R6年度 献立紹介

2024年6月の記事一覧

食育(6月 5日 水曜日)

『牛乳 ご飯 韓国風焼きのり イカの甘辛揚げ さやいんげん胡麻和え 手作り鰯団子汁』                    

 

【本日、県の教育委員会の先生方や流山市教育委員会の先生方に本校の給食を召し上がっていただきましたキラキラ給食の取り組みや後片付けの様子、食育の様子などを紹介させていただきましたキラキラ

 6月4日~10日までは、「歯と口の健康習慣」了解これは、むし歯の「6と4」にちなんだ6月4日虫歯予防デーから一週間となっています。歯や口の中を健康に保つことは、生涯を通じて、自分の歯で食べる楽しさを味わったりバランスのとれた食生活を送るためにも大切ですキラキラ

 今日は、よく噛む食材として、イカを使用しました花丸イカは古くから日本で好まれて食べられてきた食材の一つ。イカの種類も豊富で、世界には450種類のイカが生息されていると言われていますキラキラ日本では、主にスルメイカ、ヤリイカ、アカイカ、ホタルイカ等が食べられています了解

 給食では、アカイカに片栗粉をまぶし、油でカラッと揚げてから特製の甘辛のタレをからめました了解噛めば噛むほど旨みを味わえるので、ご飯と一緒によく噛んで、味わって食べましょう!

 汁物の「鰯団子汁」は、千葉県産の鰯のすり身に生姜を混ぜ合わせて、調理員さんたちが一個ずつ丸めてくださっていますキラキラ栄養たっぷりの鰯がお団子になって食べやすくなっていますので、しっかり、食べて、午後も元気に過ごしましょうにっこり