2022年2月の記事一覧

【献立】牛乳　麦ごはん　鶏肉のみそヨーグルト漬け　ほうれんそうときのこのソテー　

　　　　じゃがいもと玉ねぎのみそ汁　ネーブル

　今日は、６年生の久留井さんの立てた献立です。鶏肉を、発酵食品のみそとヨーグルトに漬けるアイディアが面白いと思いました。ヨーグルトには肉を柔らかくする働きがあるそうです。鶏むね肉が美味しく焼き上がり、好評でした。

　副菜に旬の野菜のほうれんそう、デザートに旬の果物を取り入れているのも工夫が感じられます。

　味のバランスも良く、よく食べられていました。久留井さんのクラスでもおかわりする子が多かったそうです！