2023年5月の記事一覧

【献立】牛乳　麦ごはん　鶏肉のごまネーズ焼き　野菜ののり和え　かぶのみそ汁

　鶏肉のごまネーズ焼きは、ねぎ、にんにく、しょうが、ごま、マヨネーズなどで作ったタレに鶏肉を漬け込み、オーブンで焼いて作ります。香味野菜とごまの香ばしい香りが食欲をそそる一品です。調理員さんは、天板に残ったタレも集めて、お肉にかけて下さいました。

　かぶのみそ汁は、さつまいも、かぶ、厚揚げなどが入った、優しい味わいのみそ汁です。

　2年生教室では、鶏肉のタレが残っていたので「ごはんにかけると美味しいよ！」と言ってかけて回りました。最初は「ごはんにかけると美味しいの？」とピンとこない顔をしていた児童も、一口食べると「もっとかけて！」と食べる意欲満々。「給食のお肉で、これが一番好き」と言う子もいました。