たけのこご飯　牛乳　ちくわのマヨネーズ焼き　切り干し大根の甘酢和え　ワカメとじゃがいものみそ汁　苺　です。

たけのこご飯は、今が旬のたけのこをふんだんに使い、具だくさんでとても美味しかったです。ちくわのマヨネーズ焼きは、焼いたマヨネーズの香りと青のりの香りがよく合っていました。切り干し大根の甘酢和えは、ポリポリとした食感を楽しむことができました。

チキンクリームライス　牛乳　ミモザサラダ　フルーツポンチ

　チキンクリームは、濃厚なクリームソースとバターライスがマッチしていて、とても美味しかったです。また、ミモザサラダはさっぱりとしていて、とても良い付け合わせとなりました。 

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麦ごはん　牛乳　麻婆豆腐　キャラメルポテト

　麻婆豆腐は、少し甘めの味つけでしたが、豆腐がしっかりしていてコクがあり美味しかったです。配膳時は別盛りでしたが、マーボー丼にしていただきました。キャラメルポテトは、サツマイモの味を生かした優しい甘さで、牛乳にもよく合いました。

【献立】
げんまいごはん
ぎゅうにゅう
さかなのあまずあんかけ
きゃべつとじゃこのあえもの
かぼちゃのみそしる
オレンジ

　今日のおすすめ献立は、「さかなのあまずあんかけ」です。「たら」のうま味とあんの酸味・甘みがマッチしてとていもおいしいかったです。

　玄米ごはん　牛乳　お豆のハンバーグ　キャベツのたくあん和え　若竹汁　

　お豆のハンバーグは、たくさんの具材が入っているのにしっとりと柔らかく、ソースの絶妙な味付けと相まってとてもおいしくいただきました。若竹汁は、まさに旬の味です。シャキシャキの筍の食感とやわらかいワカメの対比が素晴らしく、春をいただいている気持になりました。

　玄米ごはん　牛乳　きびなごカリカリフライ　新ジャガのそぼろ煮　豆腐とワカメのみそ汁　河内晩柑

　きびなごカリカリフライは「カリカリ」の名前通り、衣が香ばしくて美味しかったです。新ジャガのそぼろ煮は、新ジャガのほくほく感と豆の食感の違いが面白く、甘辛の味付けともよく合っていました。デザートの河内晩柑！！自分が子どもだった頃のことを考えると、給食でこんなに美味しいフルーツが食べられることにびっくりです。瑞々しくジューシーで甘く、とても美味しくいただきました。

【献立】
むぎごはん
ぎゅうにゅう
ひじきのマリネ
ふくにカレー
サイダーゼリー

　今日のおすすめ献立は、みんな大好き「ふくにカレー」です。今日から1年生も給食が始まりました。1年生の皆さん、ふくにカレーの味はいかがでしたか？
　「ふくにカレー」には、２６種類の材料が入っています。調理員さんが愛情込めてじっくりことこと煮込んでくれました。口にすると思わず笑顔になってしうおいしさでしたね。

【献立】
フレンチトースト
ぎゅうにゅう
キャベツとコーンのソテー
ミネストローネ
バナナ

　今日のおすすめは、「ミネストローネ」です。ミネストローネとはイタリア語で「具だくさんのスープ」という意味だそうです。ミネストローネといえばトマト入りの赤いスープが一般的ですが、もともとはトマトは入っていなかったそうです。

千葉県産：たまご、サツマイモ、ながねぎ、ほうれん草

　玄米ごはん　牛乳　鶏と新じゃがのトマト煮　あさりと大根のスープ　ココアプリン　です。

　鶏と新じゃがのトマト煮は、味付けが美味しいのはもちろんのこと、いろいろな種類の豆とジャガイモの食感の違いも楽しむことができました。ココアプリンは、カップの底にチョコレートソースが敷いてあるきめ細かい配慮！！とても美味しくいただきました。子どもたちも大喜びです。

　わかめご飯　牛乳　肉じゃが　さつま汁　はっさく　でした。

　わかめご飯は、ほのかに潮の香りがして、塩加減もよく美味しくいただきました。肉じゃがは、よく「おふくろの味」などといいますが、確かに何となく懐かしい感じの味がしました。さつま汁も出汁がよく効いて美味しかったです。

　今日は、純和風の献立でしたが、とても美味しかったです。