2024年2月の記事一覧
食育(2月14日 水曜日)
『牛乳 ご飯 型ハンバーグのトマトソースかけ ピリ辛ポテト 鱈汁 ココアミルクプリン』
【型のハンバーグにトマトソースをかけてくださっています
ココアミルクプリンも一つずつ注いでいきます
】
今日は、ご飯のおかずにピッタリのハンバーグ!バレンタインデーにちなんで、特別に型のハンバーグになっています
バレンタインは、イギリスやアメリカで、今から65年前ごろから行われていたお祝い給食でも、バレンタインデーにちなんだメニュー
型のハンバーグはオーブンで焼き、特製の甘酸っぱいトマトソースをたっぷりかけています
デザートは、給食室特製の「手作りココアミルクプリン」牛乳と生クリーム、砂糖、バンホーテンココアを混ぜ合わせ、調理員さんたちが、カップに一つずつ注いで作ってくださいました
冷蔵庫で冷やし、ちょうどよい甘さと舌ざわりもなめらかに出来あがりました!ココアの風味を味わいながら食べましょう
汁物の「鱈汁」は、冬が旬の鱈を使った具沢山のすまし汁です。鱈は、オーブンで焼き上げ、皮の焦げも香ばしく、美味しさがプラスされています旬の白菜は甘みもあります。いろいろな旨みを味わいながら、食べましょう
昼間は温かく感じられますが、日が沈むと、まだまだ寒さが厳しいです。油断しないでバランスの良い食事をして、午後も元気に過ごしましょう