R6年度 献立紹介

2024年5月の記事一覧

食育(5月22日 水曜日)

『牛乳 ご飯 かみかみふりかけ たらの味噌マヨチーズ焼き ジャーマンポテト ごま仕立ての味噌汁』                   

 

 今日はご飯に合う「たらの味噌マヨチーズ焼き」キラキラたらの切り身に味噌とマヨネーズを合わせたソースととろけるチーズをのせてオーブンで焼き上げました了解たらの栄養は、低脂肪、高タンパク王冠また、たらは、身があっさりとした味わいで、世界中で需要が高く、日本でも人気の魚ですね花丸たらのさっぱりした身にコクのあるソースとチーズをプラスして、とても美味しくできましたピースご飯のおかずにもなるので、よくかんで、味わって食べましょう。

 汁物の「ごま仕立ての味噌汁」は、白ねりごまと白すりごまを加えた栄養バツグンの味噌汁です了解魚のけずり節からだし汁をとり、豚肉や豆腐、6種類の野菜をたっぷり加えましたキラキラ仕上げに白みそ、練りごま、すりごまを入れ、風味豊かな汁物ができあがりましたピースごまは皮が硬いので、すりおろしておくと体内への栄養素の吸収率が高まります了解

 午後も気温が上がるので、「ごま仕立て味噌汁」を飲んで、塩分チャージと水分をしっかりとり、午後も元気に過ごしましょう花丸