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今日の給食は、【サフランライスのえびクリームソースかけ、ひじきと大根のサラダ、オレンジゼリー、牛乳】です。

今日は「サフランライス」について紹介します。

鮮やかな黄色い色と薫り高い香りをつける香辛料がサフランです。サフランは、クロッカスとも呼ばれる紫色の花のめしべの部分で、1つの花からわずか３本しかとることができない、とても高価な香辛料です長い１本のめしべが途中から枝分かれして、３本あるように見えるのが特徴の花ですが、その１本１本が手作業で摘み取られています。１kgのサフランをとるためには、およそ50万本のめしべが必要な計算です。

今日は、えび入りのホワイトソースをかけて食べます。少し涼しい体感温度だったので、食べやすかったようです。味がよく染みたひじきサラダも好評でした

キッコーマンアリーナで行われた男子バスケットボールの市内大会。シード校でもある本校男子バスケットボール部は２回戦から登場。１回戦を勝ち上がってきたおおたかの森中と対戦しました。

第１ピリオドから徐々に点差を広げ、前半を１９対１１で折り返します。後半に入ってからも勢いは止まらず、そのまま４４対２５で勝利。来週２５日の準決勝への進出が決定しました！！　

男子バスケ部のみんな、目標はあくまでも市内大会の優勝！！　来週の準決勝、そして決勝も頑張れ！！　南流中みんなが応援しているぞ！！

本日、東深井中体育館にて、剣道の個人戦が行われ、本校剣道部の女子６人、男子３人の生徒が見事に入賞を果たしました。おめでとうございます！！

なお、主な結果は次の通り（敬称略）。

【女子個人戦】１・２年生の部：優勝ー山田深緒／３位ー岩渕、山㟢／３年生の部：優勝ー飯田／２位ー上野／３位ー丸山

【男子個人戦】１・２年生の部：２位ー友松／３位ー井田／３年生の部：２位ー山口浩一郎

また、残念ながら敗れた生徒たちも練習の成果を発揮し、素晴らしい試合を行いました。来週２５日の団体戦がますます楽しみになってきました！！

その調子で頑張れ！！剣道部！！

本日、京和ガスベースボールパークにて野球の市内大会が行われ、本校野球部は強豪の八木中学校と対戦しました。 

３回表に２点を先制された本校野球部は、その裏すぐさま１点を返します。しかし、八木中もその後、５回、６回、７回と１点ずつ加点し本校を突き放します。最後まで粘りを見せたい本校も、四球などを絡めランナーを出すものの、ここぞのところで点を奪えずに、残念ながらそのままゲームセット。１対５で涙をのみました。

しかし、最後まで声を掛け合い、積極的に攻撃を仕掛ける本校野球部の姿は実に立派！！　これから必ずや巻き返しを図れるはずとの確信が持てました！！

勝負は２ヶ月後の葛北大会！！　野球部のみんな、ここからだよ！！　全員野球で頑張れ！！　野球部！！

なお、本日も保護者の方から子ども達の素敵な写真をご提供頂きました！！ありがとうございました！！

南部中グラウンドで行われたサッカーの市内大会。春季葛北大会で優勝した本校サッカー部は、同大会３位の強豪、ホームの南部中学校と対戦。

試合は両チームの意地と意地がぶつかり合い、終始激しい攻防が続くナイスゲーム。

そのまま前後半を終了してスコアレスのドローとなり、運命のＰＫ戦へと持ち込まれました。最終的には４対５で僅かに及ばず悔しい敗戦となりましたが、最後まで全員で声を掛け合い、頑張る姿は見事！！　下を向く必要は全くありません！！　この経験を次に生かすことこそが重要！！

次の葛北総体での優勝、県大会出場を期したいと思います！！　これからも頑張れ！！　サッカー部！！

本日、北部中学校体育館にて行われた男子バレーボールの市内大会。

本校男子バレー部は、１試合目の八木中戦では０対２、２試合目の北部中戦では１対２と、残念ながらともに敗れたものの、強豪２チームと確実に差が縮まり、日頃の努力の成果が十分に現れる大会となりました！！

確実に成長を続ける男子バレー部に、これからも期待しましょう！！　頑張れ！！　男子バレー部！！

本日、八木中学校体育館にて、女子バレーの市内大会予選リーグが行われました。

本校女子バレー部は予選リーグ初戦、北部中戦に残念ながらセットカウント０対２で敗れ、その後迎えた八木中戦。チーム全体からの大応援のなか、本校女子バレー部はサーブで相手を崩すとともに、見事に繋ぎのバレーが機能。２対０で勝利を収めました！！

残念ながら決勝トーナメントへの切符は逃したものの、大きな成長を実感できる大会となりました！！　これからも頑張れ！！　女子バレー部！！

女子テニスの個人戦が本日、流山市総合運動公園テニスコートにて行われ、本校も近藤・兼原ペア、針原・阿部ペア、野原・北島ペアの３ペアが１回戦を勝ち上がるなど、大きな飛躍が見られる大会となりました！！

特に、０対２の逆境、あと１点取られれば負けというところから、徐々に点を積み重ね最終的に逆転勝利を収めるなど、精神的な強さが見られたペアも。また、チーム全体で勝利を目指した応援の声は見事で、会場中に響き渡っていました。

これからもチーム全体で一致団結し、勝利を目指して全員で頑張ってほしいですね！！　頑張れ！！　テニス部！！

▼野原・北島ペアの見事な戦い

本日、キッコーマンアリーナで行われた女子バスケットボールの市内大会。

本校女子バスケ部は午前９時から初戦、強豪の八木中戦に臨みました。残念ながら敗れたものの、随所に素晴らしいプレーが生まれるなど、最後まで決して諦めない見事な戦いぶり！！　懸命に強豪に食らいつきました。

夏の葛北大会までに大きな飛躍が期待できる市内大会となりました！！　これからも頑張れ！！　女子バスケ部！！

いよいよ明日に迫った市内大会。どの部も最後の調整に余念がありません。（ちなみにハンドボール部があるのは葛北でも本校のみのため、その先の県大会での優勝を目指して練習が続いています。また、ソフトボール部の市内大会は６月１日です）

各部ともこれまでの頑張りの成果が表れるとき。最後まで悔いを残さぬよう全力で頑張ってほしいですね！！

みんな、これまでの練習の過程を振り返り、「南流プライド」を胸に、思う存分頑張れ！！