献立紹介
梅わかめごはん 豚肉と野菜のみそ炒め けんちん汁 河内晩柑
今日のメニューは和食です☆
ご飯は、みんな大好きわかめご飯に、梅が加わることで、少し大人の味にランクアップしていました。
けんちん汁は、お出汁のきいた上品な味わい。お野菜もたくさん入って栄養満点でご飯にもよく合う!
みそ炒めは、大きな豚肉がごろっと入っており、みそダレが野菜にからみ食欲をそそる一品でした。
食事の〆には河内晩柑!もう定番となりつつあるフルーツですが、お口直しにはぴったりの爽やかな味わいがうれしいです!
今日も大満足なお昼ご飯でした!ごちそうさまでした♪
ごぼうピラフ 米粉のクリームスープ 豚肉とかぼちゃのガーリック炒め
今日は洋風メニュー☆
ピラフは、ピラフでありながら、ごぼうとじゃこ!?ミスマッチに思えて実に相性よし!ベーコンなども入ってとってもおいしかったです!
スープは、米粉とは思えないほど、クリーミーな味わいで、それでいて後味スッキリ。
豚肉とカボチャのガーリック炒めは、ニンニクの風味がしっかり香っており、カボチャ嫌いな方でもどんどん食べられる一品でした。
豆腐と野菜のあんかけ丼 みそワンタンスープ かみかみさつまごぼう
今日の給食は中華風のメニューでした☆
豆腐と野菜のあんかけ丼は、具だくさんでヘルシーながらもボリューム満点メニューでした。
みそワンタンスープは、みそ風味が豊かで、のどごしのよいワンタンによく絡んでいました。
かみかみメニューの定番と言えば、かみかみごぼう!
今日は、さらにさつまいもも入ってグレードアップ!甘辛いタレとかみ応えがクセになる一品でした。
ごはん イカのかりん糖がらめ ごまあえ キムチ豚汁
今日の主役は、なんと言ってもイカのかりん糖がらめでしょう☆
外はカリカリで、中はふんわり、それでいてかみ応えがあって、歯にも良さそう!
(今日から10日までは歯と口の健康週間献立です!)タレも少し甘めでご飯が進む味付けでした。
付け合わせのごま和えは、ごまの風味が豊かに香り、マイルドな味わいで野菜嫌いの生徒もおいしく食べられそう!
キムチ豚汁は、キムチ鍋をぎゅっと凝縮したような贅沢な一品!元気がみなぎってきました。
今日もおいしい給食ごちそうさまでした!
きのこのキーマカレー 洋風かきたまスープ 白玉フルーツポンチ
3年生が修学旅行から帰ってきて久しぶりの給食は、キーマカレー☆
京都の豪華な食事もよいけれど、給食も恋しかったのではないでしょうか?
ひき肉だけでなく、お豆などのお野菜もたくさん入ったキーマカレー!お野菜の苦手な子でももりもり食べられる色合い豊かな一品でした。
「カレーとたまごスープ?合うのかなぁ?」なんて思いながら一口・・・合う!前回のたまごスープとは一味違う、ブイヨンベースの優しい味で、キーマカレーを引き立てるホッとする一杯でした。
お口直しのメニューはフルーツポンチ!あま~いフルーツにぷるぷるゼリー、そしておなじみ白玉が入ることで、様々な触感が楽しめる幸せな一皿でした♪
わかめじゃこごはん 肉豆腐 根菜のごまみそ汁
食材をたっぷり使った、栄養もボリュームも満点のメニューです!
ご飯は、じゃことわかめとごまがふんだんに混ぜ込まれていて、何杯でも食べられてしまいます!
肉豆腐は、お肉とお豆腐はもちろん、さまざまな野菜も贅沢に入っていました。
お味噌汁は、豚汁のような感じで、お肉、お野菜がしっかり使われています。ごまが入ることで、スープが濃厚でマイルドに仕上がっていました。今日も幸せな給食でした♪
ごはん あじのスタミナ焼き つくねと野菜の煮物 新玉ねぎのみそ汁
お魚と煮物の和食メニュー♪大人には沁みる給食でした。
アジに絡んだ甘辛ダレは、ほどよい甘さとニンニクがほのかに香り、ご飯がどんどん進む絶妙な味付けでした(アジだけに)
煮物は、様々な具材におだしがしっかりとしみこんでいて、これまたご飯にぴったりでした。
みそ汁はその名の通り、甘味の詰まった新玉ねぎがたっぷり!他のお野菜とも相性抜群です。
和食はあまり生徒に人気がないのですが、今日の給食は行けると思います!
豚肉と野菜のしょうが炒め丼 青ねぎのかきたま汁 豆乳パンナコッタ(いちごソース)
今日のメインは、しょうが炒め丼☆
豚肉とたっぷりの野菜がアツアツとろとろあんに絡まってとってもおいしかったです!
かきたま汁は、中華スープにふわふわ卵とえのきやとうふがふんだんに入っていました。そして、青ねぎが大人の味を演出していました!
パンナコッタは苺ソースがたっぷりで、甘味と酸味が絶妙にマッチしていました!
ごはん かつおの甘辛しょうがソース ねぎすきじゃが 豆乳みそ汁
かつおの味の決め手は、なんと言っても甘辛しょうがソース!からっと揚がったかつおに甘辛いソースがしっかりと絡んでいました。
肉じゃが?・・・と思いきや”すきじゃが”!すき焼き風の肉じゃがですが、和風だしがほんのり香って素材の味を引き出していました。
お味噌汁は、一見普通のお味噌に見えますが、食べてみると豆乳の風味が口いっぱいに広がりました。
どのメニューも、栄養士さんのひとひねりが、料理の味わいを深めていました!
サフランライスのえびクリームソースかけ ポテトスープ 河内晩柑
サフランライスは、濃厚クリームスープにぷりっぷりのエビがたくさん入っていました。
ポトフは、ほくほくのジャガイモとソーセージがしっかりと入っており、優しい味わいのスープの中にもボリュームを感じました。