食育（５月２２日　水曜日）

『牛乳　ご飯　かみかみふりかけ　たらの味噌マヨチーズ焼き　ジャーマンポテト　ごま仕立ての味噌汁』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今日はご飯に合う「たらの味噌マヨチーズ焼き」たらの切り身に味噌とマヨネーズを合わせたソースととろけるチーズをのせてオーブンで焼き上げましたたらの栄養は、低脂肪、高タンパクまた、たらは、身があっさりとした味わいで、世界中で需要が高く、日本でも人気の魚ですねたらのさっぱりした身にコクのあるソースとチーズをプラスして、とても美味しくできましたご飯のおかずにもなるので、よくかんで、味わって食べましょう。

　汁物の「ごま仕立ての味噌汁」は、白ねりごまと白すりごまを加えた栄養バツグンの味噌汁です魚のけずり節からだし汁をとり、豚肉や豆腐、６種類の野菜をたっぷり加えました仕上げに白みそ、練りごま、すりごまを入れ、風味豊かな汁物ができあがりましたごまは皮が硬いので、すりおろしておくと体内への栄養素の吸収率が高まります

　午後も気温が上がるので、「ごま仕立て味噌汁」を飲んで、塩分チャージと水分をしっかりとり、午後も元気に過ごしましょう