カテゴリ:給食
校長先生のアイデアが献立に!!
今日の献立は、ごはん、牛乳、二色コロッケ、磯香和え、ピリ辛味噌汁です。
この献立の「二色コロッケ」のアイデアは、校長先生の「コロッケの食べ比べの献立もおもしろいね。」というご意見から、実現しました。
日本の洋食の定番メニューである「コロッケ」。
大正期には、カレーライスやとんかつとともに、三大洋食と呼ばれた「コロッケ」は、中に入れる具材の違いなどで様々な種類があります。
コロッケは、フランスのcroquette(クロケット)、オランダのkroket(クロケット)が起源とされています。
西洋からもたらされたクロケットが、日本では「コロッケ」と呼ばれるようになったとされています。
今日は、定番のじゃがいものコロッケと、かぼちゃのコロッケの二種類のコロッケです。
コロッケは、外見から区別できるように、かぼちゃのコロッケには、衣に黒ゴマをまぶしてみました。
みなさんは、どちらのコロッケがお好みですか?
給食調理員さんが、腕を振るって作ってくれました。
明日から11月!!献立表と食育だよりをお届けしました。
今日は、「図書コラボ献立」です!!
今日の献立は、図書コラボ献立です。
献立は、子供パン、牛乳、ハンバーグ、ブロッコリーとまめのサラダ、ドラキュラスープです。
小さなおばけ シリーズより 「ハンバーガーぷかぷかどん」 「おばけのアッチとドラキュラスープ」 から、ハンバーガーとドラキュラスープを紹介します。
パンにハンバーグを挟んで、「ハンバーガー」として召し上がってください。
「ハンバーガーぷかぷかどん」、主人公のアッチは小さなおばけの男の子です。レストランヒバリのコックさんです。
お話には、意地悪なのらねこのボンと優しいエッちゃんがでてきます。
ある時エッちゃんから迷子がいると言われ・・・。お話が始まります。
タイトルのぷかぷかどんは一体どういう意味でしょうか・・・。
そしてこの迷子はおばけなのか人間なのか、それとも・・・。
アッチの魔法は果たしてうまく行くのでしょうか。
とってもハッピーなお話です。
そして、「おばけのアッチとドラキュラスープ」は、アッチの友達、ドララちゃんが作ったスープです。
ドラキュラスープは、どんなスープでしょう。
レストランひばりは、お化けのアッチが作るちょっと変わった料理が評判です。ドラキュラ城の孫娘ドララちゃんも、料理が自慢です。
お店で出してもいいわよ、という高飛車な言い草に、アッチはムッとして断
りました。
その後レストランでは、原因不明の怪事件が次々と起こるようになり…騒動の原因・犯人を捜すと意外な結末が。
どんなお話か?みなさん、読んでみてください。
10月27日~11月9日は、 「読書週間」です。
食べ物に関する本が図書室にたくさんありますので、ぜひ読んでください。
PTA主催の学校給食試食会が開催されました。
コロナ禍のため、少人数でのRTA主催の学校給食試食会が開催されました。
感染防止対策をしながら、有意義な給食試食会となりました。
役員の皆様、お世話になりました。
皆様から、期待される魅力ある給食作りに今後も精進いたします。
本日は第4回学校運営協議会が開催されました!!
学校運営協議会の委員の皆様、いつも牛島小学校のためにありがとうございます。
今日も熱心なご協議をいただき、感謝を申し上げます。
会議後は、恒例の試食会。「おいしい。」「いいお味ですね。」と感想をいただきました。
今後も、安心安全な給食作りに全力を尽くします。
ご支援ご協力をどうぞよろしくお願い申し上げます。