食育（２月１４日　水曜日）

『牛乳  ご飯　型ハンバーグのトマトソースかけ　ピリ辛ポテト　鱈汁　ココアミルクプリン』　　　　　　　　　　　　

【型のハンバーグにトマトソースをかけてくださっていますココアミルクプリンも一つずつ注いでいきます】

　今日は、ご飯のおかずにピッタリのハンバーグ！バレンタインデーにちなんで、特別に型のハンバーグになっています

　バレンタインは、イギリスやアメリカで、今から６５年前ごろから行われていたお祝い給食でも、バレンタインデーにちなんだメニュー型のハンバーグはオーブンで焼き、特製の甘酸っぱいトマトソースをたっぷりかけています

　デザートは、給食室特製の「手作りココアミルクプリン」牛乳と生クリーム、砂糖、バンホーテンココアを混ぜ合わせ、調理員さんたちが、カップに一つずつ注いで作ってくださいました冷蔵庫で冷やし、ちょうどよい甘さと舌ざわりもなめらかに出来あがりました！ココアの風味を味わいながら食べましょう

　汁物の「鱈汁」は、冬が旬の鱈を使った具沢山のすまし汁です。鱈は、オーブンで焼き上げ、皮の焦げも香ばしく、美味しさがプラスされています旬の白菜は甘みもあります。いろいろな旨みを味わいながら、食べましょう

　昼間は温かく感じられますが、日が沈むと、まだまだ寒さが厳しいです。油断しないでバランスの良い食事をして、午後も元気に過ごしましょう