今日の給食

今日の給食！５月１日（月）

牛乳　豚肉とニラのあんかけごはん　わかめスープ　フルーツみつ豆

今日は、暑くなってくるこれからの季節にぴったりな食材の「ニラ」を使った中華あんかけ丼です。

香りの強い野菜ですが、色と食感を残しつつも、あんかけと馴染むようにしっかりと火を通しているので、見た目とにおいから食欲のわく一品になりました。

イシオカです。豚肉とニラのあんかけご飯は、ご飯にあんが染み込んでいて食べやすかったです。わかめスープはワカメがとってもコリコリしていておいしかったです。フルーツは、豆がとても目立っていて色鮮やかでした。

牛乳　たけのこごはん　つくねと根菜の煮物　豚汁

春の味覚といえば！の「たけのこごはん」です。

普段は水煮缶詰のたけのこを使っていますが、今日はアク抜きを終えたフレッシュなたけのこが、氷で冷やされた状態で給食室に届きました。おかげで、たけのこの風味とシャキシャキとした食感が感じられるごはんが出来上がりました。

「つくねと根菜の煮物」には、里いも、たまねぎ、にんじん、かぶ、と４つの根菜を使って具だくさんに作っています。

マーボー豆腐（ネーム）です！たけのこご飯は、竹の子がシャキシャキしていてとてもおいしいです！つくねと根菜の煮物は、つくねガジューシでとても美味しいです！豚汁は、色とりどりでとても美味しかったです！

牛乳　ツイスト揚げパン　豆のスパイシー炒め　麦のリゾットスープ

みんな大好き揚げパン！　今日はシンプルに砂糖味です。粉までおかわりして、きれいに完食していたクラスがたくさんありました。

「豆のスパイシー炒め」は、カレー風味の味付けで、豆が苦手な子にも食べやすかったのではないかな？

揚げパンは砂糖の甘さがすごくよかったです。豆のスパイシーは辛い物が嫌いな人でもおいしく食べられる辛さでした！！・・・委員会メンバー

牛乳　マーボー丼　ワンタンスープ　甘夏

トウバンジャンを効かせた「マーボー豆腐」には、ピリッとした辛みがありますが、テンメンジャンの甘みもあるので、辛いのが苦手な子でも食べられたのではないでしょうか？

「ワンタンスープ」も、子どもたちにとても人気のある一品です。

ヤサイギライです！マーボーどんが辛すぎなくておいしかったです。ワンタンスープのワンタンの皮がもちもちでおいしかったです。あまなつの甘味と酸味がうまく合わさっていておいしかったです。

牛乳　菜の花のスパゲティ　ミートボールのトマトスープ　フルーツのゼリー和え　チーズ

ほろ苦さのある菜の花ですが、豚肉やベーコンのあぶらと馴染むことで苦みもマイルドになり、子どもたちもおいしく食べていた様子でした。

委員会メンバーより：なのはなのスパゲッティーは色とりどりでとても美味しかったです！　トマトの酸味がとても聞いていてとても、おいしいです‼チーズがとてもおいしかったです！

牛乳　わかめじゃこごはん　揚げじゃがいもの炒め煮　春キャベツのみそ汁

イシオカです。　ワカメじゃこごはんのワカメがパリパリでとてもおいしかったです。そしてあげじゃがいもの炒め煮の芋がほくほくでおいしかったです。春キャベツの味噌汁はキャベツの風味がうまく引き出された1品でした。今日も給食はとてもおいしかったです。

牛乳　中華風おこわ　あじの南蛮漬け　豆乳春雨スープ

今日は、うるち米ともち米を２：１で混ぜて炊いた、もっちもちの「中華風おこわ」です。ごま油の風味のある具沢山なおこわで、子どもたちもたくさん食べていました。

からっと揚げたあじには、甘酸っぱい南蛮酢をかけています。

牛乳　ごはん　さわらのみそマヨネーズ焼き　和風和え　じゃがいものそぼろ汁

「さわらのみそマヨネーズ焼き」は、玉ねぎ・しめじ・マヨネーズ・みそなどを合わせたソースを魚にかけて焼きました。さわらはクセのない味の魚なので、しっかりとした味つけのソースがよく合います。

「和風和え」は、甘じょっぱく煮た油揚げが入った和え物です。

牛乳　チキンカレーライス　コールスローサラダ　お祝いクレープ

１年生の給食が始まる今日は、「入学お祝いメニュー」です。

みんなが大好きな「カレーライス」には、さっぱりとした「コールスローサラダ」を組み合わせました。

じっくりと煮込んだくろもり小のカレーライスはどうだったでしょうか？甘かったかな？辛かったかな？

どのクラスももりもりと食べていて、食缶は空っぽになっていました。

牛乳　中華丼　スープフォー　フルーツ豆乳杏仁

「中華丼」は、６種類の食材を使った具沢山なあんかけです。

「フルーツ豆乳杏仁」は、たっぷりのフルーツ缶詰と優しい甘さの豆乳杏仁豆腐で、どのクラスでもおかわりの列ができていました。