給食室からのお知らせ

今日の給食は『ちゃんぽんうどん、角揚げの中華煮、照り焼きチキンまん、牛乳』です。

今日は、調理長さんオススメの『照り焼きチキンまん』です。

皮は、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて作るところから始まる、給食室お手製の特別肉まんです。

まずは、カップに生地を半分ほど流し入れ、甘辛く煮た照り焼きチキンをのせたら、残りの生地を上から流し入れます。全校分を作るため、目分量で入れると足りなくなったり余ったりしてしまうため、調理員さんたちはきっちり計量しながら作業を進めてくださいました。さらに、低学年用と高学年用でサイズの異なる2種類を作ってくださいました。

子供たちに大人気で、完食でした！職員室でも、校長先生、教頭先生、教務の先生、音楽の先生、サポートの先生、事務室の先生、、などなど、どの先生も「おいしい！！」と大好評でした。

ちゃんぽんうどんも、完食でした。朝早くから丁寧にとってくれたガラスープが、深いコクを出してくれて、とても良い味に仕上がりました。

養護の先生が、「具合が悪い子が２名いたけれど、給食を食べたいからと給食時間まで頑張っていましたよ。給食を食べたら元気になっていました！」と教えてくださいました♪

来週も、子供たちに楽しみにしてもらえるようなおいしくて安全な給食目指して、給食室一同頑張っていきたいと思います。