は「パン粉と粉チーズを混ぜて溶き卵を作ること」というお話がありました。ご家庭でも是非試してみてください。
♪6月6日(火)の給食です。
玄米ごはん 牛乳 いかのピーナッツ絡め キャベツとワカメのゴマ酢和え のっぺい汁 果汁グミ(ブドウ)です。
いかのピーナッツ絡めに使われているいかはかなり厚みのあるイカ(紋甲イカ) でしたが、とても柔らかくサクサクとかみ切ることができました。ピーナッツの香ばしさとカリカリとした食感の違いが面白く、味付けもご飯にとてもよく合うものでした。キャベツとワカメのゴマ酢和えは、ゴマ酢の塩梅もよく、おかずの一品としても箸休めとしてもばっちりです。こちらも大変美味しくいただきました。