令和4年2月2日(水)の給食
【献立】牛乳 麦ごはん 鶏肉のみそヨーグルト漬け ほうれんそうときのこのソテー
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 ネーブル
今日は、6年生の久留井さんの立てた献立です。鶏肉を、発酵食品のみそとヨーグルトに漬けるアイディアが面白いと思いました。ヨーグルトには肉を柔らかくする働きがあるそうです。鶏むね肉が美味しく焼き上がり、好評でした。
副菜に旬の野菜のほうれんそう、デザートに旬の果物を取り入れているのも工夫が感じられます。
味のバランスも良く、よく食べられていました。久留井さんのクラスでもおかわりする子が多かったそうです!